红豆有什么样的食疗作用?
红豆有什么样的食疗作用?
红豆有止泻、消肿、通乳、健脾养胃、 清热利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效, 还含有较多的皂角苷和膳食纤维,能增进 食欲,促进胃肠消化吸收,具有良好的润 肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、防 癌抗癌、预防结石、瘦身健美的作用。主 治湿热泄泻、水肿、乳汁不通、热淋等 症。此外,赤小豆还可用于辅助治疗肾脏 病、心脏病所导致的水肿。红豆含有丰富的膳食 纤维,可以促进排便, 从而减缓餐后血糖的上 升速度。红豆中还含有 大量的维生素E、锌、 钾、镁等活性成分,能 降低血糖和血脂。
答:而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用详情>>