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吃什么东西可以去火?

吃什么东西可以去火?

早上起来,感觉眼睛模糊,好象眼屎有点多。象感冒又不象感冒,清理鼻腔时,有黄鼻涕的迹象,有口疮出现。

全部答案

  • 去火最好的食品是绿豆。上市场上买来绿豆,洗干净。然后去磨房磨成绿豆粉。每天早上一勺绿豆粉放点水,然后煮成像粥一样。水呢不要放的太多,要不吃的时候味道不太好。煮完了之后,刚开始吃的时候,放一点白糖,每天早上,早饭之前吃。肠胃去火很有效。夏天呢,一般的人吃也很好,也改善便秘呢。 希望我的答复给你一点帮助。

    去火最好的食品是绿豆。上市场上买来绿豆,洗干净。然后去磨房磨成绿豆粉。每天早上一勺绿豆粉放点水,然后煮成像粥一样。水呢不要放的太多,要不吃的时候味道不太好。煮完了之后,刚开始吃的时候,放一点白糖,每天早上,早饭之前吃。肠胃去火很有效。夏天呢,一般的人吃也很好,也改善便秘呢。 希望我的答复给你一点帮助。收起

    s***

    2004-12-14 15:45:33

  • 银耳,梨,绿豆熬水

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    l***

    2004-12-10 11:44:45

  • 首先到医院检查有没有炎症,如需要吃药治疗先吃药治疗。其次是注意日常饮食,平时多吃一些水果,新鲜蔬菜等,多吃一些苦瓜对身体也很有好处的。

    首先到医院检查有没有炎症,如需要吃药治疗先吃药治疗。其次是注意日常饮食,平时多吃一些水果,新鲜蔬菜等,多吃一些苦瓜对身体也很有好处的。收起

    l***

    2004-12-08 13:32:50

  • 口里生疮,那是上火了,而且是很急的那种哦!你就别指望在吃上下文章了,来不及了! 赶紧吃药,"牛黄解毒丸"啊! 这是以前最普通的去火药了,最管事了!

    口里生疮,那是上火了,而且是很急的那种哦!你就别指望在吃上下文章了,来不及了! 赶紧吃药,"牛黄解毒丸"啊! 这是以前最普通的去火药了,最管事了!收起

    清***

    2004-12-05 16:22:16

  • 莲藕、苦瓜、梨、西瓜 苦丁茶、绿茶

    莲藕、苦瓜、梨、西瓜 苦丁茶、绿茶收起

    z***

    2004-12-04 18:46:11

  • 要多喝水;吃水果,如西柚、梨;以清淡食物为主,别吃热量大高的东西。适当的去户外锻炼一下也是有必要的。药还是少吃为好,是药三分毒。

    要多喝水;吃水果,如西柚、梨;以清淡食物为主,别吃热量大高的东西。适当的去户外锻炼一下也是有必要的。药还是少吃为好,是药三分毒。收起

    海***

    2004-12-03 11:49:02

  • 喝减肥茶,方便有效

    喝减肥茶,方便有效收起

    h***

    2004-12-03 10:46:20

  • 一个月吃一包同仁堂出的牛黄解毒片试试,既去火,还排毒.我试过,效果不错.

    一个月吃一包同仁堂出的牛黄解毒片试试,既去火,还排毒.我试过,效果不错. 收起

    看***

    2004-12-03 09:50:16

  • 海带绿豆汤  原料:海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克(布包)、红糖适量        制法:        1.将绿豆洗净、海带切丝。        2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。        3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。        口感:        汤味鲜浓,微咸,清新可口。      ...全部

    海带绿豆汤  原料:海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克(布包)、红糖适量        制法:        1.将绿豆洗净、海带切丝。        2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。        3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。        口感:        汤味鲜浓,微咸,清新可口。        功效:        海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。 收起

    1***

    2004-12-03 09:47:57

  • 多吃蔬菜,水果吃香蕉比较好

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    1***

    2004-12-03 09:30:15

  • 首先应该多喝水,在起床后半小时及睡前更要多喝水,这不仅有助于清热解毒,还有调节人体各器官功能作用及保养皮肤作用 其次还应该在饮食方面多加注意,首先应该多吃蔬菜水果类食物,如苦瓜,梨等,其次还应该少吃诸如辣椒等之类的上火食物

    首先应该多喝水,在起床后半小时及睡前更要多喝水,这不仅有助于清热解毒,还有调节人体各器官功能作用及保养皮肤作用 其次还应该在饮食方面多加注意,首先应该多吃蔬菜水果类食物,如苦瓜,梨等,其次还应该少吃诸如辣椒等之类的上火食物收起

    1***

    2004-12-03 09:01:41

  • 最有效的方法就是多吃菠菜。又有营养,又去火

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    p***

    2004-12-03 08:54:59

  • 上火源于体内心干气躁,注意多喝水,中医学中上火的治疗方法是:多吃蔬菜,水果,多喝水以补充体内水分,如体内的水分保持平衡,那么你一般是不会上火啦!

    上火源于体内心干气躁,注意多喝水,中医学中上火的治疗方法是:多吃蔬菜,水果,多喝水以补充体内水分,如体内的水分保持平衡,那么你一般是不会上火啦!收起

    建***

    2004-12-03 08:50:41

  • 嗨,我告诉你一个简单的办法,早上起来一下床就喝一大杯凉开水,白天再冲一两杯夏桑菊之类的凉茶(超市药店均有售),包好!

    嗨,我告诉你一个简单的办法,早上起来一下床就喝一大杯凉开水,白天再冲一两杯夏桑菊之类的凉茶(超市药店均有售),包好!收起

    l***

    2004-12-03 08:50:33

  • 吃苦瓜可以去火;喝菊花茶.

    吃苦瓜可以去火;喝菊花茶.收起

    s***

    2004-12-03 08:41:05

  • 连藕煲猪骨,效果不错,萝卜煲猪骨也可。秋冬季常煲如此一些汤水,既能食疗,也饱口福。

    连藕煲猪骨,效果不错,萝卜煲猪骨也可。秋冬季常煲如此一些汤水,既能食疗,也饱口福。收起

    m***

    2004-12-03 08:18:08

  • 喝筋骨草汤效果不错

    喝筋骨草汤效果不错收起

    x***

    2004-12-03 08:08:37

  • 凉开水大口喝,既清凉解毒,又清洗肠胃,坚持数年必有好处。

    凉开水大口喝,既清凉解毒,又清洗肠胃,坚持数年必有好处。收起

    高***

    2004-12-03 07:54:56

  • 吃水果也要吃去火的,如柚子、黄瓜、梨等,不要吃上火的,如橛子。还有每天吃芝麻糊加点蜂蜜。

    吃水果也要吃去火的,如柚子、黄瓜、梨等,不要吃上火的,如橛子。还有每天吃芝麻糊加点蜂蜜。收起

    a***

    2004-12-03 07:51:54

  • 多喝水吧,加上莲子芯和金银花

    多喝水吧,加上莲子芯和金银花收起

    蜜***

    2004-12-03 07:44:30

  • 那是心中有火.多吃一些山菜如(蒲公英)就是最好的肖炎良药.它还是绿色食品呢!

    那是心中有火.多吃一些山菜如(蒲公英)就是最好的肖炎良药.它还是绿色食品呢!收起

    2004-12-03 07:10:15

  • 吃绿豆可以去火

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    天***

    2004-12-03 04:50:06

  • 你可以喝多和一点苏达水.我在外国,我也是这样做的. 祝你成功!!!!!!!!!!!!!! 朋友

    你可以喝多和一点苏达水.我在外国,我也是这样做的. 祝你成功!!!!!!!!!!!!!! 朋友 收起

    j***

    2004-12-03 00:35:49

  • 你可以是这吃海带

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    雨***

    2004-12-03 00:34:12

  • 少吃烧烤什么的,都吃"凉的“

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    1***

    2004-12-03 00:20:13

  • 上火后“败火”的办法很多,单从吃上解决:一是少吃,吃多了容易上火;再是多吃苦味的和清淡的东西:如喝绿茶、加莲子芯、苦丁茶、草决明茶。凉拌苦瓜(切片,用少许盐加一点味精和香油调匀),黄莲根泡水喝,凉拌马齿菜(用开水抄一下,加蒜泥、盐),多吃熬菠菜。再是直接吃药,牛黄解毒丸,牛黄上清丸等。多喝白开水也是办法。

    上火后“败火”的办法很多,单从吃上解决:一是少吃,吃多了容易上火;再是多吃苦味的和清淡的东西:如喝绿茶、加莲子芯、苦丁茶、草决明茶。凉拌苦瓜(切片,用少许盐加一点味精和香油调匀),黄莲根泡水喝,凉拌马齿菜(用开水抄一下,加蒜泥、盐),多吃熬菠菜。再是直接吃药,牛黄解毒丸,牛黄上清丸等。多喝白开水也是办法。收起

    善***

    2004-12-02 23:36:11

  • 多喝温开水 最有用 眼睛模糊 黄鼻涕   可能是屋子内灰尘多是是睡觉时候用加湿器 空气净化器净化屋内空气

    多喝温开水 最有用 眼睛模糊 黄鼻涕   可能是屋子内灰尘多是是睡觉时候用加湿器 空气净化器净化屋内空气收起

    z***

    2004-12-02 23:02:25

  • 一天吃一个猕猴桃。

    一天吃一个猕猴桃。收起

    信***

    2004-12-02 22:59:51

  • 多喝水,吃点vc,如安立的VC。肯定管用。

    多喝水,吃点vc,如安立的VC。肯定管用。收起

    市***

    2004-12-02 22:53:55

  • 靠,这还不简单,轻的用广东的24味凉茶,重的外加云南五鲜教的避邪泻火丸,不过泻火丸阴气太重,肠胃有恙者禁用,小弟上次使用拉了好多天才缓过来。

    靠,这还不简单,轻的用广东的24味凉茶,重的外加云南五鲜教的避邪泻火丸,不过泻火丸阴气太重,肠胃有恙者禁用,小弟上次使用拉了好多天才缓过来。收起

    h***

    2004-12-02 22:46:24

  • 吃穿心莲可以马上见效,既经济见效又快,其它诸如凉茶之类的东西只能起辅助作用。

    吃穿心莲可以马上见效,既经济见效又快,其它诸如凉茶之类的东西只能起辅助作用。收起

    沧***

    2004-12-02 22:27:26

  • 火要水来灭!

