爱问知识人 爱问教育 医院库

吃土豆到底会使人长胖吗?

首页 >
生活
美容/塑身
减肥/塑身

吃土豆到底会使人长胖吗?

我都快晕了,以前总认为吃土豆会使人长胖,因为它含的淀粉量特高嘛!可是有一天在中央电视台看了一个节目介绍说吃土豆是不会长胖的,反而有减肥的功效……!可是都说吃饭容易长胖,因为饭里含有淀粉,那土豆的淀粉含量不是更高嘛,怎么它就可以减肥呢?

好评回答

    2005-05-03 23:37:06
  •  
     
      多吃土豆有益减肥
        日常生活中,有人把土豆与增肥食物列在一起,认为其含淀粉较多,多吃了易使人发胖。其实,土豆所含的热量比人们想象的要低,和苹果不相上下,而且其热量中的10%来自易消化的蛋白质;又因富含纤维素,食后易产生饱腹感,既可保证人体所需的营养素,又可减少食量。因此,土豆是理想的减肥佳品。 
      祖国医学认为,土豆具有补中益气、健脾和胃、养脑怡神、消炎散结、延年益寿的功效。土豆中的纤维素细嫩,对胃肠黏膜没有刺激性,所以肠胃病患者吃煮烂的土豆效果良好。常吃土豆还可治习惯性便秘、皮肤湿疹等。土豆中的钾可使肾脏血管收缩,有利尿作用,因而浮肿、心脏病、肾脏病患者常吃土豆有益。
       
    

其他答案

    2005-05-06 02:42:21
  •      许多减重的人都曾与热量奋战过,包括计算所吃的每样食物,及一天的总热量。
    但数字并不能呈现食物真实的营养价值,光在热量上打转,并无法降低心血管疾病的风险。想光靠着降低热量减重,反而可能更快饿,吃下更多零食。
    稍加调整吃法,就可以增进饮食生活的健康: 
    ● 以新鲜水果代替加工的水果干。
      虽然水果干方便取食,却失去原有的维生素和矿物质,而且新鲜水果风味浓郁,能带来更多满足感。 ● 将饮食调整成以蔬菜为主。营养师建议,蔬菜、饭、肉的比例最好是3:2:1。肉的烹调方式油愈少愈好。 ● 多选择糙米、全谷类为主食。它们富含纤维,易饱足,营养价值高,纤维还有助降低胆固醇。
       ● 多吃鱼。鱼肉能提供健康优良的蛋白质,其中的omega-3脂肪酸更能预防心血管疾病。 ● 多吃天然食物,少吃加工品。「口味太重的食物吃多了味蕾会萎缩,」长期少接触天然食物,导致食之无味、愈吃愈多,变胖机率大增。 ● 适时款待自己。浅尝爱吃的甜食或点心,能减少所爱被剥夺的感受,更有毅力持续健康的饮食习惯。
       有些食物热量高又缺乏营养,只摄取到空的卡路里,这并非要你边吃蛋糕边自责不已,只是其它时间要吃得更清淡节制。其实美食和健康食并非冲突,能善加结合两者,才能长久落实在生活中。例如选择脂肪比较低的鸡胸肉,以烤取代炸,搭配大量的蔬菜;把不同蔬菜和肉丝一起炒等。
      并不会减少食物的风味,却更有利于体重控制。 一定要强迫养成的好习惯 比起偏颇地光吃某些类食物导致营养失衡,戒掉坏的、养成好的饮食习惯,更能帮助你控制体重,摆脱溜溜球效应(yo-yo cycle,一再减肥、复胖)的梦魇。 ● 规律吃三餐,尤其不能跳过早餐。
      吃早餐是提高基础代谢率的好方法。忍饥挨饿除了令人心情不好,更无益于减重,不定时吃则容易造成下一餐吃过量。三餐最好间隔4~6小时,睡前2~3小时内不要进食。即使采取少量多餐的方式减重,也要尽可能在固定的时间用餐和吃点心。 ● 食物种类愈多愈好。
      「常吃类似的食物反而易胖,」赵思姿指出,变换食物能使体内消化酵素多元化,刺激细胞代谢,每星期吃一两次很少吃的食物,可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换,中午、晚上选不同的肉类,蔬菜尽量吃到5种颜色,她建议。 ● 在餐桌上用餐。别一边吃饭边看电视甚至工作,这会造成消化不良,也会让人不自觉吃太多。
      切记,千万别用吃宣泄情绪。 ● 小心「吃到饱」的陷阱。如果为了吃不够本而一拿再拿,往往吃下胃所能容纳的极限,让食量变大。吃得多,不如吃得精、吃得好。 ● 先吃蔬菜。纤维能增加饱足感,帮助消化。其中的钾利于水分代谢,有助减轻浮肿。 ● 慢慢吃。
      从开始进食,到大脑饱食中枢发出讯号,需要一段时间,狼吞虎咽只会吃过量。最好一口咬20~30回,细细品尝食物,好好享受,还能减少吃零食的机会。 ● 多喝水。喝水有助新陈代谢及排毒,还能降低食欲,赵思姿建议,每1公斤体重应喝30㏄水,早上5~7点、下午3~5点,直到晚饭前半小时都是喝水的好时机,但正餐不宜多喝以免影响消化。
      习惯喝汤代替水的人要留意,摄取盐份(钠)过多,反而会造成水肿。 想减重,消耗的热量必须多过吃进去的,除了健康的饮食及运动,还有些生活里的小改变能帮上忙: ● 每餐后刷牙。不只有益牙齿健康,口中清新、干净的感觉,还能让人不那么想吃零食,尤其是甜点。
      
