熬煮中药用搪瓷锅可以吧?

因为进户煤气没有安装到位.
我家不用明火,一直使用电磁炉,微波炉,电饭锅.电火锅等,百分之百都是电器.
因皮肤炎症需要吃几副中药,这可难住我了,用搪瓷锅加电磁炉,还能定时,控制火力大小也很方便,如何?

搪瓷锅侧面有一处绿豆大小的脱落,露出铁,有很大危害么?可以使用么?

谢绝大段粘贴 :)

清*** | 2009-12-08 07:34:37

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淡*** |2009-12-08 21:44:16 484 288 评论

既然是电磁炉，那么用不锈钢锅也行，不锈钢因为成分比较稳定，所以在不能使用砂锅陶罐的情况下，依然是熬药的首选，比搪瓷锅好。

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不行，你就自己买个大砂锅呗，一个大砂锅多说15块钱

伊*** | 2009-12-08 10:24:01 469 297 评论

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谢瑶环说的对。
东*** | 2009-12-08 07:58:44 464 296 评论
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煎中药只能用陶器（沙锅也是陶器）或是没有破损的搪瓷锅。铁锅、铝锅都不能用来熬中药，因为铁分子会与中药里的某些成分发生化学作用，轻则降低药性，重则产生毒性。

谢*** | 2009-12-08 07:46:07 482 293 评论

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