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轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、视物不清。重者会上 述症状渐重,昏睡;阵发性抽搐, 每隔1〜2分钟1次;瞳孔散大、凝 视,头后仰,四肢强直,牙关紧 闭,一日数次发作;昏迷、瘫痪、 肺水肿、血尿、柏油样便,甚者呼 吸衰竭而死亡。
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根据明确的食用霉变甘蔗史,发病后的临床症状,在排除急性脑炎、脑膜炎、脑外伤及其他食物或化学物质中毒的可能后,即可作出变质甘蔗中毒的诊断。临床检验血、尿、便正常,肝肾功能正常,脑电图显示弥散性病变。后遗症病人以锥体外系受损为主要临床表现,脑的CT检查双侧豆状核毁坏性病变为其规律性改变。目前还缺乏特效疗...
中毒最初症状为恶心、呕吐、腹泻,继而头晕、头疼、视力障碍,进而出现眼球偏侧凝视、复视、阵发性抽搐、大小便失禁,严重者呼吸衰竭甚至死亡
变质甘蔗中毒,每年2~3月为高峰。据统计1972~1986年间,河南、天津、北京等省市发生甘蔗中毒160起,中毒人数达700余人,死亡60人,多见于3~6岁儿童和青少年。何凤生提出变质甘蔗中的节菱孢毒分泌一种3-硝基丙酸,是引起中毒的主要毒物。 (一)判断 食后短则10分钟,长则17小时发病,一...
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潜伏期短,10min~17h,大多食后2—8h发病。中毒症状最初为一时性消化道功能紊乱,恶心、呕吐、腹疼、腹泻,继之出现神经系统症状,如头疼、头晕、视物模糊、幻视或复视、下肢无力、不能站立。重者呕吐剧烈、大便呈黑色、血尿、发热、神智恍惚,出现阵发性抽搐,抽搐时头向后仰、四肢强直、两臂后曲、两手均呈鸡...
霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。
从霉变甘蔗中可分离出真菌,称为甘蔗节菱孢霉菌。其毒素为3-硝基丙酸,是一种神经毒素,主要损害中枢神经系统。
重度中毒在症状出现后,很快出现抽搐、昏迷。抽搐表现为 阵发性痉挛性,每次发作1〜2分钟,每日可多次发作。抽搐发作后便呈昏 迷状态,且眼球向上看,瞳孔散大。尚可发生急性肺水肿和血尿。体温初 期正常,3〜5天后可升髙。一般在5〜10天后疾病开始恢复。可有神经系 统后遗症如全身性痉挛性瘫痪、去大脑皮质综合...
当出现食用霉变甘蔗而导致中毒的症状,应该迅速送到医院进行治疗,通过洗胃、灌肠等医学方法,把体内的毒物排出体外。目前对处理变质甘蔗中毒的主要措施在于预防:不食用变质的甘蔗。购买甘蔗的时候,一般遵循“摸、看、闻”三个原则,“摸”指是检验甘蔗的软硬度,“看”指的是看甘蔗的瓤部是否新鲜;“闻”指的是闻甘蔗是...
中毒症状:霉变甘蔗中毒者会出现恶心、呕吐的症状,还会伴有神志模糊的现象。严重中毒者还会出现肺水肿、脑水肿、血尿等症状。
轻症中毒者头晕、头痛。恶心、呕吐。腹痛、腹泻。排黑色稀便。眩晕、眼前发黑。眼球偏向凝视、复视。不能立、坐,被迫卧床。重度中毒者除以上症状外,还出现:瞳孔散大、头向后仰。牙关紧闭。面部肌肉颤动。出汗、流涎。大小便失禁。四肢僵直、颤抖,手呈鸡爪状。阵发性抽搐,每次发作持续1-2分钟,每 日发作数次或10...
轻度中毒:首先表现为一时性胃肠道功能紊乱(恶心、呕吐、腹痛 等,无腹泻),并可出现神经系统症状(头痛、头晕、眼前发黑、复视),轻者很 快恢复,较重者胃肠道症状加重,频繁恶心、呕吐,并可发生昏睡。
霉变的甘蔗肉质变成浅黄或暗红、 灰黑色,有时还出现霉斑。其产生的霉 菌毒素可引起中枢神经系统受损,轻者头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻, 严重者可能抽搐、昏迷。应对方法:发现甘蔗有霉变,宁可扔弃,一定 不要食用。
潜伏期较长,出现恶心、呕吐、腹痛等消化道中毒症状,继之出现纳差、头昏、眼前发黑、视物不清或复视等症状。由于患者进食甘蔗较少,一般在数小时后可恢复。 潜伏期较短,一般在2小时内即出现频繁恶心、呕吐、腹痛,并很快进入中枢抑制性昏睡。若抢救治疗及时极少有后遗症。
轻度中毒: 潜伏期较长,出现恶心、呕吐、腹痛等消化道中毒症状,继之出现纳差、头昏、眼前发黑、视物不清或复视等症状。由于患者进食甘蔗较少,一般在数小时后可恢复。
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