    火要水来灭!收起

    s***

    2004-12-02 22:15:36

  • 喝广东凉茶!

    喝广东凉茶!收起

    m***

    2004-12-02 22:12:18

  • 早上空腹喝一杯温盐水或是温蜂蜜水,绿茶更好! 晚上睡前一杯温白开水 平时少吃橘子,但是可以吃柚子,多喝水可以代谢一些“火气”和起到排毒养颜的功能!

    早上空腹喝一杯温盐水或是温蜂蜜水,绿茶更好! 晚上睡前一杯温白开水 平时少吃橘子,但是可以吃柚子,多喝水可以代谢一些“火气”和起到排毒养颜的功能! 收起

    s***

    2004-12-02 21:33:03

  • 吃水果

    吃水果收起

    名***

    2004-12-02 21:20:14

  • 干金针菜炖香蕉,晚上睡前喝下,连服三天后可缓解。

    干金针菜炖香蕉,晚上睡前喝下,连服三天后可缓解。收起

    m***

    2004-12-02 21:19:47

  • 熬点绿豆汤加点冰糖,千万别抽烟。

    熬点绿豆汤加点冰糖,千万别抽烟。收起

    z***

    2004-12-02 21:09:30

  • 建议你多喝水。喝水比什么效果都好。也可以喝苦丁、绿茶、莲子芯茶、菊花茶等 吃的方面以清淡为主,多吃水果和蔬菜:比如莲藕、荸荠、梨、罗卜、西瓜、青菜等

    建议你多喝水。喝水比什么效果都好。也可以喝苦丁、绿茶、莲子芯茶、菊花茶等 吃的方面以清淡为主,多吃水果和蔬菜:比如莲藕、荸荠、梨、罗卜、西瓜、青菜等收起

    w***

    2004-12-02 21:05:29

  • 吃苦瓜和龟苓膏

    吃苦瓜和龟苓膏收起

    s***

    2004-12-02 21:03:39

  • 这可能是感冒,还是病毒性感冒,也许是心中想事想的太多了,我见意你去医院看看,多吃点梨,现在水果便宜,多吃点水果,多喝点开水,别喝酸奶,晚上睡觉的时候多听听柔和的音乐,这样或许会好点

    这可能是感冒,还是病毒性感冒,也许是心中想事想的太多了,我见意你去医院看看,多吃点梨,现在水果便宜,多吃点水果,多喝点开水,别喝酸奶,晚上睡觉的时候多听听柔和的音乐,这样或许会好点收起

    y***

    2004-12-02 21:00:41

  • 早起空腹喝盐开水。严重吃点三黄片

    早起空腹喝盐开水。严重吃点三黄片收起

    k***

    2004-12-02 20:45:48

  • 有艾滋吗?没有?好,吃牛黄解毒片(丸),牛黄上清丸.

    有艾滋吗?没有?好,吃牛黄解毒片(丸),牛黄上清丸.收起

    浔***

    2004-12-02 20:35:32

  • 我认为你是得了感冒,因为我有这个经历。你可以补充补充维生素,喝喝菊花茶

    我认为你是得了感冒,因为我有这个经历。你可以补充补充维生素,喝喝菊花茶收起

    z***

    2004-12-02 20:24:43

  • 喝水,吃釉子!我上火就吃釉子,平时我不太爱喝水的,一到天凉还特爱吃橘子,几斤几斤的吃特容易上火,所以每当我吃完橘子以后都吃半个釉子!

    喝水,吃釉子!我上火就吃釉子,平时我不太爱喝水的,一到天凉还特爱吃橘子,几斤几斤的吃特容易上火,所以每当我吃完橘子以后都吃半个釉子!收起

    姗***

    2004-12-02 20:16:47

  • 黄连上清片吧,还不错

    黄连上清片吧,还不错收起

    s***

    2004-12-02 19:59:22

  • 可以多吃一点蔬菜。

    可以多吃一点蔬菜。收起

    x***

    2004-12-02 19:54:21

  • 多睡觉

    多睡觉收起

    y***

    2004-12-02 19:52:23

  • 多喝水

    多喝水收起

    龙***

    2004-12-02 19:50:06

  • 喝几个生鸡蛋!

    喝几个生鸡蛋!收起

    庆***

    2004-12-02 19:43:58

  • 其实多吃香蕉,好拉大便是最去内火的了

    其实多吃香蕉,好拉大便是最去内火的了收起

    y***

    2004-12-02 19:33:00

  • 从你的简单讲述中,有点类似“流感”,不象“伤风感冒”,但又有“口疮”出现,建议你几点: 一、多喝水,多休息,多到空气新鲜的地方散步; 二、可以选择一些抗病毒药物吃,比如:抗病毒颗粒、牛黄解毒片等; 三、口疮出现有可能是病毒引起的,并不是什么“上火”,大家讲了大篇“去火”的方法,平时可以试着搞点预防预防,但于今天此症有点晚了; 四、保持一个良好的心态,此症有一个...全部

    从你的简单讲述中,有点类似“流感”,不象“伤风感冒”,但又有“口疮”出现,建议你几点: 一、多喝水,多休息,多到空气新鲜的地方散步; 二、可以选择一些抗病毒药物吃,比如:抗病毒颗粒、牛黄解毒片等; 三、口疮出现有可能是病毒引起的,并不是什么“上火”,大家讲了大篇“去火”的方法,平时可以试着搞点预防预防,但于今天此症有点晚了; 四、保持一个良好的心态,此症有一个周期。 愿大家都有一个好的生活,一个健康的身体! 收起

    s***

    2004-12-02 19:31:35

  • 苦瓜

    苦瓜收起

    s***

    2004-12-02 19:15:53

  • 多吃清淡的菜,多吃水果。

    多吃清淡的菜,多吃水果。收起

    5***

    2004-12-02 18:54:38

  • 喝水!

    喝水!收起

    a***

    2004-12-02 18:52:32

  • 多吃苦瓜,凉茶,绿豆汤都是可以去火消炎的,还有莲子。

    多吃苦瓜,凉茶,绿豆汤都是可以去火消炎的,还有莲子。收起

    丫***

    2004-12-02 18:41:34

  • 吃西瓜或苦瓜之类的果蔬就好

    吃西瓜或苦瓜之类的果蔬就好收起

    s***

    2004-12-02 18:34:52

  • 医生都说药补不如食补,但是如果你很着急.比如说你是个女孩子脸上张了很多痘痘自己觉得很难看.那么最快的办法我给你推荐,同仁堂的牛黄解毒丸. 清火去毒天下第一!

    医生都说药补不如食补,但是如果你很着急.比如说你是个女孩子脸上张了很多痘痘自己觉得很难看.那么最快的办法我给你推荐,同仁堂的牛黄解毒丸. 清火去毒天下第一! 收起

    s***

    2004-12-02 18:22:28

  • 多喝水,多吃梨.水煮梨放点冰糖,

    多喝水,多吃梨.水煮梨放点冰糖,收起

    p***

    2004-12-02 18:01:18

  • 冬天容易上火,尤其在有空调的房间更是。平时应该注意: 1.多喝水,室内温度不宜太高,进出房间要随时脱添衣服,不要图省事; 2.饮食以清淡为主,多吃一些如:萝卜、芹菜、白菜、苦瓜、藕、西红柿、冬瓜、荸荠等蔬菜; 3.每天早晚喝一杯蜂蜜水,一定要用温开水冲,或者是蜂蜜梨水;有条件的话吃些冰糖百合很不错; 4.平时多吃一些苹果、梨、广柑、脐橙、西瓜、猕猴桃等水果; 5.保证充足的睡眠也很重要。

    冬天容易上火,尤其在有空调的房间更是。平时应该注意: 1.多喝水,室内温度不宜太高,进出房间要随时脱添衣服,不要图省事; 2.饮食以清淡为主,多吃一些如:萝卜、芹菜、白菜、苦瓜、藕、西红柿、冬瓜、荸荠等蔬菜; 3.每天早晚喝一杯蜂蜜水,一定要用温开水冲,或者是蜂蜜梨水;有条件的话吃些冰糖百合很不错; 4.平时多吃一些苹果、梨、广柑、脐橙、西瓜、猕猴桃等水果; 5.保证充足的睡眠也很重要。收起

    g***

    2004-12-02 17:56:45

  • 我来告诉你们一个去火的良方,感冒的前兆,喉咙红肿,嗓子不舒服,眼睛不明亮,用一个梨,加上等量的白萝卜,切片熬水,喝上两天,忌吃甜点,两天准好。不信试试。什么药都不用吃,是药三分毒。

    我来告诉你们一个去火的良方,感冒的前兆,喉咙红肿,嗓子不舒服,眼睛不明亮,用一个梨,加上等量的白萝卜,切片熬水,喝上两天,忌吃甜点,两天准好。不信试试。什么药都不用吃,是药三分毒。收起

    z***

    2004-12-02 17:50:27

  • 最好去医院看看,不可乱用药哦!

    最好去医院看看,不可乱用药哦!收起

    p***

    2004-12-02 17:49:33

  • 心净自然凉,少吃上火的,就不用吃去火的。

    心净自然凉,少吃上火的,就不用吃去火的。收起

    h***

    2004-12-02 17:47:59

  • 多喝水是最好的去火方法~!

    多喝水是最好的去火方法~!收起

    j***

    2004-12-02 17:40:53

  • 多喝水比什么都强!!!

    多喝水比什么都强!!!收起

    离***

    2004-12-02 17:26:53

  • 这种情况不必紧张 没什么问题 只要平时多喝水 多吃去火的食物 少吃辛辣燥火的食物就行 建议别吃药 花钱不说 还有副作用 是药三分毒嘛

    这种情况不必紧张 没什么问题 只要平时多喝水 多吃去火的食物 少吃辛辣燥火的食物就行 建议别吃药 花钱不说 还有副作用 是药三分毒嘛收起

    小***

    2004-12-02 17:25:49

  • 是啊,多运动是可以去火的,还有喝水以及凉茶,多吃苦瓜

    是啊,多运动是可以去火的,还有喝水以及凉茶,多吃苦瓜收起

    c***

    2004-12-02 17:25:26

  • 多吃蔬菜和水果

    多吃蔬菜和水果 收起

    刘***

    2004-12-02 17:11:10

  • 苦瓜!

