纸杯蛋糕出烤箱后为什么要回缩
博主您好:我按照您 的配方做了“纸杯蛋糕”，在烤箱里很好看，出靠箱后就凹下去，而且表面有菊花型，请问这是为什么？如何解决，谢谢 。
原因可能有很多种呢，消泡，拌糊不均，温度不合适等都有可能造成塌隐。
番***
2009-02-19 21:00:25
问：怎么打发无聊的时间？
答：挺好的 我就喜欢烘焙的 可以做曲奇详情>>
问：为什么我烤的纸杯蛋糕纸杯很油
答：那就要检查一下配方里油脂的使用是否有些过多了，再或者就要考虑是不是纸杯过薄，有点渗透。详情>>
问：求简单纸杯蛋糕的制作方法
答：原料（4个量）：黄油100克（最好用奶油）、白砂糖100克、全蛋2个、盐一点点、低粉140克、牛奶80克。 制作方法： 1.将黄油或奶油软化，和糖一起打发，...详情>>
问：蛋糕纸杯可以放进烤箱烤吗?
答：详情>>
问：我家的烤箱是19升的为什么烤纸杯蛋糕表面烤焦了下面还没熟谁来帮帮我还有打蛋白要放醋吗
问：纸杯蛋糕烤好后为什么底部空？
问：如何查看自己的积分有效期？怎么样能查讯自己的积分是从何时记起的？
答：爱问的积分是长期有效的,不设有效期限的. 如果是新浪积分,那是有一年的时间限制的. 具体参看新浪公告: 为了您更好地使用新浪积分，积分有效期规则调整。由原来年底...详情>>
问：怎样才知道朋友隐身上网?
答：用QQ千里眼.^0^ QQ千里眼是利用手机关注别人上,下线等情况的工具,包括隐身,使用千里眼也能知道.而显示一只眼是会员密友,就是在自己隐身的条件下,能让某些人...详情>>
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