总起来说是不拘一格的，下面是我和百度结合的方法。
一．什么叫做摘抄？
摘抄即从文刊、文件等里头选择一部分抄写下来。例：这篇文章很好，我特地摘抄了几段。 
下面有篇文章，供参考 
小议摘抄 
语言的积累对于学习语文十分重要。郭沫若先生有言：“胸藏万汇凭吞吐，笔有千均任歙张。
  ”如果学生积累了大量的语汇、句式、段篇，下笔时就能辞直义畅，奔弛放达，任凭吞吐。那么，如何加强语言的积累呢？笔者认为，指导学生摘抄是一种行之有效的方法。虽然二00一年新版教材已经注意到在每次阅读教学的“思考、练习”中有意识地安排摘抄，但是，仅仅在课堂上练习几次是远远不够的。
  我们还应指导学生在课外进行摘抄，使学生养成日积月累的摘抄习惯，积硅步以至千里，积小流以成江河。笔者在指导学生摘抄方面作了许多探索，积累了一些经验，现罗列如下以为引玉之用。 一、指导摘抄首先要充分调动学生的兴趣。教师指导学生进行摘抄不仅要在不增加学生的课业负担的前提下进行，而且要让摘抄与抄写生字词、书面回答课后问题等课外作业区分开来，在内容、形式、时间等方面给学生一个自由广阔的空间。
  让学生按自己喜欢的方式进行活动：可看书报，也可看杂志；可边读边抄，也可边抄边背；可以坐在家中的小书房慢慢品味抄写，也可以在学校挤休息时间快速阅读摘录。看自己所想看，写自己所想写，乐而为之。这样才能使摘抄成为学生的一种主动需要，真正促进学生的主动阅读。
   二、指导摘抄要有计划性。摘抄最好从三、四年级开始。因为低年级阶段识字量较大，根据学生年龄特点，课外学习主要以巩固生字词为主，所以很少有其它更多时间进行阅读抄背。而三、四年级开始，识字量逐渐减少，学生的课外学习不需要埋没在字词堆里，就可以有时间阅读、抄写、背诵。
  另外，三、四年级开始，学生对字典的运用日趋熟练，也给课外阅读带来了方便。 摘抄的内容也不能完全任“天马行空”，这样对学生组织积累的语言没有好处。最好能根据教材及教学实情进行分学期、分阶段、分类别组织，如这一月摘抄写景类，下一月摘抄写人类等，有的放矢，事半功倍。
   三、指导摘抄要循序渐进。如果摘抄从三年级到六年级持续进行，那么在摘抄的数量、内容、形式上的要求都要有所变化，保持学生的“最近发展区域”，促进学生更有效地学习。如笔者根据本班学生情况分年级列要求如下： 年级 数量 内容 形式 三年级 30-50字 优美词句 抄写，不认识的字查字典，在旁边批注 四年级 50-100字 优美句段 五年级 100-200字 优美段篇 抄写，批注生字词，赏析优美句、段 六年级 200-300字 抄写，批注，读后感 这样，不同的阶段有不同的具体要求，即使摘抄步步落实，又不知不觉地培养了学生良好的学习习惯，如查字典，边读边想等。
   四、指导摘抄要与课堂教学相结合。摘抄作为语文课外学习的一项内容，与课堂学习不是截然分开的。一方面它应有自身的计划与安排，另一方面它也应随时成为课堂教学的好助手，与课堂教学相得益彰。如教学《卢沟桥的狮子》一文时，我考虑到卢沟桥的历史意义对于不大关心历史的学生来说是理解的难点。
  于是，提前布置预习时，我安排学生摘抄“七七事变”的详细经过，并谈感受。既了解了叙事的方法，又了解了课文背景，还调动了课堂情感，成为课堂教学有力的补充。从这一方面来说，摘抄也为课堂教学承担了收集、整理信息资料的重任。 五、指导摘抄要与要求背诵相结合。
  心理学家的研究告诉我们，6-13岁这一段是人一生中记忆力发展的黄金时段，一个人一旦错过了13岁以前发展记忆力的黄金时段，不能形成很多知识的、情感的、经验的丰富积累，将会给他的一生留下无法弥补的遗憾。所以，让学生边摘抄边背诵，是让学生尽可能多的记下那些应该记住且能记住的好东西，是充分利用学生这一年龄段的记忆优势，是顺应学生的发展规律的。
  而且，将摘抄的背诵下来，能使语言的积累更厚实。 当然，要让摘抄真正落实，检查是必不可少的。但若要求摘抄天天收发批改，也无太大实效。因为摘抄只要写在作业本上，就不会有太大错误出现。所以平时只要有组长登记就可以了，教师可分周分月统一查看，平时抽查。
  另外，背诵的检查也是一项不小的工程。于是我采取抽查与互查相结合的方式，每节课前五分钟，随机点几人背诵，其它同桌互相背诵，既起到了交流的作用，又保证了检查的效果。 总之，指导学生进行摘抄要坚持不懈，持之以恒，使之逐步形成影响学生一生的好习惯，使每个学生好读书，勤积累，在不断的内外吸收中提高理解和应用祖国语言文字的能力。
  
