广州别称羊城、穗城。相传在海天苍茫的越秀山下，有五位仙人身着彩衣，手持稻穗，骑着五色羊飘然而至，祈祝人民安乐祥和。 在广州市惠福西路坡山有一五仙观，北宋时始建于十贤坊，即今北京路财厅前，相传此地为五仙人骑羊降落处。后迁西湖药洲，至明代迁今址。
观中原有五仙五羊像，被当地居民奉为“谷神”。现存大殿及山门各一，门前有明代石雕麒麟一对，大殿为广州现存为数不多的明代木构建筑之一。大殿左侧有原生岩石，上呈脚印状凹穴，俗称“仙人拇迹”，传说此为仙人足印。故此，这里又被称为“穗石洞”。“穗石洞天”在明代还被列为“羊城八景”之一。
关于广州别称和五仙观，民间有一个传说。周夷王时，广州发生旱灾，赤地千里，颗粒无收，但官府照旧催租要粮。坡山脚下的一对相依为命的父子无粮可缴，官家便将老父抓走。儿子当时不足十六，举目无援，哭祈上苍，泪水涟涟。五位仙人为其所感动，身着五彩衣，胯下五色羊，手持谷穗从天而降。
仙人将谷穗赠给少年，说：“马上将谷子搓下来，今晚下种，浇水施肥、天明即可收获“。少年如是行事，果然在第二天一早收获到黄澄澄、金灿灿的谷子。少年一心救父，身挑谷子去赎父亲，官家一见心中生疑，一再追问之下，少年只好告以实情。官府在释放父子俩之后，决定捉拿这五位仙人。
父子俩知恩图报，赶忙向仙人通风报信，仙人自是感激，嘱咐他们立刻回家，把剩余的谷种全部撒在地里。这样，官府抢夺不到，百姓也有饭吃了。正在这时，官府群衙蜂拥而至，五位仙人悠悠而起。腾空直升云端。衙役无法，便返身去抓仙人遗留下的五色神羊，但那五只羊立时化作顽石，推不动，扳不倒，官家奈何不得，只得作罢。
时至今日，五仙观及其雕塑早已不存，但今人在越秀山上重新立了一座五羊石雕像，公羊领首，口合谷穗，四羊簇拥，栩栩如生。此雕像一直被视作广州城徽。广州别名甚众，除关城、穗城之外，另有五羊城、仙城、石羊城、羊石城、仙羊城诸称，均与此传说相关。
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