    苦瓜!收起

    期***

    2004-12-02 17:06:25

  • 你可以吃些苦瓜,苹果啊!

    你可以吃些苦瓜,苹果啊!收起

    热***

    2004-12-02 17:04:55

  • 多吃蔬菜,水果(橘子除外),多喝水,少吃腥辣食物,酒类.

    多吃蔬菜,水果(橘子除外),多喝水,少吃腥辣食物,酒类.收起

    f***

    2004-12-02 17:02:16

  • 胃火太大,吃“清胃黄连片”。

    胃火太大,吃“清胃黄连片”。收起

    九***

    2004-12-02 17:01:54

  • 吃蕖荬菜,总之是带苦味的食物。

    吃蕖荬菜,总之是带苦味的食物。收起

    源***

    2004-12-02 16:57:05

  • 很简单啊,多喝水不就得了

    很简单啊,多喝水不就得了收起

    t***

    2004-12-02 16:50:21

  • 其实电视台刚刚有播过一个有美容去火的简单方法的,我三天两头的做呢。我可以给您讲讲:白梨一只,银耳(用温水泡发)适量,红枣几枚,小火熬制,最后加人适量冰糖。不知道您是否会喜欢吃这样的东东?

    其实电视台刚刚有播过一个有美容去火的简单方法的,我三天两头的做呢。我可以给您讲讲:白梨一只,银耳(用温水泡发)适量,红枣几枚,小火熬制,最后加人适量冰糖。不知道您是否会喜欢吃这样的东东?收起

    s***

    2004-12-02 16:49:30

  • 多喝开水,多吃些水果,不要吃辛辣的食物。

    多喝开水,多吃些水果,不要吃辛辣的食物。收起

    c***

    2004-12-02 16:40:44

  • 我知道吃冰糖可以去火气 不过建议你去医院检查下

    我知道吃冰糖可以去火气 不过建议你去医院检查下收起

    m***

    2004-12-02 16:25:25

  • 有一种叫“苦姑娘儿”的东西(不知道学名叫什么),红色的,鸡蛋黄那么大的, 将其外面的皮洗干净,三个一副,泡水喝。虽然苦,但是很好用。而且是天然绿色无污染的。

    有一种叫“苦姑娘儿”的东西(不知道学名叫什么),红色的,鸡蛋黄那么大的, 将其外面的皮洗干净,三个一副,泡水喝。虽然苦,但是很好用。而且是天然绿色无污染的。收起

    小***

    2004-12-02 16:23:48

  • 吃梨啊!

    吃梨啊!收起

    x***

    2004-12-02 16:11:12

  • 喝点白木然耳汤,放冰糖,或者加蜂蜜,另外吃苹果,猕猴桃,美国橙,还可以买些芦根烧水喝即可。

    喝点白木然耳汤,放冰糖,或者加蜂蜜,另外吃苹果,猕猴桃,美国橙,还可以买些芦根烧水喝即可。收起

    1***

    2004-12-02 15:49:11

  • 早晨空腹喝一杯白开水。

    早晨空腹喝一杯白开水。收起

    c***

    2004-12-02 15:45:06

  • 王老吉凉茶

    王老吉凉茶收起

    s***

    2004-12-02 15:44:26

  • 根据我的经验你试试以下几点可以达到下火的效果: 1. 早上空腹喝一杯凉白开。晚上临睡前喝一杯蜂蜜水。这样可以保证消化道的畅通。 2. 饮食注意清淡,多食绿叶蔬菜和冰糖梨粥,白萝卜汤。 3. 药物治疗可用三黄片、牛黄解毒片。

    根据我的经验你试试以下几点可以达到下火的效果: 1. 早上空腹喝一杯凉白开。晚上临睡前喝一杯蜂蜜水。这样可以保证消化道的畅通。 2. 饮食注意清淡,多食绿叶蔬菜和冰糖梨粥,白萝卜汤。 3. 药物治疗可用三黄片、牛黄解毒片。 收起

    碧***

    2004-12-02 15:42:08

  • 清热去火的最好饮品就是菊花荼,还有就是用桔子皮泡的水也有同样的工效 当然多吃一点水果也是可以的,比如是苹果,梨,一些水份多一点的水果, 祝:你身体健康

    清热去火的最好饮品就是菊花荼,还有就是用桔子皮泡的水也有同样的工效 当然多吃一点水果也是可以的,比如是苹果,梨,一些水份多一点的水果, 祝:你身体健康收起

    爱***

    2004-12-02 15:33:08

  • 清理鼻腔时,有黄鼻涕的迹象,通常是体内有炎症。

    清理鼻腔时,有黄鼻涕的迹象,通常是体内有炎症。 收起

    t***

    2004-12-02 15:11:24

  • 苦瓜

    苦瓜收起

    x***

    2004-12-02 15:03:23

  • 我原来经常上火,长口疮溃疡。吃了很多的药都不管事,特别是秋冬季节容易引起感冒。本人经验是长口疮溃疡时吃三天B2准好连续喝金莲花茶泡浓一点一周后你会有明显的改善坚持喝上半年以后不会轻易上火。还要注意睡眠,尽量不要让自己生气。希望你能试一试。 祝你早日康复!

    我原来经常上火,长口疮溃疡。吃了很多的药都不管事,特别是秋冬季节容易引起感冒。本人经验是长口疮溃疡时吃三天B2准好连续喝金莲花茶泡浓一点一周后你会有明显的改善坚持喝上半年以后不会轻易上火。还要注意睡眠,尽量不要让自己生气。希望你能试一试。 祝你早日康复!收起

    爱***

    2004-12-02 14:51:22

  • 柚子也可以

    柚子也可以收起

    瑞***

    2004-12-02 14:46:10

  • 哈哈,你上火了啊,赶紧吃清火的食品啊,要不就吃“玉液清火片”吧,挺管用的啊。

    哈哈,你上火了啊,赶紧吃清火的食品啊,要不就吃“玉液清火片”吧,挺管用的啊。收起

    v***

    2004-12-02 14:23:46

  • 白开水是解决你的问题的最经济、最实惠的方法。但你以后要注意多吃水果和蔬菜啊!

    白开水是解决你的问题的最经济、最实惠的方法。但你以后要注意多吃水果和蔬菜啊!收起

    爱***

    2004-12-02 14:20:32

  • 还是什么也不要吃,喝点白开水吧

    还是什么也不要吃,喝点白开水吧收起

    湛***

    2004-12-02 14:19:10

  • 多喝水

    多喝水收起

    天***

    2004-12-02 14:14:42

  • 水果、苦瓜、绿豆汤,都可,另外多喝水,多运动。

    水果、苦瓜、绿豆汤,都可,另外多喝水,多运动。 收起

    红***

    2004-12-02 14:13:53

  • 那是体热了,我以前也是。建议你多吃柚子,因为柚子从中医的角度来说具有清热退火的作用,还可以补充多种维生素。捎带说一句:柚子对于“富贵病”(糖尿病)也有一定的预防、治疗作用。 祝:身体健康!

    那是体热了,我以前也是。建议你多吃柚子,因为柚子从中医的角度来说具有清热退火的作用,还可以补充多种维生素。捎带说一句:柚子对于“富贵病”(糖尿病)也有一定的预防、治疗作用。 祝:身体健康!收起

    金***

    2004-12-02 13:57:49

  • 冰糖加梨片 不过不医心病的火

    冰糖加梨片 不过不医心病的火收起

    孤***

    2004-12-02 13:30:59

  • 吃黄连上清丸.

    吃黄连上清丸.收起

    子***

    2004-12-02 13:22:57

  • 苦瓜,凉拌和情炒都可

    苦瓜,凉拌和情炒都可收起

    t***

    2004-12-02 13:21:42

  • 喝苦丁茶呀,特管用

    喝苦丁茶呀,特管用收起

    w***

    2004-12-02 13:20:55

  • 先吃点消炎药,然后争取做到每天都吃点水果,冬季尤其是多吃点柚子,很去火的!

    先吃点消炎药,然后争取做到每天都吃点水果,冬季尤其是多吃点柚子,很去火的!收起

    n***

    2004-12-02 13:03:39

  • 早晨吃拌黄瓜,下午吃一个生西红柿,晚上睡前吃一个苹果,这样就不会上火了。再之,平时多吃些蔬菜沙拉,这个东西也很败火。

    早晨吃拌黄瓜,下午吃一个生西红柿,晚上睡前吃一个苹果,这样就不会上火了。再之,平时多吃些蔬菜沙拉,这个东西也很败火。收起

    7***

    2004-12-02 13:00:12

  • 维生素b2 2片 2/日 珍珠明目眼药水 2滴 4/日 板蓝根颗粒。 1代 3/日 黄藤素片 2片 2/日 食物的话。生吃大葱。菊花茶。

    维生素b2 2片 2/日 珍珠明目眼药水 2滴 4/日 板蓝根颗粒。 1代 3/日 黄藤素片 2片 2/日 食物的话。生吃大葱。菊花茶。收起

    l***

    2004-12-02 12:34:27

清热去火

  • 多吃西瓜上火吗?以前总是听家里人说吃西瓜去火,可后来我听别人说吃西瓜上火,只是西瓜水份多,吃了可以排尿。那到底是去火还是上火呢?

    西瓜不会引起上火,因为它属于寒性: 西瓜虽好,但其味甘性凉寒,对于体虚胃寒,大便滑泻,患有胃炎或溃疡病的人,尤其不能多吃,否则会刺激胃而过度收缩,引起胃痛、腹胀和腹泻。尽管西瓜能利尿,但是患充血性心力衰竭和慢性肾病的人不能多吃。因为吃西瓜后由于水分激剧增加,会加重心脏和肾脏的负担。使病情加重。糖尿病人亦不能多吃西瓜,因为多吃西瓜会增加大量糖分,引起血糖明显升高,加重胰腺的负担,对病怀不利。

  • 我的孩子两个多月喝奶粉,但是她总是火太大了,喝点什么能去去火呢??

