土豆绝好的减肥食品
别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：
吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0。1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆，可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。在人们的印象里，黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。
具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3。5倍；维生素B2和铁是苹果的3倍;磷是苹果的2倍;糖和钙与苹果相当;只有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点,一斤土豆的营养价值大约相当3。
5斤苹果。
土豆的营养价值之高，使美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶和马铃薯（土豆），便可得到人体需要的全部营养素。”减肥者还有理由怕吃土豆会缺少某些必需的营养素么？
你更不必担心肚皮有难熬的饥馑。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之满足。
有人风趣地说，希望“只吃不胖”的减肥者要是看中土豆，可谓“踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫”！
土豆已是世界性的减肥食品。法国营养学家弗朗西马尔罗通过长达15年的研究率先发现，土豆是一种价廉的减肥“良药”。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多处。
1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。
在我国用土豆作主食的还不多，多数人是当菜肴吃，为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、炸土豆条、炒土豆丝或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。
。
土豆确实含有淀粉的。淀粉属于糖类是可以转化为脂肪的。从而增加体重，不过可以切丝炒着吃。尽量多洗洗减少淀粉的摄入。多吃绿叶蔬菜水果才是真正不影响体重的。
是.而且很会哦
纯粹误解！！！！土豆是很好的事物，里面的淀粉含量会让你有饱腹感，反而是很好的减肥食品，但是！！注意！！如果你说的是薯片、薯条之类土豆油炸食品，那么我告诉你，它的脂肪含量就变得很高，绝对是垃圾食品中的增肥大将！
是
许多人在吃土豆片和土豆条前，会因为这类食品增肥之类的坏处而犹豫不决。其实，只要学会如何去做，并做到有节制地吃，土豆片则只是好处，没有坏处。
只需在土豆片上加一点点葵花油或橄榄油，然后置于烤箱或微波炉里做熟（而不是油炸），那么，这样一份100克的土豆片则只包含162卡路里（而不是280卡），而其中所含有的维生素Ｃ、纤维素和钾还能够吸收体内的脂肪，成为美味又健康的最佳选择。
土豆的蛋白质无论营养价值还是保健功能都比黄豆更胜一筹。就是人体需要的营养素。如碳水化合物，vb、vc、钙、镁、钾也同样丰富，与具有很高营养价值的苹果相比，1斤土豆的营养价值大约相当于3.5斤的苹果。另外，土豆在补充人体需的几乎全部营养素时，那丰富的纤维能把你的胃撑的满满的，打消你那旺盛的食欲。
所以不难偏面的看这个问题, 合理膳食才是最好的.
土豆里面含有大量的淀粉是导致人发胖的重要源泉
杰哥说的好。
不会
土豆本身含脂肪不高，但是烹饪方法要注意，油炸或与肉类同做的土豆菜，其中的脂肪就很多了，所以蒸或煮的方式较好 至于炒土豆丝，少放油和肉，还可以
不会胖的，我经常吃炒土豆丝，还常常吃薯片之类的零食，一点儿也不胖（1.62米身高，体重42公斤）。
不会胖的。
会!含有淀粉!
是。
答：多吃土豆有益减肥 日常生活中，有人把土豆与增肥食物列在一起，认为其含淀粉较多，多吃了易使人发胖。其实，土豆所含的热量比人们想象的要低，和苹果不相上下，而且其热量...详情>>
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