男生初中毕业后，想学蛋糕面包技术，好学吗？

面包和蛋糕其中蛋糕好学！面包的技术含量太高了，要想做出好的面包，它的过程很复杂！不是那么容易学的！可以去学习两个月的短期面包制作的啊。

不容易，面包要经过揉面和发酵（这两个是技术活），才能做出很好吃的面包。蛋糕简单些，只要照着配方做，就可以做出好吃的蛋糕了~我开始烘焙有段时间了，蛋糕现在能得心应手，但还是没勇气挑战面包。希望你能加油。

男生初中毕业了，可以先去蛋糕面包的学校班学一段时间，这样有足够的时间学习和练习，以后也容易找工作。做面包是高技术，高科技的一门学科，复杂、庞大。学面包有很大的难度，如果面包能学好的话，那学做蛋糕就简单多了。我个人建意先学做面包，烘烤，这是开店的首要基础。我做面包有4年了，但都还有很多面包没有做过。