    金银花露呀.最好是自己喂奶呀.我都是自己喂奶的.女儿长得很好,很少生病的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!而且她很聪明!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 请教大家一下上火了,有什么汤是清热去火的??

    绿豆汤 银耳汤 萝卜汤 百合莲子汤

  • 喝黄连蜂蜜会拉肚子吗买了点去火的黄连蜂蜜,喝了肚子疼。汪氏蜜蜂园正规的。

    如果确实一喝就拉肚子(排除其他原因),那就别喝了,可能是太凉了,肠胃受不了。偶老妈就一直喝黄连蜜滴,没啥反应,偶也喝过,这要看个人体质啦,容易上火的体质应该没问题,体质虚寒者就要注意。经常总结一下,就知道什么东东适合自己啦!

  • 口腔上火吃什么去火?

    喝点淡盐水先消炎,吃些梨或者买到梨汁什么的。坚持一段时间不吃辣椒,多吃煮的东西而少吃煎的以及炒的。 我不是医生,但是我经常上火,这些都是上火之后的教训所得,应该有效的。

  • 口腔上火吃什么去火?

    (1)维生素C片,每次2片,每日3次。 (2)六神丸,每次10粒,每日3次。 (3)杞菊地黄丸,每次9粒,每日3次。用于慢性溃疡反复发作者。 (4)知柏地黄丸,每次9克,每日3次,用于慢性溃疡反复发作者。 (5)维生素E,每次20毫克,每日3次。 2.验方自疗法 (1)金银花10克、生甘草3克、开水冲泡代茶饮。 (2)决明子10克、知母10克、开水冲泡代茶饮。 (3)野蔷薇根30克、生甘草5克、煎汤代茶饮,每日1剂。 (4)麦冬15克、生地20克、石斛30克、水煎2次,混合后分3次服,每日1剂,连服4剂。 (5)炮姜9克、木鳖子3个、吴茱萸9克。将上药共研为细末,用水调匀,贴脐上,以纸盖之。口疮又名口疳,是指口腔粘膜上生黄白色如豆大的溃点,有虚实之分。 (6)干姜(炒黑)9克、黄连15克。上2味为细末,将末搽患处,涎出即愈。 本方主治口舌生疮,不能饮食者,神效。 3.饮食自疗法 (1)莲子30克、白萝卜250克,共煮服,每日2次,喝汤食莲。 (2)莲子芯3克、开水冲泡代茶饮,每日1剂。 (3)绿豆60克、生地30克、水煮后去生地,食豆饮汤,每日1剂。 4.外治自疗法 (1)青黛散、锡类散、珠黄散、冰硼散、四药任取一种敷患处,每日4-5次。 (2)明矾5克加水至100毫升,含漱1-2分钟。 (3)坚持用浓茶漱口,能促口腔溃疡面的愈合。  避免误诊 口部疱疮可用维生素C支持疗法,因维生素C具有抗坏血病作用,能促进创口愈合,但不可同时用维生素B2。此法有溃疡病者慎用。溃疡创口边缘不整齐,面积大于1厘米,创面有小粟粒或者表面乳头样突起,如菜花状,手摸底部有硬块者,不宜在家自疗,应即去医院检查治疗。

  • 谁告诉我龟苓糕怎么做啊?谁告诉我那里可以买到东西自己在家里做呵呵特别的喜欢吃,因为可以去火哦还可以当果冻吃啊~谢谢拉

    龟苓膏的做法主料: 龟板一块、土茯苓一斤、金银花五钱、生地一两、腊梅花五钱(亦可以玫瑰花或菊花代之)、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。当然也可酌加苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。 制法: 1、把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。 2、将龟板打碎,混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中,倒入适量清水,先熬两个小时,然后放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣。 3、将药汁取出倒入碗中,凉后结成膏,即成龟苓膏。 吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成,很早以前就被人们当作药膳来食用,吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。 1,放入的水不要太多,刚开始做的时候不妨多放龟苓膏粉少放水,这样比较容易成形.(不过会苦了点儿) 2,先用凉水调匀,注意不要残留小颗粒哦~再冲入开水(边注入边搅拌),如果有条件的话最好加热(也 需要一边搅一边煮),我做的时候冲入热水后还是很稀,加热了2分钟后就变得很稠啦,就好像那种玻璃瓶酸 奶的稠度.待放凉后放入冰箱待冷冻1个小时就成形了,很像果冻. 还有,如果想龟苓膏更好吃,在一开始用凉开水冲调的时候就加入一定量的蜂蜜或是白糖(不用太多,建 议用蜂蜜),我就是这样做的,做出的成品更润滑,也没那么苦涩. 最后,将凝固的龟苓膏切成小块,放入用雀巢炼乳+蜂蜜调成的混合汁中,就大功告成了. 还有更多的吃法,如搭配鲜牛奶,酸奶,红豆羹,椰汁等,既可做成鲜奶龟苓膏,酸奶龟苓膏,红豆相思 龟苓膏,蜜糖椰汁龟苓膏. 再贴几种我从网上找到的做法: 1,水果色拉龟苓膏,将各种水果洗净切成丁或块,加入龟苓膏块,用色拉 酱伴匀即可. 2,芒果龟苓膏,芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳伴匀即可. 3,芝士龟苓膏,将芝士加热溶解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上. 4,冰激凌龟苓膏,将龟苓膏切成小块放在小蝶中再放两个冰激凌球,等冰激凌稍微融化后,即可食用. 5,苹果龟苓膏拔丝,将苹果切成片,在两片苹果中加上一片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹 果和龟苓膏上,趁热吃可以拔出丝来. 6,将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹,银耳莲子羹,或者红豆沙绿豆沙等,则成了营养健康美味 的龟苓膏西米露羹,龟苓膏银耳莲子羹,龟苓膏绿豆沙羹,龟苓膏红豆沙羹等.

  • 什么食物消毒去火我妈妈最近由于着急上火,得了感冒,厌食,不知可用什么食疗.她平时喝水也喝得不少.

    专家推荐的“去火”食物: ⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

  • 夏天有什么食物去火,有关清凉的食疗?

