用烤箱。
微波炉不能做出口感较好的蛋糕，面包的。
一、微波炉和烤箱
从加热原理就不一样。
微波炉是物理加热。
炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子，脂肪分子等活跃分子高速振荡，摩擦，使物体本身产生热量，使物体本身加热的。
并不是穿透金属器皿，而是金属的分子结构紧密微波不能是金属分子产生振荡，摩擦，反而微波会被金属反射。（不要放金属器皿。）
烤箱是红外线加热，简单说就是直接的热能。
石英，和卤素管发热都是管内的粉末高速摩擦产热，有些像电阻丝的原理。
（注：不要放除金属以外的器皿。）
二、微波炉的烧烤不能代替烤箱。
主要是由于微波炉的烧烤功能(也叫光波)所用的烧烤管的数量和位置,和烤箱差别巨大。
微波炉的烤管只在微波炉炉腔内的上面有一般是2根。
而烤箱是在烤箱内上下共有4个烤管。
二者能达到的温度及均匀度相差极多。
微波炉的烧烤只是针对叫薄的食物进行烤制,比如肉串,吐司,鸡翅等。
烤箱则是薄厚都可以,举个微波炉根本做不了的食物,如烤制面包。
微波炉是做不出来的。
答：实际使用烤箱烘烤食物，一般都要求烤箱先预热，将空箱温度调节到需要温度时才开始烘烤，烘烤时间当然以放置入预定温度下的烘箱内计算，但需要的时间还是比使用微波炉长，主...详情>>
问：我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性，2003以后我的工作和生活就...
答：朋友你好！因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的，人人都会碰到！但要及时的调整自己的心态，及时从谷底向上爬！我觉得你应该多参加一些论坛，多参加一些活动和聚会，比...详情>>
答：缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障，甚至高血压，心脏病；钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>
