功能糖都包括什么?
谁能详细说说功能糖的分类情况
功能糖主要包括:低聚木糖(木寡糖)、低聚果糖(果寡糖)、水苏糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖等。功能糖多是由玉米芯、蔗渣、麦秆等富含半纤维素的物质经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚木糖;或是由一些淀粉糖类经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚异麦芽糖。
功能糖主要功能:
1、改善肠道菌群的功能
2、润肠通便
3、增强免疫力
4、促进矿物质的吸收
5、抗龋齿
6、降血脂
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