    三花茶 操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。 适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。 金银花露 操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。 适用:清热、解暑。 Tips:金银花宜忌 ● 在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。 ● 禁忌:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。 菊花 (1)菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。 (2)用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。 (3)菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊,有黄白两种,用来泡水饮或入茶,不仅香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。 薄荷:用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。 用西洋参片泡茶喝,可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。 用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效,桔皮泡绿茶,可去热解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。 薏仁茶 浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。 原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。 做法:热水煮开,就可以饮用了。 功效:清热、利湿、治疗水肿。 荷叶茶 情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。 原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。 做法:用开水冲泡。 功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。 决明子茶 肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。 原料:决明子茶 做法:热水冲泡。 功效:清肝明目、利水通便。 冬季去火 食疗清火方来帮忙 进入冬季,很多人容易上火,下面几种食疗清火法可供参考。 喉干嗓哑:1、饮淡盐水;2、饮橘皮糖茶。 咽喉肿痛:1、嫩丝瓜捣烂挤汁,频频合漱;2、醋加同量的水漱口可减轻疼痛;3、用一匙酱油漱口,约1分钟左右吐出,连续3-4次。 口长水泡:1、切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。 咳嗽有痰:1、桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。 三款去火靓汤 丝瓜豆腐鱼头汤 汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。 制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。 功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。 冬瓜鲩鱼汤 汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。 制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。 功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。 芥菜牛肉汤 汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。 制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。 功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。此汤补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。 秋季饮食应当注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和秋季水果,下面就为你介绍一款既能去火、润肺,又能排毒养颜的美味佳肴。 主料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料:冰糖、青豆、枸杞。 做法: 1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。 3.将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。 排毒功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟、饮酒者排出毒素。 夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。 一、喝莲子汤去心火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。 二、吃猪肝可去肺火 表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。 三、喝绿豆粥去胃火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。 五、吃猪腰去肾火 表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。 食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。 去火食品——木瓜、猪骨炖花生 用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量 制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。 功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。 中医认为:“百病皆生于气”。气郁生火,气郁生痰,还会引起高血压等疾病。现介绍一些能顺气还能治疗疾病的几种食物。 萝卜:顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之(胡萝卜无效),最好生吃,如胃有病者可做萝卜汤吃。 玫瑰花:沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。 莲藕:藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。 茴香:茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。 山楂:山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效。 灭火高招: 1.使用有去火功效的牙膏。这类牙膏一般含有双花、连翘、大青叶、板蓝根等,它们具有清热解毒的作用。 2. 莲子冰粥:莲子中的钙、钾含量十分丰富,对牙齿很有好处。莲心有很好的去心火功效,可以治疗口舌生疮等问题。冰镇后的莲子粥更加适合夏季食用,味道也很好,也可在原料中加放百合、大枣等。 灭火高招:麦冬茶 麦冬味甘微苦,有养阴润肺、镇咳祛痰、清心除烦的功效。取适量麦冬冲泡水中,再加入同样润肺生津的冰糖和清肝明目的菊花,可以及时改善因大量出汗造成的体内阴液不足的问题。 灭火高招:绿豆汤 有人不宜多喝绿豆汤解暑---夏季暑热盛行,绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。 绿豆味甘性寒,有清热解暑、消肿解热的功效,是夏季的去火佳品。它富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用可以调整内分泌,降低胆固醇和血压。 健康DIY 水晶三色丸 功效:去火解暑,增强免疫力。 主料:银耳10克、红薯20克、山药30克、红枣20克 调味料:冰糖2汤匙、姜汁1汤匙 做法: 1.将红薯、山药洗净去皮、蒸熟。 2.锅中加水煮开,放入红枣。片刻后放入红薯、山药和银耳,再依口味加冰糖和姜汁。 营养小贴士:红薯和山药富含维生素A和维生素C及少量蛋白质和脂肪,可以增加人体免疫力。银耳是滋补佳品,能够养阴润肺,益胃生津,对降暑热有很好的帮助。 去火,先得分清春燥类型 对春燥最安全的方法是选择药膳进行食疗。但春燥有温燥和凉燥之分,应该对症灭火才是。 ·凉燥型 凉燥多发于初春季节,是燥邪与风寒之邪相结合侵袭人体的结果。病人症状有干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等症。可用芝麻红糖粥食疗。取芝麻50克,粳米100克,红糖适量。先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美,适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。 ·温燥型 表现为干咳、口干、痰少而粘连成丝,不易咳出,甚至咳而胸痛,痰中带血,并伴有鼻塞头痛、畏寒身热。它是燥邪与风热之邪相结合而成,食疗宜用板栗冰糖粥。取板栗仁50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至黏稠时,放入冰糖调味即可食用。此方具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。 看了下面的防干五大回合,你就会知道,其实解决办法就在眼前,那么多好东西都可以帮助你战胜干燥,只要你动手、动嘴即可。动手是为了DIY,动嘴自然是为了吃。 第一回合焦点PK 上阵者:蔬菜水果 嘴唇干VS黄瓜猕猴桃汁 战书 冬季一到,空气就像被烘干机烘干了一样,嘴唇这么薄的地方自然逃不过干燥的袭击,于是每天舔嘴唇成了好多人的“必修课”。其实啊,嘴唇干可不是上火闹的,而是没“吃”好,或是你太偏食了,只要把平时的饮食搭配好,多吃点蔬菜水果就行了。如果你嘴唇干得厉害,那么还有更厉害的一招,就是吃维生素,用维生素C和B2对付嘴唇干裂很有效的哦! 终极绝招 黄瓜猕猴桃汁 黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去子,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块;一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。 小提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。 北方的冬天一向是天干物燥,而连日来北京鲜有降水的天气更让空气的湿度始终在50%以下徘徊……驱走干燥的三件“法宝” 第二回合焦点PK 上阵者:含锰食物 皮肤干痒VS红薯炒乳瓜 战书 左抓抓右挠挠上蹭蹭下揉揉……怎么就这么痒呢,抓了以后皮肤上还出现好几条白道子,还起皮。哎,干燥惹的祸还真不小啊!其实皮肤又干又痒的人身体里缺个东西,就是锰,它能让人多吸收蛋白质,减少有毒物质对皮肤的侵害,有了锰,我们就不怕皮肤总干痒啦!含锰丰富的食物有:大豆、红薯、菜花、大白菜等。 终极绝招 红薯炒乳瓜 红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。 小提醒:皮肤痒不要玩命挠,挠破了很容易感染。 冬天的皮肤其实尤其需要护理,但冷飕飕的夜里,好不容易暖和的手,哪里还愿意跟冷冰冰的水啊乳液啊打交道……洗热水澡消灭冬日干燥 第三回合焦点PK 上阵者:坚果、鱼类、粗粮 头发干枯VS蜜枣核桃羹 战书 MM都知道,吃核桃能保养头发,可是核桃为什么对保养头发有好处就不是谁都知道了。其实是因为核桃含硒,硒可以深入头发内部,使头发强健,而维生素B可使头发有韧性。如果想得到这两个护发法宝,就要从坚果、鱼类和粗粮里面去寻找了。 终极绝招 蜜枣核桃羹 蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。 小提醒:尽量不用吹风机吹头发,以免更干。 网友小严:鼻腔里面老是非常干燥,而且有轻度鼻塞,鼻黏膜发红,请问如要食疗该吃什么? 版主lidoctor:先清洗鼻腔后,点滴复方薄荷油试一下. 第四回合焦点PK 上阵者:清火食物 嘴里长疮VS蜜梨膏 战书 嗓音有点哑,舌头上还冒了个小疮,此时要干什么,用大拇哥想也知道———清火。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨都有很好的清火作用,而胡萝卜就更好了,还能补充维生素。看电视的时候啃根生黄瓜,上班空闲可以吃几个橙子慰劳一下自己,平时多喝绿茶……想想,多“滋润”啊! 终极绝招 蜜梨膏 取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。 小提醒:“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水。 冬防干燥 护好美颈 第五回合焦点PK 上阵者:冷饮 鼻子出血VS水果西米露 战书 又到了鼻子出血的高峰季节,来点冷饮吧,对你有好处的。你一定会说:“冬天喝冷饮,不喝个里外透心凉啊!”呵呵,其实不然,虽然冬天又干又冷,反而特容易上火,稍微吃点冷饮,不仅可以消“火”,还能吃出与夏季不同的清润感觉。当然,冷饮虽然能带走体内一部分热量,但治标不治本,所以不妨再吃些性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等。 终极绝招 水果西米露 西米放进清水里洗干净,再倒入沸水中(边煮边搅拌,以防西米粘锅);煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶(可用椰汁代替),加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即成香甜可口的水果西米露。 小提醒:冬天吃冷饮可别鲸吞牛饮,搞不好会伤肠胃。 银耳莲子羹 原料:银耳25克,莲子20克,白糖或冰糖适量。 制法:将银耳洗净泡发,掰开备用,莲子去皮,同煮20分钟,加入冰糖即可食。 沙拉蛋 材料:鸡蛋4个,马铃薯2个,胡萝卜1个,火腿250克,小黄瓜2根 调味料:盐1/2小勺,沙拉酱适量 做法:马铃薯,胡萝卜,去皮洗净,切片,蒸熟,捣成泥状 小黄瓜用盐搓洗,烫一下即捞出,浸泡于冷开水,待凉,切片 火腿切丁,煮蛋,切片 马铃薯,胡萝卜,火腿,黄瓜拌匀,排上蛋,挤沙拉 酸辣萝卜丝 主料 白萝卜300克。辅料 香菜15克,辣椒油30克,香油4克,酱油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精盐少许。 1、将萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,加入少许精盐拌匀,腌5分钟,挤干水分;青蒜择洗干净,切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。 2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内,加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀,盛入盘内即成。 冬瓜虾米汤 [用料]冬瓜500克,虾米20克。 [制作] 将冬瓜洗净切块,虾米清水洗净。起油锅放入冬瓜稍炒后,放虾米,加清水适量煲熟后,调味食用。每天1料。 [功效应用]清暑祛湿、利尿。用于暑天四肢困倦者,亦可作为夏日家庭便菜。 菜 名: 紫菜卷 主 料: 紫菜,赤肉,白肉,虾仁,笋,水发香菇 配 料: 老抽、蚝油、味精、胡椒粉、白糖 做 法: “紫菜卷”的馅料为赤肉200克、白肉50克、虾仁200克、笋50克、水发香菇50克,将赤肉切成幼粒,加入适量精盐,放盆中顺同一方向搅拌至起劲,再加入同样切成幼粒的白肉粒、虾肉粒、笋粒、香菇粒,调入适量老抽、蚝油、味精、胡椒粉、白糖,搅拌均匀,再投入白肉粒和适量猪油,再搅拌均匀即成。将制成馅料放紫菜上,卷成直径约2.5厘米的长卷,上蒸笼蒸熟,待凉后切成约2厘米的小段,吃时再上蒸笼蒸热即成。 北芪生鱼汤 主 料: 北芪20克,生鱼450克(1条或2条),红枣3粒去核。 做 法: 1、北芪、红枣洗一洗。 2、生鱼宰后洗净,抹干水。 3、烧热平底镬或中式镬,下油1汤匙搪匀镬,放下生鱼,用慢火煎至微黄色,盛起。 4、水5杯或适量放入锅内煮滚,放入生鱼、北芪、红枣煮滚,慢火煮3小时,下盐调味。 特 点: 北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃,生鱼生肌润肤、增活力,红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美,可加入瘦肉同煲。 凉拌茄子 1、茄子洗净从中间竖切为二,上蒸锅蒸熟蒸透晾凉撕成小块。 2、大蒜去皮捣碎成泥,加盐、鸡精、酱油拌匀。 3、将茄子、蒜泥加芝麻酱拌匀即成。 凉拌芦笋茄泥 芦笋、茄子 ,熟肉松 .盐、蚝油、白糖、酱油、鸡精、胡椒面、蒜茸、香油、清水   1、将芦笋去老皮洗净,茄子洗净去皮切成片,蒸熟取出捣烂待用;   2、坐锅点火倒少许油,放入葱、蒜用小火煎出香味后捞出,留下少量油倒入适 量高汤,再依次放入盐、胡椒粉、鸡精、白糖,待汤烧开后放入芦笋,煮熟后捞出放 在盘中切成块;   3、在高汤内依次放入酱油、白糖、胡椒粉、香油和茄子一起搅拌均匀,盖在芦 笋上,再撒上少许肉松即可。 烤椒双脆 原料:鲜鹅肠100克 鸭肝100克 小青椒200克 姜片10克 葱节30克 精盐、料酒、酱油、醋、味精、红油、香油各适量 制法: 1鲜鹅肠洗净,切成3.5厘米长的节,下入汤锅中焯至断生捞出;鸭肝切成麦穗片,用姜片、葱节、料酒腌渍片刻后,亦入汤锅中焯至断生捞出;小青椒用铁签穿好,上火烤熟后,取下撕成丝。 2将鲜鹅肠、鸭肝、小青椒装入盘中,淋上用精盐、酱油、醋、味精、红油、香油等调成的味汁,拌和均匀即成。 喜庆凤尾腰花 原料:猪腰2个 姜片20克 葱节50克 鲜花椒10克 小米辣30克 野山椒20克 泡辣椒20克 西芹50克 香菜15克 八角1枚 桂皮3克 熟咸蛋黄1个 精盐、胡椒粉、料酒、葡萄酒、生抽、鸡精、味精、醋、鲜汤、香油、精炼油各适量 制法: 1猪腰治净,切成凤尾片,冲净血水后,再用姜片10克、葱节25克、鲜花椒3克及精盐、料酒等腌渍片刻;小米辣、野山椒、泡辣椒均切细;西芹切象眼片;香菜切节;熟咸蛋黄压成泥。 2炒锅上火,放入精炼油烧热,投入剩余的姜片、葱节、鲜花椒及小米辣、野山椒、泡辣椒、西芹、香菜、八角、桂皮、熟咸蛋黄炒香,烹入葡萄酒,掺入鲜汤,调入精盐、胡椒粉、生抽、鸡精,熬至充分出味后,打去所有料渣不用,再调入味精和醋,淋入香油,即成味汁,起锅装入容器中。 3将凤尾腰花入沸水锅中汆至断生后,捞出投凉,再放味汁中浸泡约1小时,捞出装盘即成。 珊瑚白玉卷 原料:去皮冬瓜500克 冬笋75克 去皮青笋75克 大红椒1个听装玉米粒、花生米、煮熟的青豆各20克 野山椒50克 小米辣25克 鲜花椒5克 干葱1个 柠檬半个 胡萝卜50克 西芹50克 香菜15克 姜片10克 葱节30克 八角1枚 桂皮3克 精盐、白糖、白醋、味精、香油、葱油、番茄沙司、千岛汁各适量 制法: 1野山椒、小米辣去蒂切小节;干葱去皮剖成两半;柠檬去皮取净肉,与胡萝卜一起绞成茸;西芹切象眼块,香菜切节。然后将上述原料装入容器中,加入姜片、葱节、八角、桂皮,掺入凉开水再调入精盐、白糖、白醋、味精等,即成味汁。 2将玉米粒、花生米(去皮)、青豆等放入味汁中浸泡2~3天;将冬瓜切成极薄的大片,入沸水锅中汆一水,捞出放入味汁中浸泡20分钟;冬笋切成片,入沸水锅中汆一水,捞出放入味汁中浸泡90分钟;青笋切成片,用盐稍加腌渍后,冲洗干净,放入味汁中浸泡90分钟;大红椒去蒂去籽,放入味汁中浸泡90分钟,捞出切成丝。 3将冬笋片、青笋片、红椒丝用冬瓜片裹起成卷,然后整齐地摆入盘中,另将泡入味的玉米粒、花生米、青豆及野山椒、小米辣、鲜花椒、干葱等捞出绞成茸泥,然后调入香油、葱油、番茄沙司、千岛汁等成味碟,随前面裹好的珊瑚白玉卷上桌蘸食,即成。 橙皮白菜 原料:白菜帮500克 鲜橙皮100克 白糖、白醋、白酱油各适量 制法: 1白菜帮洗净,撕去老筋,切成6~8厘米长的丝;鲜橙皮洗净,切为细末。然后将白菜丝和橙皮末一并装入盘中。 2将白糖、白醋、白酱油在碗里调匀成味汁,然后淋在盘中的白菜丝和橙皮末上,拌和均匀即成。 乡村牛肉 原料:黄牛腱子肉350克 香芋150克 姜片10克 葱节30克 香菜15克 花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、白蔻各少许 精盐、料酒、白糖、味精、野山椒水、泡菜盐水各适量 制法: 1牛腱子肉洗净,入冷水锅中烧沸后,捞出并倒掉锅里的水。锅中重新掺水烧沸,加入姜片、葱节、精盐、料酒及用花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、白蔻包成的香料包后,再将牛肉放进去卤熟后捞出晾凉;香芋刮洗净,切成薄片,入沸水锅中汆熟后捞出;香菜择洗净。 2取野山椒水、泡菜盐水、白糖、味精等在容器中调成味汁,将牛肉放入味汁中浸泡至入味后,捞出切成薄片,再将香芋片装入鲍鱼盘中垫底,上面摆牛肉片,最后淋少许浸泡牛肉的味汁并撒上香菜,即成。 桂花豆腐 原料:日本豆腐3支 松花蛋蛋白2个 熟咸鸭蛋黄2个 香菜15克 精盐、白糖、味精、美极鲜酱油、香油、鸡汤各适量 制法: 1日本豆腐切成4厘米长的圆柱形,用小羹匙在上面挖出一个2厘米深的窝;松花蛋蛋白切成颗粒,用精盐、味精和香油拌匀,即成松花馅;熟咸鸭蛋黄压成泥;香菜洗净切末。 2炒锅上火,注入鸡汤烧至微沸,调入精盐、料酒,将豆腐下入锅中略烫后捞出,沥干水分,再将松花馅瓤入豆腐窝内,上面盖上咸蛋黄泥,并撒上香菜末,即成桂花豆腐,随后整齐地摆入玻璃盘中,再浇上用精盐、白糖、味精、美极鲜酱油、香油、鸡汤等调成的味汁,即成。 。