       ● 以餐具定量。例如用小钵取代蛋卷筒装冰淇淋,把咸酥鸡从袋子倒到碗里,让食物的量更清楚,能警惕自己别吃太多。 ● 写饮食日记。尤其刚开始进行体重控制时,写下吃的每样东西,有助评估自己饮食习惯的问题,最好诚实以对。许多人常以为自己没吃什么,详细写下来就会发现,吃下的高热量食物比想象中多 。
  • 2005-05-05 15:14:37
  • 不会,通常认为它会增肥是因为土豆很吸油,所以不炸着吃就好了
  • 2005-05-05 12:48:36
  • 你不可能只吃土豆,你担心的也就远不是这一个问题,因此你可以不必担心所有的问题,不然就太累,同样影响你的健康,不是白忙活吗?实际上,只要你不暴饮暴食,注意了锻练,就足够了.任何事情都不是绝对的,吃土豆也同样,如何吃,吃多少都不是确定的,你要求的答案也是不能肯定的,你不必失望,因为你拥有健康和美!
  • 2005-05-05 12:18:46
  • 不会的,我很喜欢,,身材保持了7年了也没胖啊
  • 2005-05-05 11:15:13
  • nen
  • 2005-05-05 10:05:55
  • 土豆不要和主食放在一起吃,是减肥的,还有土豆不要炸着吃
  • 2005-05-05 09:54:30
  • 不 会胖
  • 2005-05-05 09:53:34
  • 我从小就最爱吃土豆,可以当饭吃,怎么吃都爱吃,可是现在还是这么重,看来多吃没事的。
  • 2005-05-05 09:52:54
  • 科学家都说不会啦
    你说呢??
  • 2005-05-05 09:46:36
  • 淀粉高,不助于减肥
  • 2005-05-05 09:43:13
  • 可以减肥,相信科学
  • 2005-05-05 09:18:41
  • 说不准,有的人说土豆含淀粉多,吃了会发胖;可也有人说会减肥,众说纷纭,莫衷一是。唉!难啊!
  • 2005-05-05 08:55:35
  •     在现实生活中,我们有个误区。认为不吃或少吃就可以减肥。其实这是不对的,发胖最主要是过多脂肪储存,也就是说你吃的食物热量过剩,热量的消耗需要其他营养素。所以想要保持身材,不是多吃少吃的问题,而是要吃到含有各种营养的食物,均衡营养,以保障健康。(胖也是一种健康问题)
       我是学现代营养学的,愿为真诚的朋友免费咨询:0769-4778456 邓罗林
        饮食结构和习惯是你健康的关键。
        愿所有人健康幸福。
  • 2005-05-05 08:30:40
  • 听说过,不过最好不要最油炸的
    我也挺胖的,减肥嘛,最好也不要整天吃土豆
    减肥难啊,不太喜欢运动的我,只好每天吃得清淡一点,少吃多餐,水果要多吃哦,还有就是餐前最好喝一杯水,这样会有饱腹感。
    最后祝你减肥成功!!!!
  • 2005-05-05 06:43:45
  • 吃土豆会增肥    淀粉含量高   我的一个同学就是因为吃土豆太多而肥胖  她发誓
    再也不吃土豆 她现在好多了!所以我相信吃土豆一定会增肥!
  • 2005-05-05 04:00:57
  • 科学和实践证明真的能减肥,非我试过了。祝你减肥成功!
  • 2005-05-05 02:39:19
  • 吃任何东西过量均会发胖,就算你吃的东西含脂肪或糖类再少,吃多了还是会增肥的,相反,对于那些垃圾食品,吃一点点还是没问题的。因此,吃土豆回不回增肥取决于你自己。
  • 2005-05-05 01:13:04
  • 什么都不易多吃
  • 2005-05-04 23:52:48
  • 土豆最好吃,也可以减肥哦!
    尤其是土豆粉
    减肥佳品
    而且没有副作用
    放心大胆的吃吧
  • 2005-05-04 23:33:42
  • 是不是哦,我也听说吃土豆要增肥,但是我还是喜欢吃,但是也没见得就长胖很多,嘿嘿,所以咯,每个人的体质不一样就有很多不一样的适应自己减肥的方法咯,大家酌情减肥吧!在此祝大家减肥成功!!!加油哦!!
    
