照料好病人的饮食是家属的一项重要任务，如果饮食不正常，不仅影响病人的健康，而且影响治疗的正常进行。如果病人长期饮食差，身体虚弱，则对抗精神药物不能耐受，使药物加不上去或副作用增大。家属要调配好饮食的种类，既要增进食欲，又要注意营养价值，更要考虑到病人的特点。中老年人饮食要以高蛋白、高维生素、热量适中、低糖、低盐、低胆固醇的食物为宜，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜、水果等。食物要易于咀嚼和消化，清淡、刺激性小、无刺无骨头。不吸烟，尤其不能喝酒，也不要饮用浓茶、咖啡，适当进食健脑食品，如核桃、黑芝麻、小米、玉米、大枣、栗子、花生、瓜子、鱼、虾、牡蛎等。注意力不集中，反应迟钝，可选择鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含有钙、铁、维生素A、维生素B2、维生素D。新鲜的蔬菜、水果中丰富的维生素C和膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止便秘。持久的忧愁、焦虑情绪，应多食牛奶、蛋类、肉类、蔬菜、水果、豆类等。失眠，睡前饮热牛奶，吃些苹果、香蕉、梨等水果，可借助饮食增进睡眠。对生活懒散不主动进食的病人，在进餐时就要督促病人，最好让病人与家属共同进餐。对因药物副作用致吞咽困难者，应在家属照顾下进食，让病人细嚼慢咽，避免发生呛咳和噎食，必要时给予软食或流食，如稀粥、面条等细软的食物。对兴奋躁动的病人注意补充足够的营养和水分。对不知饥饱，暴饮暴食者，应限制进人量。对有异食症状者，如吃土、捡食脏物的家属给予监护，不给病人异食机会。完全不能进食者，应通过鼻伺管喂混合奶，此时务必注意每天的热量是否足够。因各种精神症状而拒食者，应前往医院就诊。