  • 吃什么东西可以去火?

    就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。 除此之外,让我们来看看专家推荐的“去火”食物: ⊙牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 ⊙草莓 草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。 ⊙西瓜 西瓜性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 ⊙大豆 大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 ⊙西红柿 尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火薄?

  • 蜂蜜有什么妙用,能去火吗?蜂蜜有什么妙用,能去火吗?听说蜂蜜是阴性的多吃好吗?

    百花蜜:清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。 冬蜜:除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。 龙眼蜜:本品取龙眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。 荔枝蜜:荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效。 椴树蜜:本品有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥的一般蜂蜜功效,还有一定的镇静作用。 紫云英蜜:本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效,还能祛风明目、消肿利尿,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。 槐花蜜:是春季蜜种。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。 桂花蜜:稀有蜜种。其有效成分菊甙--已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。 黄连蜜:基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇静、降温、去火的效果,故特别适用于平时烟酒过多,心火旺盛,心情烦燥之人士的食疗保健食用。 五倍子蜜:除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏, 蜂蜜是一种天然的营养品,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。   蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,使全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中,就会变成能量,很快地消除疲劳。由于血糖值的上升,空腹感也说消失了。   如何用蜂蜜减肥呢?如果你想试试,可以按下列方法去做。   早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜,午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松,心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西,然后慢慢恢复原来的饮食。   采用这样的减肥方法,许多人在3天以内就减肥3公斤。其次,便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。   不过,蜂蜜减肥也有注意事项。由于水份有利于人体的新陈代谢,因此,我们应该经常喝水。但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类,以免对内脏产生刺激,香烟也应该禁止。   蜂蜜可以消除人体内的垃圾,使人体恢复原来的新陈代谢功能,它实在是价廉物美的减肥食品。   注:以上是常见的蜂蜜减肥法,但这种减肥方法在营养均衡方面很欠缺,很容易反弹,且不利健康,我们建议蜂蜜减肥只需在清晨起床时喝一杯淡蜂蜜水,或在每餐前30分也喝一杯,蜂蜜减肥主要的功能是在改善便秘与平衡血糖,蜂蜜减肥对因便秘而引起肥胖的人特别有效。

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健脾开胃

  • 暑天吃什么样的食物可以令人开胃?暑天吃什么样的食物可以令人开胃?

    蒜拌小黄瓜 材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜 调味料:盐,糖,醋各一大汤匙 做法: 1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。 2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。 3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。 ———————————————————————————————— 凉拌苦瓜片 主料:鲜嫩苦瓜500克。 调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。 制作: 1、将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。 2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。 功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。 ———————————————————————————— 凉拌莲藕 材料:莲藕,红辣椒,葱 调味料:糖,醋,麻油各一大汤匙 做法: 1、莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。 2、红辣椒,葱分别洗净切末。 3、锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可。 ——————————————————————————————— 绿豆蜜汁膏 原料: 绿豆100克,粳米100克,糯米100克,杏仁50克,金银花100克。 辅料: 蜂蜜200克。 做法: 1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;杏仁洗净用开水泡20分钟后,剥去仁皮,用粉碎机粉碎;粳米、糯米洗净,用清水浸泡1小时后,用粉碎机粉碎;金银花洗净,用开水浸泡1小时,捞出花用其汁。 2.锅置火上,放入绿豆,注入700克清水,煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮,捞除绿豆皮。 3.在绿豆汤中倒入杏仁粉、米粉和金银花汁,不断地搅动,煮沸后加入蜂蜜,待绿豆米糊浓稠熟透,离火放凉,倒入平盘中,放入冰箱凉透即成。 —————————————————————————— 凉拌菠菜 做法: 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦. 优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜. 提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。 —————————————————————————— 夏日田园 材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。 做法: 1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。 2.鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。 —————————————————————————— 找了点简单实在的。材料基本都可以买到又比较方便省事。我看到一篇不错的文章。liuxing231可以看看啊,为什么夏天没食欲呢,主要吃哪些材料可以增进食欲,这才最主要。把这些材料互相搭配,或者在自己喜欢吃的菜里放这些调料多一点,就是夏天益食的了。 文章如下: 一、夏天怎样开胃 每到夏天,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠,胃脘不舒等症状。 究其机理,首先是夏天出汗多,容易造成体液代谢失调。水与电解质的平衡是机体内环境保持相对恒定的重要因素,若大量出汗,则会使体内水分、氯化钠、水溶性维生素(主要是维生素B1、C)丧失过多,引起水盐代谢平衡紊乱,导致体内酸碱平衡和渗透压失调。由于大量排汗和氯化物的损失,还会使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;因口渴而饮用大量水,会稀释胃酸。这些改变都会直接或间接地影响消化功能,引起食欲下降。此外,由于高温,体内血液多集中于体表,易引起消化道缺血,并抑制唾液分泌,使淀粉酶活性降低,胃液分泌减少,造成食欲不振和消化功能紊乱。 因此,应针对夏天食欲降低的特点采取相应措施,科学安排夏季饮食。 讲究饮食卫生: 食品原料要新鲜,膳食最好现做现吃,尽量避免吃剩饭;生吃瓜果要洗烫或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋和蒜泥,既可调味,又可杀菌,且能增进食欲;饮食不可贪凉,以防病原体乘虚而入。 勿过食冷饮: 气候炎热时适当吃些冷饮,能起到一定的祛暑作用,但不可食之过多。冰淇淋多是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,营养虽尚可,但过食会使胃肠温度下降,引起胃肠不规则收缩,诱发腹痛。饮料饮用过多会损伤脾胃、影响食欲,甚至引起胃肠功能紊乱。 注意补充盐分和维生素: 由于出汗多,氯化钠大量丧失,故应在补充水分的同时注意补充盐分,每天饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。至于维生素的补充,夏季应多吃一些富含维生素B1、B2和C的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝、肾等等,亦可饮用一些果汁。 热天宜清补: 在饮食滋补方面,以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选食具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、薏米仁、百合等,经合理烹调可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、加强营养,还可消暑健身。此外,亦可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等"解暑药粥",它们都有一定的驱暑生津功效。 二、夏天不妨多吃的食物 绿豆 古称"食中要物"、"济世良谷"。含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质颇丰,有退暑火、解百毒诸功。夏日常吃绿豆汤,可防治伤暑、目赤、痱、疖等疾。 西瓜 古誉"天然白虎汤",清胃火、涤暑热有神效。富含糖、维生素C、钾等养分,适量常吃可防治中暑、口疮、喉炎、尿道炎。 苦瓜 俗云:"良药苦口利于病",可食可药的苦瓜亦然。含维生素B、C及奎宁、蛋白脂等物,功能清热、开胃、解毒、降糖、抗癌,可防伤暑、疖疮、目赤、糖尿病和癌症。 猪血、鸭血 富含蛋白质、铁等物,适当多吃能涤肠排污、补血养颜。 鳗鱼 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、矿物质等养分。烹汤清口,食性平和,夏日常吃能补虚、祛风、除湿、明目、开胃。 黑木耳 富含蛋白质、铁、维生素等,还含腺苷、多糖类物质。夏日常吃可排污、补血、降脂和防癌。 生姜 古人云:"冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方"。含姜辣素等物,功能除腥、开胃、解毒、驱风、散寒、止呕。夏日常以姜调味,可预防食物中毒、肠炎、痢疾等多发病。 醋 含2~5%醋酸,既开胃又杀菌。夏日常以醋调味,可预防食物中毒、肠炎。

