一包药 两次 最多三次 就没有药力了. 先拿个锅 或盆放上水 然后把中药倒在水里 泡一段时间 然后点火用文火用砂锅 煮药水开后 隔5分钟 看一次 别把药煎糊了..注意水剩余的多少 ....煎出 一碗倒两碗水就可以了。孩子肯定不爱喝,大人都不爱喝呢,越慢喝越喝不下去,别喘气,...
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你好,中药如何熬,是依你所服药物的性质而言的。 先将药材浸泡30到60分钟,用水量以高出药面为度。一般中药煎煮两次,第二次煎加水量为第一次的1/2。煎液去渣后服用。煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。一般来讲,解表药,清热药宜武火煎煮,时间宜短,煮沸后继续煎3到5分钟即可。(因其有效成分在挥发油中,...
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先?①I回的玉米洗?Q下?煮熟,再??下玉米粒,???下的玉米粒放入果汁?C打碎,?V掉渣滓,待??劝字嘀笫欤俜湃胗衩字笾?饩I,就可,也可加糖或加些豬肉末或雞胸末煮咸粥,隨??人喜?劭谖抖ā?
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熬绿豆汤,可以加哪些配料一起熬 绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用. 专家提醒:绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。 海带绿豆汤 做法 1.把海带洗净、泡发、切丝;绿豆洗净,去杂质;猪胫骨捶破。 2.把海带、绿豆、猪骨、盐放入...
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鱼汤富有营养,味道鲜美,易于消化,一直为人们所喜爱。 可是如何能烹饪出奶白色,鱼味浓郁的鱼汤却是有点奥秘。有些人只是把水烧开,然后把剖好洗干净的鱼放进去煮,可是无论时间多长,煮出来的汤还是清清的,鱼味也不是很浓郁,甚至有点儿腥。 小时候母亲告诉我:煮鱼汤之前一定要把鱼先煎个大半熟,再下水烧,汤就呈奶...
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为什么参要单独熬 ? 1·人参是一味名贵药,药效足,药力猛 2·参要单独熬制,否则容易破坏参的药效和药力 3·上等参可以反复熬制数次 4·配伍其它药物,要先将人参单独熬好,再兑入用其 它药物所煎出的药汁中服用
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可以用电热砂锅.砂锅在煎药过程中不会与中药的成分发生反应,而且它受热均匀,不容易糊锅.用铁锅、铝锅煎药,容易与药物发生反应,降低疗效,甚至产生有毒物,所以因尽量避免用铁、铝锅煎药。
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病情分析:熬中药需要盖锅熬药的,这样可以减少药性挥发。敞锅熬,容易挥发药性,不适合这样熬药。意见建议:滋补性的中药要小火熬药,不要大火。不同的药,采用不同的炮制方法。
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1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可...
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1、煎药的用具 用砂锅、瓷锅最好,因为上火慢、凉的也慢,性质温和,惰性,不会与中药发生化学反应。玻璃次之。如果药量小或临时用一用搪瓷(完好无损的)的。各种金属锅不适用。2、煎药的火候 以中火,小火为好。每次以中火煎至沸腾,然后改为小火。小火要保持药汤翻花,但不会溢出,是小...
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熬姜汤时,最好买鲜姜。生姜取自根茎,一般要挑选表皮没有裂口和发黑的,颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹和发干的生姜。生姜表皮中有较多营养成分,在熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。[原料]红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。[制法]1、沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。2、加...
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姜汤熬法一: 姜汤红糖水:生姜片15克,3厘米长的葱白3段,姜块洗干净用刀拍一拍。在锅中放水50克,放入葱段和姜块以及少量红糖。大火煮开,小火煮15分钟。尝一尝,如果觉得味道冲,可以再放些红糖调和。服后最好睡卧盖被取汗,避免风寒。 姜汤熬法二: 橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,饮时加红糖10~...
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先把辣椒粉加上一点盐,芝麻,等,放在干的容器里拌均,容器水滴要擦干,然后炒锅烧干后放油(我们用菜籽油,那个香呀),等油烧到八成熟时,将油一点一点的倒进容器里,边倒边用勺子将辣椒粉上下拌均,让油将辣椒粉全部烫熟,就可以了.最好多用一些油.上面一层红红的红油,才不会长霉.
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必须是骨头汤才可以制作出美味的面汤来。 不过也有简洁的办法,现在我教给你: 你使用鸡精粉添加到面汤里就可以了,但是一定要购买好的。现在我这里好的顶级鸡粉要18-22元500克。 使用配比按:2/3使用(6克味精/9克鸡粉),味道就极其鲜美了。 然后你再烫2-3棵奶油菜,点缀到面条上,一碗美味的...
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