不同的鸡蛋吃饭营养吸收率有什么不同吗?
就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%
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2017-02-17 15:09:27
问:早上白水煮鸡蛋可以和豆浆一起吃吗
答:的确会抑制蛋白质的吸收 但是 人体能吸收的蛋白质是有限的 抑制吸收的蛋白质也是有限的 所以 即使抑制了一部分蛋白质的吸收 你还是可以吸收足够量的蛋白质的 我原来...详情>>
问:吃鸡蛋和鸭蛋的营养价值有什么不同
答:蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先,鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的,每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45~70克,有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中...详情>>
问:智慧赟平台的研发能力如何?
答:详情>>
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