  • 有哪些补脾益气醒脾开胃消食的食物?有哪些补脾益气醒脾开胃消食的食物?

    饮食宜忌宜食补脾益气、醒脾开胃消食的食物,如大米、籼米、锅巴、薏米、熟藕、栗子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、鳜鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、土豆、香菇等

  • 健脾消食的食物有哪些?健脾消食的食物有哪些?

    宜食用扁豆、山楂、大枣、粳米、糯米、栗子、莲子、山药、薏苡仁、赤小豆等健脾消食的食物

  • 酸辣开胃的食物有哪些?酸辣开胃的食物有哪些?

    其实,便利商店贩卖的三明治中,田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低;如果有空,也可以自己动手做,多放一点莴苣、小黄瓜、番茄,吃起来更爽口。

  • 醋泡花生的营养价值是什么呀?醋泡花生的营养价值是什么呀?听说醋泡花生对产妇来说很开胃健脾的是吗?

    偶尔吃一下应该是可以开胃的但是也不要吃得太多了要不然的话对胃的刺激性也很大的

  • 吃不下饭怎么办?什么食物可以开胃的?

    可吃点山楂、话梅、陈皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲;调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。 造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。 所以建议:调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息,特别强调三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食。加强户外活动,多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物。在刺激食欲方面,各类调味品作用独到,不妨根据自己的口味选择。另外,应避免粗纤维食物摄入,以免影响胃排空。还有,三餐前禁用各类甜食或甜饮料,否则将雪上加霜。

  • 生花生吗?我平时脾胃虚弱?我平时脾胃虚弱,不能吃太补。想知道可以吃桂圆干、核桃、南瓜子、生花生吗?这些对脾胃有益吗

    病情分析: 你好,你的情况最好是少吃桂圆干、核桃、南瓜子、生花生 指导意见: 因为这些食物不容易消化,不适合你脾胃虚弱的情况。建议您服用中成药归脾丸调理,可以益气健脾养血。同时饮食上多吃当归黄芪炖排骨,加上大枣,补益气血,山药粥多喝点,可以健脾益气,促进脾胃功能.

  • 对内脏有益的食物?都说药补不如食补,所以平时注意自己的饮食是很重要的,在大病没来之前通过饮食来抵抗他是很有效果的,所以我拜托大家告诉我些对心,肺,脑,胃,肝有益的食物.越多越好,越普通的食物越好,找起来也容易些.谢谢!!!

    吃柚子可防心脏病 吃苹果可以预防心脏病 喝杏仁露能保护心脏 杏仁具有这么大的保健作用,主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。 杏仁有这么多的好处,但在工作节奏加快的现代社会,人们很难坚持每天吃足量杏仁。这种情况下,常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露,相当于吃50粒左右的杏仁。

  • 脾大还能吃健脾的食物吗肝病引起的脾大能吃健脾的食物吗比如豆类红豆绿豆薏仁米等等

    病情分析:这是肝病引起的脾脏增生。这和中医的健脾不是一回事。中医健脾是帮助改善消化功能的。<br/>指导意见:所以,这种情况,可以服用健脾的食物,药物等,可以帮助改善消化功能。现在关键是针对肝脏进行有效治疗。

  • 脾大还能吃健脾的食物吗肝病引起的脾大能吃健脾的食物吗比如豆类红豆绿豆薏仁米等等

    这是肝病引起的脾脏增生。这和中医的健脾不是一回事。中医健脾是帮助改善消化功能的。指导意见所以,这种情况,可以服用健脾的食物,药物等,可以帮助改善消化功能。现在关键是针对肝脏进行有效治疗。

  • 怎么做?孕中期开胃食谱?孕中期开胃食谱-豆仁饭,怎么做?

      主料:   粳米 250克 蚕豆 100克 春笋 100克 腊肉(生) 50克   制作工艺   1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。   2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。   菜品口感 色泽美观,营养丰富。豆仁饭,此饭开胃助食欲,和中益气,适用于妊娠中期孕妇食用,以摄入更多的营养素供给胎儿生长发育。

  • 怎么样开胃健脾呢?怎么样开胃健脾呢?

    原料 栗子肉100克,干藕粉25克,糖桂花2克,蜜饯青梅半颗,玫瑰花2瓣,白糖适量。 做法 栗子肉洗净后切成薄片。锅置旺火上,放入清水适量,烧沸,倒入栗子肉、白糖,再沸时,撇去浮沫。将干藕粉用水调匀,均匀地倒人锅内,调成羹状时出锅,盛入碗内。把青梅切成薄片放于羹面,再撒上糖桂花和玫瑰花瓣(撕碎)即成。 营养特点 本羹以栗子肉、藕粉、桂花、青梅、玫瑰花相合而成。栗子称“百果之王”,其肉营养价值很高。《名医别录》列其为上品,其补益作用可与参芪相比,它性温味甘,具有补肾气、强筋骨、健脾胃、活血止血之功效,加用藕粉健脾开胃,益血。桂花能化痰散淤,其气味馨香诱人,开郁醒神。青梅止渴生津、敛肺止咳。玫瑰花理气解郁、活血散淤。五料合用具有补肾益气,健脾开胃,强筋健骨,活血化淤之功效。适于脾胃虚弱之人食用。健康人食用能开胃健脾,增进食欲。

  • 请大家推荐几道夏天开胃的菜名?

