为什么买来的螃蟹不能放水里
到菜市场看到螃蟹都是离水放着的,小贩说买回来不能放到水里,要不就死了,这是为什么呢?可是我家前几年从广州捉了些小螃蟹回武汉还放到水里养好长时间,这是为什么呢?
螃蟹有咸水,和淡水之分,像鱼那样,你把咸水鱼放在家里的自来水中肯定会死掉的,同样的道理,你买的是大闸蟹吗?它大多是生活在咸水与淡水交界的地方,应该也属于咸水蟹,而在广州,你在那捉的螃蟹?河里,湖里 螃蟹的生活,呼吸方式跟鱼不大一样,有的适合长时间在陆地爬走,不放水里可能更长命。
答:健康指导:您好,螃蟹性寒,有理胃消食,对于高血压、脑血栓、高血脂以及康癌细胞有一定的疗效,死螃蟹尽量不要食用,如果食用,可以尽量蒸熟并且蘸一点姜末食醋进行去毒。详情>>