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可以吃的哦,那是洋白菜啊,你没吃过。
6个回答
圆白菜又称为甘蓝 大头菜等,营养丰富,吃法很多适合多种烹调方法,如:溜 炝 炒 爆炒 凉拌 烩 炖 汆 煮等。 火爆大头菜 配料:大头菜,蒜几瓣,小红辣椒若干(视自己嗜辣的程度定),蚝油,盐,鸡精 做法:大头菜切成不规则的形状,蒜拍碎后再切成大点的粒,小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅用大火,放入油,待...
1个回答
重口味的洋葱如果不是你的菜,那么平淡无奇的圆白菜一定能让你满意。这些随处 可见的圆白菜是中国传统的基础食材之一,平时大家都不怎么拿它当回事,不过在西 方,圆白菜却有个了不起的美名“不老菜”。一方面,是指它的球茎十分容易存活,另 一方面却是特指它的抗衰老功能。日本的科学家通过对比试验发现,圆白菜里的维...
圆白菜,又名甘蓝、卷心菜、包心菜、洋 白菜或者莲花菜等。它来自于欧洲地中海地 区,由野生的发展而来,是一种营养极高的蔬 菜。卷心菜中水分含量极髙,达到了90%,其 营养价值与大白菜相差无几。
花椰菜又名菜花,有白、绿两种。绿色的 又叫西兰花、青花菜,由甘蓝转化而来。花椰 菜起源于欧洲地中海沿岸,17世纪中叶传入 我国南方。今天,花椰菜已经成为中国菜园里 的一种主要蔬菜了。
圆白菜有抑菌消 炎、提高人体免疫力等功效,可对 咽喉肿痛、外伤肿痛、贫血、弱 视、夜盲症、便秘、肥胖症、胃痛、牙痛等症状有帮助。
圆白菜,又叫结球甘蓝、包心菜、洋白菜、莲花白。其菜叶洁白脆嫩,食用方法多种。全国各地均有栽培。圆白菜依叶球的形状可分平心型圆白菜、圆头型圆白菜、尖头形圆白菜三种类型。
圆白菜学名为结球甘蓝,又名洋白菜、卷 也菜等。属于十字花科,为二年生草本植物。 它的菜叶紧包成球形,菜叶中富含维生素。新鲜的圆白莱汁对十二指肠溃疡有止痛作用。
圆白菜属于十字花科,在西方是最重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储存,是四季的佳蔬。西方人认为,圆白菜是蔬菜中的良药,能治百病。西方人用圆白菜治病的“偏方'就像中国人用萝卜治病一样常见。圆白菜在我国各地都有栽培。
圆白菜,别名:卷心菜、包心菜、洋白菜、包菜、莲花 白、挖瘡白、大头釆。性味归经 性平、味甘;归脾、胃经。建议食用量:每餐150〜300克。 圆白菜属于十字花科,在西方是最重要的 蔬菜之一圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。西方人认为,圆白菜是蔬菜 中的良药,能治百病。西方人用圆白菜治病的...
【原材料】圆白菜500克,青、红椒各20克,冬笋50克,泡发香菇20克 【调味料】盐、白糖各4克,醋6克,干辣椒5克,葱15克,姜10克 【做法】①将青椒、红椒、冬笋、香菇、干辣椒、葱、姜洗净切丝,圆白菜洗净一切为二。②水烧开,圆白菜焯烫,沥水后放碗中撒白糖;油烧热,放入葱丝、姜丝、干辣椒丝和所有原...
材料:圆白菜半棵,西红柿2个,豆腐干5片,火腿1片,葱段、姜末各1小匙。调料:酱油1大匙,五香粉、盐、白糖各半小匙,干辣椒段10克。做法①将圆白菜择成片,洗净后沥干,再用手撕成小块;西红柿洗净后切块;火腿切丁;豆腐干切小块。②锅中加人油,待油烧至七成热时放人葱段、姜末、干辣椒段爆香,再放人豆腐干块进...