  • 2005-05-04 21:18:55
  • 2005-05-04 20:57:04
  •   
    科学证明:土豆可以减肥
             100g土豆 含热量88千卡 蛋白质1。7g 脂肪0。3g 碳水化合物19。6g 钾302毫克 磷64毫克 钙47毫克 
             还有很多维生素和其他矿物质
    减肥原理:  土豆淀粉在体内被缓慢吸收,不会导致血糖过高,可作为糖尿病患者的食
               疗。
       土豆所含的粗纤维,有促进肠胃蠕动和加速胆固醇在肠内代谢的功效, 有通便和降低胆固醇的作用,可以疗习惯性便秘和预防胆固醇增高。 土豆是低热能,高蛋白,含有多种维生素和微量元素的食品,脂肪含量仅为0。
      1%,是理想的减肥食品,而且不必担心有难熬的饥饿感。 中医认为,土豆性平味甘,具有和胃调中,益气健脾,强身益肾,消炎,活血消肿等功效,可以辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经疲乏,慢性胃痛,关节疼痛,皮肤湿疹等症。 土豆对消化不良的治疗有特效,使胃病及心脏病患者的良药及优质保健品。
       。
  • 2005-05-04 20:55:58
  • 只要想想跟土豆有关的东东:薯条,薯片,薯宝等等都是减肥时的禁忌品咯
  • 2005-05-04 20:53:30
  • 吃土豆会使人长胖好象没有听说过,但是听说过多吃土豆可以长高喔!!~
  • 2005-05-04 20:02:55
  • 炒土豆丝前土豆是要浸过的,那是为了把淀粉去掉,土豆少了淀粉,还真是够格来减肥噢,真没留下什么了
  • 2005-05-04 19:55:25
  •   吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含0。1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
      在人们的印象里,黄豆含有优质蛋白是首屈一指的。其实,土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能,都让黄豆自叹弗如。
      就是人体需要的其它营养素,如碳水化合物、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比,多数营养素也相形见绌:土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍;维生素C是苹果的3。5倍;维生素B2是苹果的3倍;磷是苹果的2倍;糖和钙与苹果相当;只有胡萝卜素比苹果少一点。
      
      按营养学观点,一斤土豆的营养价值大约相当于3斤苹果。土豆所含的各种维生素及矿物质,尤其是钾及磷,对于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重要;一个普通大小的土豆含热量约120-150卡路里,相等于一碗白饭,所以若是适量的选用,并不会如传说的致肥。 。
  • 2005-05-04 19:37:59
  • 土豆好吃,咖喱土豆更好吃^^
    偏食才?l胖的....
  • 2005-05-04 19:22:38
  • 土豆要看怎么吃法,油渣土豆片也就是署片吃了很容易发胖。但土豆泥,或炒的土豆片就没什么事,并且帮助减肥。
  • 2005-05-04 18:37:42
  • 其实这样的问题你自己心理作怪的成分很高。锯了解80%的小孩子都喜欢吃土豆的,它是个大众化的食品被很多人接受,至于胖不胖的那要看吃法,众所周知油炸食品营养含量低而且脂肪很高,素炒和煮的一般不会导致肥胖!其实合理的饮食才是最重要的!
  • 2005-05-04 17:22:27
  • 清淡的一点了,不要炸或者吃薯条就好了,嘿嘿
  • 2005-05-04 16:53:15
  • 有的人吃什么都胖
    有的人吃什么都不胖
    依自己情况定
  • 2005-05-04 16:42:18
  • 不能,我非常喜欢吃,体重一直保持在130斤。
    少吃点土豆炖牛肉就行了。
  • 2005-05-04 16:26:41
  • 会的.
  • 2005-05-04 16:18:19
  • 本人觉得其实只要不爆饮爆食,生活作息时间有规律
    就应该不会很胖,并不会因为这段时间吃了什么一下子长胖或瘦下地去
    最重要的是要保持一个良好的心态,毕竟人瘦或胖跟本人的自身身体结构是有很大
    关系的,有些东西也不是那么轻易就能改变的
        试想一下满世界都是瘦不拉几的MM,那这个世界岂不是太单调了
    说不定下一轮就会流行丰满了。
  • 2005-05-04 15:48:14
  • 只要不吃炸薯条。
    
  • 2005-05-04 15:00:39
  • 炸的会,煮的不会。
  • 2005-05-04 14:13:30
  • 只要想吃就好,管不了那么多了。
  • 2005-05-04 14:12:20
  • 本人天天吃土豆而且吃了就睡觉但,实践证明不能增胖,至于你嘛那就不得而知了。
  • 2005-05-04 13:53:42
  • 会!
    最好别吃`淀粉太高了`容易转化成脂肪!
  • 2005-05-04 12:50:09
  • 少吃多餐,有益健康,营养要全面~!
  • 2005-05-04 11:29:37
  • 土豆中的脂肪含量很少,跟米饭相比更不容易长肥,不过,土豆不能油炸吃,最好是可以煮着吃,这样就可以达到减肥的作用。
  • 2005-05-04 01:33:50
  • 多吃土豆有益减肥

类似问题

换一换
  • 减肥/塑身相关知识

  • 生活
  • 日常生活
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
热点检索
确定举报此问题
举报原因(必选):
报告,这不是个问题
报告原因(必选):
返回
顶部