在液体水的表面和内部同时发生的剧烈汽化现象，叫做水的沸腾。 水沸腾时会产生气泡这一情形，其实在沸腾前就已出现，加热到一定温度时（非沸点），水中也会产生气泡。只是这时水中的气泡，并非水汽化后的蒸气，而是原本溶解在水中的空气。由于温度越高，气体在水中的溶解能力就越弱，使部分原本溶解在液体中的空气在加热后无法溶解，而逸出液体。 沸腾前的气泡，越到水上面，就越小。原因是对水加热时，上层温度比下层低，上层对气体的溶解能力也就比下层强。气泡中，部分在下层无法溶解在水中的气体浮到了温度较低的上层，又溶解在了水里，使气泡变小。沸腾前产生的气泡，绝大多数未到达表面就已变小消失。 而沸腾时的气泡，是水里汽化后的蒸气，这种气泡越到水的上层越大。这是因为下层的气泡在上浮的过程中，又与其它气泡混合，使气泡越来越大。沸腾时产生的气泡会到液体表面后破裂。于是出现水不断往上涌突的沸腾情形。
不是水会沸腾，是水被加热后升至最高温度了就沸腾了呢
答：降压确实能够降低水的沸点，在高原气压低，登山的时候60－70度水就能开，为了煮熟东西，那边都用高压锅呢。 平原用高压锅减少加热时间也是因为加压能提高沸点。 火电...详情>>
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问：急，请各位专家帮助！我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...
答：你好。 你太太的这种情况，建议到医院去检查。 人工流产后注意事项： 人工流产手术结束后应观察2小时，注意阴道流血和腹痛情况，假如没有什么反应就可以回家。 人工流...详情>>
问：胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答：要保持愉快的心情，再找到病因后积极对症治疗，有空去看看医生吧， 胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多...详情>>
