清淡可口的酒香豆苗，带有点点酒香，别具一番风味。下面就跟着安徽新东方一起来学习如何制作吧。 主料：豌豆苗 调料：白酒 盐 糖 做法： 1.豌豆苗洗净控干水分。 2.将豌豆苗放入油锅加适量盐、糖翻炒。 3.出锅前烹入几滴白酒，装盘即可食用。 小贴士：白酒要在出锅前喷。
楼上的也知道 呀。我是在安徽新东方上面 看到的这个。我们的答案应该差不多吧 主料：豆苗 香料：葱 调味料：咸盐 工具准备： 准备时间：15分钟 烹制时间：3分钟 原料：豆苗,盐,糖,鸡精,白酒,葱,姜 作法： 炒这道酒香豆苗最重要的是掌握好火候，一定要旺火烹调。
豆苗很嫩，所以炒这道菜时动作一定要快，而且烹饪的时间也不宜过长，否则就吃不到那种请爽的感觉了。 1、首先，将买回来的豆苗去掉根，摘干净黄叶，放清水里浸泡5分钟后用清水冲洗干净控干水分备用； 2、葱和姜切碎备用； 3、倒入油，油七成热时放入葱和姜碎爆香，放豆苗迅速翻炒，喷白酒（请注意喷白酒后锅内很容易起火，一定不要烫到自己）加调味料：盐、鸡精、白糖；迅速翻炒均匀后就可以出锅了。
营养成份： 豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。小贴士： 为了防止蔬菜上留有农药残留物，所以将豆苗在清水中浸泡几分钟后再炒。 。
主料：豆苗 香料：葱 调味料：咸盐 工具准备： 准备时间：15分钟 烹制时间：3分钟 原料：豆苗,盐,糖,鸡精,白酒,葱,姜 作法： 炒这道酒香豆苗最重要的是掌握好火候，一定要旺火烹调。豆苗很嫩，所以炒这道菜时动作一定要快，而且烹饪的时间也不宜过长，否则就吃不到那种请爽的感觉了。 1、首先，将买回来的豆苗去掉根，摘干净黄叶，放清水里浸泡5分钟后用清水冲洗干净控干水分备用； 2、葱和姜切碎备用； 3、倒入油，油七成热时放入葱和姜碎爆香，放豆苗迅速翻炒，喷白酒（请注意喷白酒后锅内很容易起火，一定不要烫到自己）加调味料：盐、鸡精、白糖；迅速翻炒均匀后就可以出锅了。 营养成份： 豆苗中含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。小贴士： 为了防止蔬菜上留有农药残留物，所以将豆苗在清水中浸泡几分钟后再炒。
把摘好的嫩豆苗加少许高度白酒
答：原料：干品猴头，豌豆苗，葱白，火腿10 克，精盐、味精、酱油、香油各适量，胡椒粉、醋各少许。制用：将干品猴头以温水泡发，切丝备用。把豌豆苗择洗干 净；葱白切丝；...详情>>
答：你电脑有无线吗详情>>
