刀豆有毒吗?
听说刀豆有毒,是真的吗?
生的刀豆是有毒的
刀豆中含有的毒素有皂苷、皂素、胶蛋白酶抑制剂,对胃肠道有刺激性,还会破坏红细胞,导致胃肿胀及出血。但这些毒素并不可怕,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,就可安全食用。
生的刀豆是有毒的,是一种叫秋水仙碱的毒素,高温会破坏这种毒素,烧熟了就没毒了。
答:加盟粉婆婆土豆粉后,可以免费学习技术,还有技术老师亲自指导。直到学会为止。详情>>
答:你好.生物科学培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能,能够在高等和中等学校进行教学和教学研究的教师及其他教育工作者,并输送部分研究生。详情>>
答:看哪个专业了。毕竟是名校,所以生物教学质量也不错。举例说,微生物学山东大学、复旦、武大见长,细胞生物北大、山大、兰大见长。 相对来说,生物是它的软肋,但正在改善...详情>>