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豆豉鸡的做法

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豆豉鸡的做法


        

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  • 2024-04-26 03:01:45

    今天我们来学习豆豉鸡的做法,相信很多人都很喜欢吃。

    鸡切块,用生抽,生粉,糖腌10-20分钟。姜切片,葱切段,豆豉洗净,独蒜头切片,买不到红葱头,我用独蒜头代替,姜可以多放点,煮好了姜吸收鸡汁的精华,也很好吃的。

    热油锅放蒜片,姜,葱白炒香。加入腌过得鸡块炒。

    不断的翻炒,炒到鸡块变色,加适量酒炒,然后放豆豉略炒下,喜欢辣的可以加些辣椒酱。

    加适量清水焖煮。焖煮到差不多收汁。

    放入葱段,翻炒下即可起锅。重口味的豆豉鸡。

    只***

    2024-04-26 03:01:45

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