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红萝卜的功效与作用如下: 1.防癌、抗癌 美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。 2.抗痛风 抗风使者发现,红萝卜对痛风有特效,这是因为红...
1个回答
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7.6~8.3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20.04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘...
你好,这个还是比较的有营养的啊
2个回答
胡萝卜颜色靓丽,芳香甘甜,含有丰富的维生素A,对人体有多方面的保健养生作用,被誉为“小人参的功效与作用”。
能补脾和胃、消食化滞、利肠道、清热解毒、下气止咳
1.胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素,在烹制过程中,会使其他蔬菜的维生素C丧失殆荆为了防止这种影响,应当添加适量的醋的功效与作用和酱油。胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用,以利吸收。 红萝卜 2.胡萝卜和白萝卜不能同吃。因为白萝卜的维生素C含量极高,而胡萝卜中含...
红萝卜汁:刺激胆汁分泌,中和胆固醇,安抚神经
7、消肿止痛:跌打损伤、淤血肿痛或烫火伤灼,用生红萝卜捣碎敷患处,有消淤散肿、活血止痛的作用;