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山药和山药豆有什么不同?
山药属于烈性中药,一般不能大剂量服食。山药豆一般属于凉性中药,可以适量与清凉中药搭配煎熬。
山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史,被誉为补虚佳品,备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。 山药豆是山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。名“零余子”,俗称“山药豆”,有食补作用. 其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血...
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山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史,被誉为补虚佳品,备受称赞。据现代药学分析,山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。 山药豆是山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,叶上生,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。名“零余子”,俗称“山药豆”,有食补作用. 其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年.
山药豆好像是土豆开花结的果。