这个去妈网的 我的厨房 那个版块去学习吧 很多高手
我刚刚买了一台，家用全制动面包机是ACA牌，很好用，很方便，有说明书，材料放里就不用管了，定时，成品就好了。
我就买的普通的面粉,做了第三次才成功。我在家乐福看到过高筋面粉,河套牌的,没买,买的普通的
用液体牛奶好 这样可以保持原有的营养
椰蓉面包的做法 原料：2大匙糖，1/2小匙盐，2小匙干酵母，1/2量杯牛奶，1/4量杯椰奶，1/4量杯水，4大匙玛琪琳（或者黄油），普通面粉3量杯，一只鸡蛋。 步骤如下： 1、牛奶椰奶和水搅在一起，用微波炉转一下，温热（温热就好，太热了会烫死酵母的），加糖，加酵母，搅拌溶化。 2、站站说面粉要过筛，...
制法： 1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制...
烤箱软面包的做法 将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟也可搓成长条绕上香肠准备好鸡蛋...
我家用的是面包机,这个比较方便。而且没那么麻烦,很简单。
花卷面包 1。取一份面团，擀成长条，铺上葡萄干，蓝莓干，核桃仁，卷起来，压扁。 2。表面刷蛋液，烤箱365F，烤20-23分钟 热狗面包 取面团一份，擀成长条，裹在热狗肠外面，刷上蛋液，烤箱365F,烤20-23分钟 起酥肉松面包 千层酥饼皮 ... 1份（偶用了做牛角面包的现成饼皮1卷，COSTC...
准备普通面粉、酵母粉、橄榄油、盐、糖、奶粉、芝麻粉、水。做法:1.奶粉微温加入酵母粉搅拌均匀,放置5分钟。 2.面粉,盐,糖、油搅匀。 3.将1倒入2中,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜待面团发至2倍大时,取出包入芝麻馅,揉圆。 4.电饭煲内刷一层油,将包好馅的面团继续发至2倍大。 5.电饭煲开始加热,大...
现在一般的地方报的好像都没有,这种可以做面包的功能。你可以自如果有一个微波炉的话还可以。
不加糖可以做面包但效果不太好,因为糖是起促进发酵的作用的.下面介绍你几种做面包的方法; 烤面包方法1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。4，烤箱予热至220度，烘烤35分...
面包机、酵母、鸡蛋、糖、油、盐。
前两个方子是用电饭煲做的蛋糕 第一个方子 材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建...
一般超市也可以卖的吧,要做一般也是可以做的,慢慢学习吧。
这个在网上有很多视频的,可以跟着学的
面包机、酵母、鸡蛋、糖、油、盐。
很简单，直接买烤面包的那种机器，自己用面粉鸡蛋花生等等还要有搅碎机，希望对你有帮助,祝你顺利，期待你的好评，谢谢鼓励。
我按照说明书做的都成功了,只是没有卖的松软,毕竟材料有限
1、工具：面包机、烤箱、电子称、打蛋器、面粉筛、量匙（包括1大匙、1小匙、1／2小匙、1／4小匙）、橡皮刮刀、量杯、面板、毛刷（清理用）、模具、蛋糕铲、锯齿刀（切面包)等； 2、材料：高筋面粉、酵母（超市有卖的，1元一小袋）、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根据个人喜爱的口味适当添加。
我自己收集的几个面包谱： 一般来说，需要：高筋面粉、酵母（超市有卖的，1元一小袋）、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根据个人喜爱的口味适当添加。 OK！开始吧：） 松软面包的最重要步骤：如何搓面团 一个松软面包除左发酵好以外，最重要的是搓粉。一个没有搓好的面团无论有多好的酵母做出来...
你想做出各种各样的美味的面包就一定得买烤箱。 但仅仅买个烤箱是不够的，因为做面包，对揉面有很高的要求。所以一般都再买个面包机揉面。如果你有足够的耐心手工揉面也行。 如果你仅仅只是为了自己的方便，我建议你就买个面包机就可以了。因为面包机你把材料放进去就可以跟你自动做出面包。当然做出来的面包没有烤箱做出...
