维生素C 是人体必不可少的营养物质，它对于人体来说有很多作用，维生素C不仅能增强人体的免疫能力，还能清除细胞自由基，对皮肤有一定的美白作用。有些人平时会吃维生素C片来补充维生素C ，那么，vc怎么吃效果最好？vc怎么健康吃？
吃vc注意事项
1.水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招”。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
2.放太久
如果你的杯子比较大，冲一杯维C泡腾片可能喝一上午，在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。
3.混着喝
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质——苯。
提醒大家注意的是，长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状;还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险。长期大量服用的人突然停药，还可能出现维C缺乏的症状。
含vc多的食物
1、山楂
每100克山楂含维生素C1700毫克
1颗山楂6克，含有102毫克维生素C，相当于每日的维生素C摄取量，两颗山楂的维生素C的含量就已经相当于一个柠檬，而山楂的热量仅为2大卡，低卡又营养，不过现在市面上很少售卖新鲜山楂的，多数是制成干果、果汁、果酱等食品，虽然也含有山楂的有效营养成分，但含量比新鲜的山楂要少。
2、柠檬
每100克柠檬含维生素C100毫克
说起含维生素C丰富的水果，我们最先想到的是柑橘类水果，其中柠檬的维生素C含量就不少，1个柠檬大概能榨出30毫升的柠檬汁，其中含有15毫克的维生素C，热量只有8大卡，所以，在吃煎炸食物时滴几滴柠檬汁，能有效赶走油脂，而柠檬汁跟红茶果汁一起配合，除了能补充人体所需的维生素C，也能发挥减肥功效。
3、柿子
每100克柿子含维生素C70毫克
很少有人知道柿子也是富含维生素C丰富的水果，1个182克的柿子中大约含有127.4毫克的维生素C，这个含量大大超过了人体每日摄取的维生素C的必须量。但需要注意的是，柿子的糖分不低，热量大概有109大卡，不宜多吃。
4、木瓜
每100克木瓜含维生素C50毫克
很多人都知道木瓜丰胸，其实除了丰胸效果显著之外，木瓜还能将体内囤积已久的废物与毒素排出体外，1个350克的木瓜，其中的维生素C含量大约为175毫克，大大超出每天摄取的维生素C的必须量，不过木瓜热量稍高，一个木瓜大概有133大卡热量。
5、奇异果
每100克奇异果含维生素C69毫克
奇异果也是公认的的减肥水果，一个大约102克的奇异果，大约含有70.38毫克的维生素C，54大卡热量，除此之外，奇异果中还富含膳食纤维、钾、叶酸、维生素E等营养元素，多吃奇异果既能减肥又有美容功效。
6、番石榴
每100克番石榴含维生素C220毫克
一个大约300克的番石榴中含大约660毫克的维生素C，每天吃一个，就能补充维生素C标准含量的6倍左右，而番石榴的热量仅为114大卡左右，番石榴的叶子可以拿来泡茶，能够吸收大量糖分，喜欢喝茶的人群不妨用番石榴的叶子来泡茶喝，可以起到吸脂减肥的功效!