当液体达到一定温度或环境降到一定压力后,通常液体内部和器壁上总会有许多小气泡, 随着温度的上升,小气泡不断胀大,当饱和蒸汽压增加到与外界压力相同时,气泡骤然胀大, 在浮力的作用下迅速上升到液面并破裂后放出蒸汽。这种在液体的内部和表面同时发生剧烈的 汽化现象,称为沸腾。在标准大气压下,使液体沸腾的温度...
由 液 体 状 态 变 化 为 气 体 状 态 汽 化 过 程 有 两 种 方 式 ：蒸 发 和 沸 腾 。蒸 发 是 一 种 只 从 液 体 表 面 进 行 汽 化 的 现 象 。沸 腾 是 一 种 从 液 体 表 面 和 内 部 同 时 进 行 汽 化 的 现 象 ，液 体 被 加 热 当 到 ...
会，因为温度到达沸点时，水就会沸腾，外界的温度在沸点时，液体会继续沸腾。
当温度达到78.5℃后酒精先沸腾，后来当温度达到100℃水再沸腾？ 当酒精沸腾是大量挥发出来的是酒精,不过水也会挥发,只是多少的问题,所有的液体在任何温度下都会挥发,水在0℃也挥发,只是量很少,很慢.
外界温度一直略高于沸点，液体从外界吸收热量，所以会继续沸腾。
如果低于标准大气压，水低于沸点也会沸腾的
理论上水会沸腾是因为有杂质,而蒸馏水一点杂质也没有,所以温度再高也不会沸腾.
水在真空时会立即沸腾,但就不是真空了。“气压越低沸点越底”是对的，当气压低到接近真空时，水就气化完了，无法得到真空时的水的沸点。
a原因是水的热传导水与汤同时煮沸
通常只要是纯净物，它在沸腾时，温度就是一定的。 至于熔点，还要看是不是晶体，是不是纯净物。
气压减少 但是水的沸点不变
水的沸点与大气压强有关，气压低（所以高原用高压锅）的地方水的沸点要低一些（所以不到100度就沸腾）
不同沸点的成分分开沸腾
你好！ 当水的沸点为99度时，此时的大气压应该是小于1标准大气压。就是说大气压力越低，水越易沸腾。
沸腾是液体大量汽化的表象,液体汽化的根本原因是液体分子获得足够大的动能而由液态变为气态,动能的获得与液体温度和液体承受的压强有关:温度越高动能越大,液体承受的压强越大动能越小.
当然是B。D只是液体为水时的沸点，只是一个特例，定义为100℃。
沸腾条件：达到沸点、继续加热。确实在太空中水更易沸腾，只不过现象显示不出来，故表面上看不出，也可以说不沸腾（没表现相应现象）。
选C,蒸发吸热有致冷的作用,温度要降低,沸腾要达到沸点且要继续吸热,C正确;蒸发也要吸热,A错;蒸发与温度有关,B错;蒸发是只在液体表面发生,沸腾是在表面和内部同时发生,所以不能说"可以在表面进行",D错.
1. C、 这是可能的，一定是这种油的沸点很低 2. D、温度达到沸点，但不会沸腾 3, B、减少容器内的气压，使水的沸点低于80摄氏度
用酒精试试，酒精的沸点只有78摄氏度。
我是这样认为的： 气压的本质是分子气体的相互碰撞，而液体几乎在任何温度下都是可以气化的，因此一旦你将液体放入真空，那么由于液体分子的扩散作用而使“真空不空”，这是液体的沸点肯定要增加（尽管不知道原沸点是多少）。如果给液体加热，随着液体温度的升高，扩散运动也要相应的加强，从而导致了密闭空间的压强持续增...
不是吧？要看一下水的相图，并不是在真空条件下，再低的温度水也能沸腾。
1.温度计不精确 2.天气潮湿,气压低 3.水不纯,含杂质 4.你的实验所在地高于海平面 (仅供参考) Me
是。 液体沸腾的条件有两个：一是达到沸点，二是要不断地吸收热量。本题中当锅中的水达到沸点而沸腾时，碗里的水也达到了沸点，因为它们的温度相同，不能发生热传递，所以此时碗里的水不能从锅中的水吸收热量，所以不能沸腾。
如果高原地区水的沸点为80度,在没有增压的条件下,水蒸气的温度既不比水的沸点高也不比水的沸点低，就是80度。 如果加增压装置后,高原的蒸气可达到所加到的压力对应的饱和温度。 例如需要达到100摄氏度，增压到0.101325MPa. 如需温度达到200摄氏度，增压到1.55366MPa. 以上数据来自...
1.瓶内水的温度太低，压强减小后，水的沸点仍高于瓶内水温，就不能沸腾。 2。瓶塞漏气，造成压强没减小。 3.抽气机损坏了，抽不出瓶内的气体。 就这些可能性吧。
当烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变；小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾．
如果低于标准大气压，水低于沸点也会沸腾的
花生油、菜子油的沸点为335度，豆油为230度。花生油炸食物时不易发脆，应用较少。炸油条时，早油炸过程中，植物油中的脂肪酸会因高温而发生结构上的变化，即由顺式脂肪酸变成反式脂肪酸。若膳食中反式脂肪酸增多，会干扰人体对必需脂肪酸的利用，使胆固醇的代谢发生障碍。反式脂肪酸还会通过胎盘影响胎儿，也可进入乳...
高山上气压低，水的沸点低，水沸腾后温度不再升高，因此在高山上煮饭时水温低，饭不易熟
