西梅味道酸甜爽口，很多人都十分喜欢吃，尤其是一些食欲不振的人食用西梅后往往能够胃口大开，而西梅干就是用西梅制成的食品，所以也深受人们的喜爱，只是有些人在食用西梅干的时候往往会因为不小心而将西梅干咽下去了，那么西梅干咽下去了怎么办？西梅的核能吃吗？西梅核可以吃吗？
西梅干咽下去了怎么办
(1)多喝水
西梅的果核和李子的果核差不多，都比较圆润，并且其主要成分是木质素，完全被人体消化是不可能的，但是大多数都会随着大便排出体外，在误食西梅果核之后建议多喝水加快消化，促进粪便排出。
(2)吃韭菜
韭菜中也含有大量的木质素，但是由于其质感软润，虽然不能完全被消化，但是很容易排出体外，还具有很好的清理肠道功能，在误食西梅果核之后可直接炒食韭菜，多吃一点，第二天就能把肠道中的果核包裹排出。
注意：为了排出异物吃韭菜，这种韭菜最好别切段，直接炒整的，包裹的效果更好。
(3)B超检查
大人误食西梅果核能通过多喝水或者多吃一些其他的动物促进排出，但是小孩就不一定能排出，小孩肠道很小，因此，小孩误食西梅果核后一定要做B超进行检查，看果核在什么位置，能过十二指肠才能顺利排出体外，若是卡在胃内，需采取手术或催吐等方法取出。
(4)吃西梅的注意事项
1.吃西梅一定要注意其果核，西梅果核圆润，很容易吞下去，因此，小孩最好是榨汁食用。
2.西梅很容易被菌类和昆虫侵蚀，因此，喷洒农药是避免不了的，只能在食用之前进行充分的皮漂洗。
西梅干的功效
(1)清热去火
西梅干是直接用西梅晒干，没有经过烘烤，依然属于凉性，有清热去火的作用，对内火上炎引起的上火症状有调理作用，也适合在夏季食用，用西梅干泡水喝，能降温避暑。
(2)保肝明目
西梅干中保留着大量的维生素A，维生素A是肝细胞和视网膜的主要合成维生素，食用西梅干能起到缓解肝细胞衰老，增强肝功能；促进视紫红质合成，增强视力的作用。
(3)调节血压
西梅是高钾低钠食物，西梅干钾离子的含量很高，食用可参与调节体内电解质平衡，增强肌肉和血管的弹性，有一定的降血压作用。
(4)造血补血
西梅干中铁离子的含量很高，铁离子是人体造血所必须的成分，在摄入之后能促进血红蛋白的合成，增加血液的总血容量，能缓解贫血症，适合经期后的女性及缺铁性贫血患者食用。
(5)补钙
西梅干中含有大量的钙质，钙元素是人体骨骼和牙齿的主要构成成分，也参与神经的信号传递，食用西梅能补充钙质，缓解骨钙的流失，对孕妇、老人、小孩都有很好滋补作用，保证健康，促进生长。
(6)缓解衰老
西梅属于深色水果，含有大量的花青素，花青素被定义为第七营养素，具有高效的抗氧化性，作用比维生素C还强很多，食用西梅干能增加花青素的摄入量，帮助清除体内的自由基，缓解衰老，并且西梅还能补血，使人面色红润，光彩照人。
(7)开胃健食
西梅干酸甜适中，带有浓郁的果香，食用之后能起到生津开胃的作用，在饭前食用1~2颗西梅干或者饮用西梅干泡制的茶水，都有很好的开胃作用，适合孕早期及病后虚弱胃口欠佳的人群食用。