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煮红豆粥时红小豆泡一天一夜都煮不烂,究竟怎么才能使红小豆快速煮烂呢?
高压锅很快就煮烂了,或将其放保温瓶对上开水,一夜就烂了。
豆子不容易煮烂,尤其是红豆。 两个快速煮烂豆子的小窍门: 红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮, 豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容 易煮烂了!