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为什么蔬果可以促进人体对铁的吸收呢?

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为什么蔬果可以促进人体对铁的吸收呢?

为什么蔬果可以促进人体对铁的吸收呢?

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    2017-01-13 17:40:45
  • 这是因为蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收

    贾***

    2017-01-13 17:40:45

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