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糖尿病人可以吃糖精吗


      		
1*** | 2009-03-22 22:32:04

好评回答

2009-03-23 09:48:24
f*** |2009-03-23 09:48:24 614 351 评论
  现在市场上已难寻糖精了。糖精含有致癌物,以前我国所产糖精曾大量出口,后西文国家明确禁用糖精,我国市场上也逐渐不见糖精了。
  不管是健康人还是糖尿病人,都不宜用糖精,市场上的甜蜜素也有与糖精类似的问题。比较好的甜味剂是甜菊糖、三氯蔗糖,但后者在国内市场上难见。我现在用的就是甜菊糖。
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其他答案(共3个回答)

    2018-12-24 22:13:54
  • 当然不可以吃了,糖尿病病人是要严格控制饮食的,尤其是含糖量高的食物。
    j*** | 2018-12-24 22:13:54 0 0 评论
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  • 2009-03-23 05:30:47
  • 糖精的主要成分是糖精钠,糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂,其甜度为蔗糖的500倍,在食品中使用它只是用来增加食品的甜度、改善口味、增加人的食欲,其本身没有任何营养。
    
    但若长期过量食用糖精钠对人体是有害的:
    一,如对消化道黏膜有刺激,会影响一些消化酶的功能,使人的消化功能减退,增加肾脏的负担,甚至有可能引起人体遗传物质(RNA、DNA)的畸变,导致患膀胱癌的可能性增...

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    糖精的主要成分是糖精钠,糖精钠属芳香族化合物,即苯的衍生物,是一种无营养型的甜味剂,其甜度为蔗糖的500倍,在食品中使用它只是用来增加食品的甜度、改善口味、增加人的食欲,其本身没有任何营养。
    
    但若长期过量食用糖精钠对人体是有害的:
    一,如对消化道黏膜有刺激,会影响一些消化酶的功能,使人的消化功能减退,增加肾脏的负担,甚至有可能引起人体遗传物质(RNA、DNA)的畸变,导致患膀胱癌的可能性增加。
    二,苯甲酸、山梨酸等都是用于食品中的防腐剂,但生产企业对添加量控制不严,对半成品原料不进行检验,重复加入就会造成防腐剂的含量超标,并会对人体造成潜在危害。
    三,着色剂是一类人工合成色素,过量使用对人体有一定的毒副作用。
    四,二氧化硫残留量超标是因企业防止食品褐变而加入过量的亚硫酸盐造成的,过量的亚硫酸盐和二氧化硫对人体都有极大的危害。 
    光*** | 2009-03-23 05:30:47 614 353 评论
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  • 2009-03-22 23:31:32
  • 可以。但糖精不是好东西,常吃没有好处,威胁健康,所以现在很少有人食用。即使是糖尿病人。
    我*** | 2009-03-22 23:31:32 586 360 评论
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