怎么用烤箱自己做披萨呢?
怎么用烤箱自己做披萨呢?
材料 披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右) 披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成 其他主料:口蘑,菠萝(现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士 做法 1。
酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化 2。融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团 3。加入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性 4。把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热?水,帮助面团更好的发酵) 发酵的时间来制作披萨汁 5。
取少量的黄油倒入锅内加热化开,加入切碎的洋葱,炒匀 6。倒入拌好的酱炒匀(番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成),熬好披萨汁 7。此时面团也已发酵好,拿出来,把面团轻轻的挤压一会,擀成面饼,铺在烤盘上并用牙签叉孔(为了更好的透气) 8。
放入烤箱进行第二次发酵30分钟(烤箱里放一碗热水) 9。准备主料(把该切得切切) 10。饼皮发酵完毕,涂上披萨汁,把主料均匀地铺在饼皮上 11。。烤箱预热,250度烤11分钟 12。出炉以后再洒上100g切丝的芝士,再入烤箱烤5分钟即可。
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答:步骤: 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇;盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油 第一步 ...详情>>
答:你好,不是套房,是一大一小两张床,可以住3个人。没有室内阳台,有公共阳台。详情>>
答:用抛光机打掉,又快又省力。详情>>