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肉沫怎么做呢,菜汁?

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肉沫怎么做呢,菜汁?

菜汁,菜泥,肉泥,肉沫怎么做呢,用榨汁机 新手妈妈,请教位经验妈妈

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    2016-04-18 11:03:48
  • 菜汁:比如,油菜切成段煮3-5分钟。与水果汁一样。 菜泥,水果泥:有专门做辅食的餐具,其中有个铁丝网和小锤,很容易将菜捣碎。比如:油菜煮熟,放在铁丝网内捣碎。 肉泥:鱼泥选择鳕鱼,没有刺而且蒸10分钟后可以直接使用。肉很软。      猪肉泥:可以用肉馅中加入鸡蛋清和团粉,蒸熟。做成丸子吃。              也可清炖排骨,将肉砸碎。也可以肉汤。      虾肉:剁成肉泥可用刀背加入鸡蛋清上锅蒸8分钟。 这位妈妈:你孩子才2个月,孩子4个月开始才吃一点鸡蛋黄,开始对食品都只是品尝。6个月开始吃菜泥,才增加些量。虾肉是10个月开始吃。循序渐进,郑玉巧喂养有专门的书,可以参考。

    E***

    2016-04-18 11:03:48

  • 2016-04-18 11:03:48
  •   自己鲜榨的果汁兑水1:1稀释后饮用。 自制蔬菜汁,方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效 ,胡萝卜汁对腹泻有效。  婴儿小食品制作:  1、蛋黄粥  大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。
       2、水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。 3、面包粥 把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。 4、牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。
       5、鱼泥 将鱼洗干净,放开水煮,取出剥皮、去骨刺、把鱼肉研碎,再加水将鱼肉煮烂即可。 6、蔬菜猪肝泥 胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。 7、香蕉粥 香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。
       8、番茄猪肝 切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。

    s***

    2016-04-18 11:03:48

  • 2016-04-18 11:03:48
  • 我们是焯水,然后用研磨碗研磨。

    梦***

    2016-04-18 11:03:48

  • 2016-04-18 11:03:48
  •   日常辅食制作 鲜果汁:将新鲜水果洗净,去皮、核、用榨汁机榨取果汁,或用刀切碎水果,放入清洁纱布中用力拧挤,使果汁流入碗(杯)中,在加入适量白糖。就做成了鲜果汁。 菜水和菜泥:将蔬菜(如菠菜、小白菜、菜花、莴苣叶)等洗净,切碎后加适量盐和水煮沸15分钟,上层的清液即菜水,可直接给宝宝喂食,下面的蔬菜以刀背或剁碾,再用牙签挑出粗纤维,即成了菜泥。
       土豆泥、胡萝卜泥:土豆、胡萝卜洗净切成小块,放入锅中加水和一大勺汤、盐少许煮沸,然后用文火煮15—20分钟,再用小勺将土豆、胡萝卜碾压碎,与锅中所剩极少汁液拌匀即可。 豆腐蛋羹:取1/2—1/4个生鸡蛋蛋黄放入小碗,加南豆腐一勺,肉汤一勺、盐少许,混合成均匀糊状,用小火蒸至凝固,食前可滴香油。
       猪肝泥:猪肝50克,洗净剖开,去掉筋膜、脂肪,放在菜板上用刀轻轻剁成泥状,将肝泥放入碗内,加入适量香油、酱油。盐调匀,用文火蒸20—30分钟即成。 菜粥:将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净切碎备用。将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠 (若大米事先用水泡1小时左右,可缩短熬粥时间)在停火前少许盐及碎菜,再煮10分钟左右即成。
       营养面条:将面条煮烂,慢慢加入搅拌好的生鸡蛋,开锅后再加入用植物油炒熟的菜末(小白菜、油菜、胡萝卜、西红柿等,西红柿要先用水烫一下剥掉皮)。 也可以将鸡蛋换成肉末、鱼泥、豆腐等。 橘子乳糕:取2—3瓣橘子,去皮核研碎,再给锅中放牛奶200毫升,加2小勺玉米面混合后用微火边煮边搅拌,呈糊状时加少许蜜蜂,倒入小碗放凉呈胶冻状,食时上蒸锅稍蒸即可。
       多吃含钙和维生素D丰富的食物,含钙丰富的事务有奶及奶制品,红小豆、芝麻酱、小白菜、海带、虾皮、鱼虾。 含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鸡蛋黄、鱼、绿叶蔬菜。

    你***

    2016-04-18 11:03:48

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