二．我给大家找的一些摘抄的材料（我自己的摘抄上的哦）
１．段落及句子篇：
① 秋是成熟的季节，是收获的季节，是充实的季节，却也是淡泊的季节。它饱经了春之蓬勃与夏之繁盛，不再以受赞美，被宠爱为荣。它把一切赞美与宠爱都隔离在澹澹的秋光外，而是愿做一个闲闲的，远远的，可望而不可即的秋。
  
② 雨，该是春的使者。记忆里的春天没有什么好天气。雨会不知不觉的洒起来。漫天的淋淋漓漓，似乎没有一点重量。微风拂过，变斜斜的轻扬，给悄然复苏的万物笼罩上了一层朦胧的轻纱。雨里带来些洁净清新的气息，有些像薄荷的清香；浓郁时，竟发出泥土里的腥气，毕竟是春天啊！雨更是女性。
  她在人家的伞上，屋顶上，草木的绿叶上，花瓣上，跳起了轻盈的舞蹈，重复倾诉水的柔情。
③ 一弯银钩似的月亮已经嵌在街口那棵梧桐树疏疏朗朗的枝叶间，很像是那深蓝的天空含着静静的静静的笑容。
④ 月亮刚刚升起，又大又圆，黄澄澄的，就挂在山坳口。
  我相信，若是快些爬上山坡，准能用手摸着它。它是像镜子一般的滑呢，还是像冰块一般凉呢？
⑤ 秋雨，凉凉的，随意的，任性的。给我以无限的沉实，让我感受生命的饱满和快乐。我喜欢秋雨，喜欢在秋雨中缓缓地走，缓缓地行。喜欢在秋雨中生出地这份美丽地心境。
  愿生命永远沉实饱满。愿人生如我所愿。
⑥ 最动人是秋林映着落日。那酡红如醉，衬托着天边加深地暮色。晚风带着清澈地凉意，随着暮色浸染，那是一种十分艳丽地凄楚之美，让你流几行感怀身世之泪，却又被那逐渐淡去的醉红所摄住，而情愿把奔放的情感凝结。
⑦ 雾纱袅袅，竖琴声声，秋风里蕴藏着无限的诗情，落菊飘洒成七彩瀑布，一道道，一帘帘，流泻着思绪，和永不可及的梦幻。
  绣球依依，若燃烧的红烛，一朵朵，一团团，开放着期待，开放着霞霓，开放着血染的乐章缮，雾里娇容。阳光照射的时候，美丽在心里。
⑧ 毫无置疑，绿是最令人心动的颜色。墨绿给人以淡泊宁静；浅绿给人以恬静轻快；嫩绿则给人以生命的畅想。而绿的乐章给人的或许就是对生存，生活，生命的思索。
  
⑨雨，像银灰色黏湿的蛛丝，织成一片轻柔的网，网住了整个秋的世界。天也是暗沉沉的，像古老的住宅里缠满着蛛丝网的屋顶。那堆在天上的灰白色的云片，就像屋顶上剥落的白粉。在这古旧的屋顶的笼罩下，一切都是异常的沉闷。园子里绿翳翳的石榴、桑树、葡萄藤，都不过代表着过去盛夏的繁荣，现在已成了古罗马建筑的遗迹一样，在萧萧的雨声中瑟缩不宁，回忆着光荣的过去。
  草色已经转入忧郁的苍黄，地下找不出一点新鲜的花朵；宿舍墙外一带种的娇嫩的洋水仙，垂了头，含着满眼的泪珠，在那里叹息它们的薄命，才过了两天的晴美的好日子又遇到这样霉气薰薰的雨天。只有墙角的桂花，枝头已经缀着几个黄金一样宝贵的嫩蕊，小心地隐藏在绿油油椭圆形的叶瓣下，透露出一点新生命萌芽的希望。
   
⑩雨静悄悄地下着，只有一点细细的淅淅沥沥的声音。桔红色的房屋，像披着鲜艳的袈裟的老僧，垂头合目，受着雨底洗礼。那潮湿的红砖，发出有刺激性的猪血的颜色和墙下绿油油的桂叶成为强烈的对照。灰色的癞蛤蟆，在湿烂发霉的泥地里跳跃着；在秋雨的沉闷的网底，只有它是唯一的充满愉快的生气的东西。
  它背上灰黄斑驳的花纹，跟沉闷的天空遥遥相应，造成和谐的色调。它噗通噗通地跳着，从草窠里，跳到泥里，溅出深绿的水花。 
雨，像银灰色黏濡的蛛丝，织成一片轻柔的网，网住了整个秋的世界。
2。美文摘抄
可以先摘抄整个文章，然后在你认为美的地方划上波浪线，然后再写上赏析也可。
  
3。名人名言摘抄
4。好词摘抄
等等
总之，摘抄的格式是不拘一格的，只要你能有所收获，都算得上。
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