    炎夏,人们的胃口、食欲也不像阳光般开朗。为此,不少酒楼食肆特意推出了系列特色的新菜,既清淡也不失营养,最适合夏季开胃。<br/>   <br/>  滋润雪蛤膏<br/>   <br/>  在广州东圃大马路的雅怡居内有一家专门经营雪蛤膏的店铺———陀广龙雪蛤膏。店面虽然不大,但环境安静、清雅,疏疏落落的玻璃圆桌,上面铺着印着淡淡的雪糕图案的圆垫,天花铺满了很多红绿相间的叶子,四周墙壁上则是不同种类的雪蛤膏介绍,再看一下装雪蛤膏的小碗,更是小巧晶莹惹人爱。<br/>   <br/>  这里的甜品款式很多,将雪蛤与姜、杏仁、木瓜、黑糯米、银耳、海底椰、百合、红莲等不同的药材搭配,分别有清火篇、晶莹篇、青春亮丽篇、补血养颜篇、雪白篇、红润篇等等,不但营养丰富,而且对人体还有不同的食疗效果。有一款五彩雪蛤膏,包括了黑糯米、红枣、莲子、圆肉、西米和木瓜6种材料,滋润补血的效果最佳,装在白色瓷碗里的五彩雪蛤膏因为有椰汁而变得莹白,舀起一勺轻轻送入口中,红枣的甜、黑糯米的爽、椰汁的香,滋味无穷。<br/>   <br/>  据店主介绍,雪蛤膏的泡胀和炖制均有技巧,要先将冰冻的雪蛤膏解冻,然后泡在50℃左右的温水里发胀10个小时,水温过高则会影响发胀的效果。然后拿姜汁水滚一下,这样才能祛除雪蛤的腥味,而且口感更加滑,之后再炖一个小时。将炖好的雪蛤膏配以黑糯米、红枣、木瓜等不同配料,便具有不同的味道和功效。<br/>   <br/>  鲜味京川沪<br/>   <br/>  在天河正佳广场四楼的尚苑餐厅,棕红的木桌椅,带给人的是一种温热的火焰色。红色的墙壁,天花板的黑色,虽然对比很强烈,却将整个餐厅装点得充满了温暖和浪漫。窗户是透明的玻璃,感觉好像水晶般明丽而清新。店里蓝的、红的装饰灯具,据说是店主特意从新加坡精心挑选来的。还有就是那空气中流淌着舒缓的音乐,随风轻轻摇曳的纱幔,无不充满浪漫气息。<br/>   <br/>  餐厅打的是京川沪菜的旗号,在炎夏之际更适时地推出系列新菜,清清淡淡不失营养,还有专为女士制作的美颜菜式,“碧瑶仙子”的最下层是去掉外皮的鲜芦笋,上面则是用蛋白、瑶柱混合而成的蛋白蓉,最后还在上面撒上红红的蟹籽,绿、白、红的色调清新淡雅,芦笋既嫩又甜,消暑解渴,而且还有清凉降火作用。<br/>   <br/>   “荷塘月色”将小棠菜去掉菜叶部分只留底部,并雕成花状,然后将豆腐、虾胶、冬菇、蟹柳混合绞打成糊状,蒸熟后填入菜里即可,最后再浇上一层玻璃芡汁,一盘莲花就此盛开在你我眼前。“灵芝养颜汤”这炖汤能让你成为高贵美人,灵芝具有很好的食疗作用,能改善微循环,清除皮肤色素,提高身体机能。瘦肉不肥腻,入口很香,汤头很清,鲜甜可口。<br/>   <br/>  除以上几道,还有“绿野仙踪”、“芥辣水果虾”等菜式,不妨一试。<br/>   <br/>  典雅私房菜<br/>   <br/>   “炳胜”在天河东新开的一家“私厨”,走的是私房菜路线,是炳胜集团的“新产品”。该店只接受电话订位,每天只有10到20个菜式,而且菜单由大厨帮客人拟订,共有14间典雅西关风格的包房,没有大厅,一间房一个世界,互不干扰。<br/>   <br/>  虽然,菜单由厨师代为拟订,但客人不需担心。因为这里所有的食物、菜式均低油、低盐、无味精,菜式珍稀、清淡,绝对健康,用的是粟米油。对材料的新鲜度有极高的要求,因此,做菜的材料都是市场上少有的精品。而这里用的茶叶只有3种,10年以上的醇香陈普洱,过百元半公斤的铁观音,以及精挑细选的朵朵完整杭州菊,就连泡茶的水也是从龙洞运回来的山泉水。<br/>   <br/>  还有,这里有广州罕见的活蹦乱跳的深水剥皮牛,一条差不多足有3公斤重,更少不了六月黄的漏膏黄油蟹。<br/>   <br/>  鱼生新鲜尝<br/>   <br/>  在小北路靠近东风路有家“卓卓有鱼”吃鱼专门店,虽然店面不是很大,只有不足200个餐位,但是出品却比较独特,以顺德鱼生作为主打菜品,每人几十元的消费就绰绰有余了。<br/>   <br/>  据介绍,这里做的顺德鱼生,无论是鱼种还是刀功都是一流的,最特别之处就是它的沙虫刺身。这里的沙虫刺身目前还是广州一绝,暂时没地方吃到。由于沙虫对环境的要求特别高,拿新鲜的沙虫做刺身,最难的就是将它肚子里的沙子洗干净。<br/>   <br/>  这里除了鱼生和沙虫刺身一流外,它的七彩炒鱼面也做得很有特色,它是用百分百鲮鱼肉打成鱼泥,再做成面条形再炒,口感绝佳。<br/>   <br/>   <br/><br/>   <br/>   <br/><br/>   <br/>  嫩鲈鱼功夫<br/>   <br/>  沿江路东堤广舞台二马路的多利来美食店,光是那吉利的名字就知道是家粤菜馆。店是老板家的物业,省去了租金,因此出品的菜式价廉物美够地道。门面虽小却生意兴隆,几乎天天爆满。客人主要是冲着“特色汤”和“功夫鲈鱼”而来。<br/>   <br/>   “功夫鲈鱼”是上桌率最高的菜,一鱼两吃,配汤非常美味,用大地鱼、沙鱼骨、老鸡、猪骨、珍菌等慢火熬成,既有鱼的鲜味又有珍菌的甜味;而鲈鱼经过起肉切片,将鲈鱼头、骨、尾炸成金黄香脆,这一黄一白、一香一鲜搭配,是不可多得的佳肴,而且只卖32元绝对是价廉物美,这种“两吃”方式,既吃到了鲈鱼的鲜,也吃到了鲈鱼的香;既吃了鱼又喝了汤,较有特色。<br/>   <br/>  另外,“野生菌王童子鸡汤”是最受欢迎的汤水之一,它用野生干菌酿在童子鸡的肚子里面,再配以西洋菜、火腿、猪肉炖上六七个小时,是正宗的老火靓汤,味道鲜甜。<br/>   <br/>  特别推荐:<br/>   <br/>  剥皮牛以粟米油香煎,配上西柚肉、泰国柠檬汁和鸡酱调成的水果汁,酸甜清爽,吃的时候记得连果汁果肉一起吃,口感似沙律般惹味还有“嗦嗦”声。<br/>   <br/>  捞起海蜇王用的是朝鲜深海无污染海蜇,拌上头榨麻油和山西陈醋,醋味只是似有似无散出,爽甜得像跳舞。<br/>   <br/>  黄油蟹煮节瓜一碟用上整一只漏膏黄油蟹,黄油蟹先用上汤“煨”过,把肉汁和黄油都逼出来让节瓜吸尽,节瓜柔嫩鲜美蟹香满溢。<br/>   <br/>  吊片捞秋茄一端上来已经满室海水香。用的是孟加拉深海无污染吊片,比一般土鱿更薄身透明,吃起来鲜爽弹牙,不过铺底的人手去衣拆肉撕条的秋茄更惹味,因为吸饱了吊片的香和汁。

  • 能健胃和开胃的食谱,给偶介绍下下.稍微比平时多吃点东西就胃疼,吃什么都感觉没有胃口.

    1、春砂仁荷叶饼<br/>原料:春砂仁末20克,发酵面3000克,白糖1100克,熟猪油1000克,苏打20克。<br/>制作:将春砂仁末与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀,搓成长圆条,切成 80 个面剂,立放于案板上依次排好,刷熟猪油做成荷叶形,入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块,日服2次。<br/>功效:健脾开胃,化湿去痰;适用于女子痰湿所致之月经过少,经色淡红,质粘腻如痰,胸闷呕恶,形体肥胖3或月经来后又连续停数月,形胖体乏者。<br/><br/>2、春砂仁鲫鱼汤<br/>原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。<br/>制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。<br/>功效:本品主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑。因此本品具有健脾补虚,行气利水之功效。适用于脾胃虚弱,虚寒气胀,脘腹胀痛,食欲不振,体虚水湿停滞,腹水及水肿等患者。但不宜与芥莱同食,鲫鱼不能与麦门冬同煮。<br/>特点:本汤味极鲜美,芳香诱人。<br/><br/>3、春砂仁蒸鲫鱼<br/>原料:鲜鲫鱼一条,春砂仁末3克,生姜,葱、油,盐,豆粉。<br/>制法:先将鲜鲫鱼去鳞和肠,洗净,用油,盐同砂仁末一起放入鱼腹内,再用豆粉封住刀口,放在碟上,用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。<br/>功效:醒脾开胃,利湿止呕之功效。<br/><br/>4、春砂仁肚条<br/>原料:春砂仁末10克,猪肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,葱白15克,猪油100克,绍酒50克,味精3克,湿淀粉20克,盐5克<br/>效用:猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿醒脾、行气和胃的春砂仁等配合,用于脾胃虚弱,食欲不振,或食少腹胀、妊娠恶阻的人,非常适合。<br/>制作:1、将猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出刮去肉膜。另将锅中渗入清汤,放入肚条,再下生姜、葱、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷切成条;2、将原汤500克烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉着芡炒匀起锅装盘即成。<br/><br/>5、春砂仁粥<br/>原料:春砂仁末2~3克 ,大米50~75克。<br/>制作:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。<br/>用法:每日可供早晚餐,温热服食。<br/>功效:健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。<br/>宜忌春砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分挥发掉。<br/><br/>6、春砂仁猪扇骨汤<br/>春砂仁猪扇骨汤有着一股香浓的春砂仁气味,进食后顿有益气暖胃的感觉。它具有温胃散寒,调中益气的功效,常服用对健胃、补中、理气十分有效,同时也能辅助治疗胃寒呕吐、妊娠呕吐等症。<br/>〔材料〕春砂仁6克、猪扇骨750克、生姜2~3片。<br/>春砂仁性温味辛,入脾、胃经,功能行气调中,开胃、醒脾,治腹痛腹痞胀,胃呆食滞,噎膈呕吐、妊娠胎动。南宋名医杨士瀛认为它有“和中,行气,止痛,安胎”的功用,《本草蒙荃》说它能“止恶心,却腹痛”;猪扇骨性平味甘,功能补阴益髓,历代医书皆认为服之补骨髓,益虚劳;生姜亦为性温味辛,入肺、胃、脾经,功能发表,散寒,止呕,开痰,《药性论》说它能“止呕吐不下食”,《珍珠囊》认为它能“益脾胃,散风寒”,《本草从新》记载它“开痰,治噎膈反胃”。诸物合用,能行气、理胃、醒脾、益中。<br/>〔烹制〕用清水把猪扇骨洗净,并用刀背敲打至稍裂开;春砂仁敲开见籽。把猪扇骨和生姜片放进瓦煲内,加入清水1000毫升(约10碗水),先用武火煲沸腾,改用文火煲2个小时,加入春砂仁稍沸腾片刻即可,调入适量食盐。此量可供2~3人用。<br/><br/>7、怀孕早期保胎和安胎食疗:安胎鲫鱼姜仁汤<br/>[原料] 鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15克,猪油、精盐、味精少许。<br/>[做法] ①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。<br/>特点:安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲

  • 西餐的开胃菜有哪些?如题。

    水果沙拉还有蔬菜沙拉还是不错的。

  • 川菜夏季开胃菜有哪些?

    夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱,胃口不开,食欲不佳。饮食调养应着眼于清热消暑,健脾益气,最好吃些清淡少油。易消化的食物。如:泡菜,凉拌菜,番茄炒蛋,糖醋辣白菜,绿豆汤等等。

  • 面包,饼干类食品对肠胃有益吗?吃多会怎么样?

    什么东西吃多了都是不好的,下面是给你的建议。看看吧。 <br/>巧吃面包营养好 <br/>大家都说面包和面包圈是高热量碳水化合物食品。事实上不论你吃什么,只要吃过量了,都会增加体重。这就是为什么这类健康食品不被列入节食者们的食物清单中。增重并不是粮食惹的祸,而是我们吃的食物多于我们所需要的。人们通常会由着性在一顿饭中就把一天所需的粮食吃完了! <br/> <br/>一个超大型的硬面包圈所含营养和卡路里相当于3个普通型号的。所以要注意食品的大小。(经验:吃东西时要吃小号的!)我们大多数吃粮食制品会和一些食物一起食用,像奶油, 奶酪,果酱,它们脂肪含量高的,产生多余的卡路里。它们对长肉有不可推缷的责任。 <br/> <br/>全麦制成的面包提供又快、又方便的维它命B和铁的来源。全麦可以使你有饱的感觉而且提供大量的食物纤维。 <br/>面包的营养价值 <br/>1.面包的热量:下面是每日所需热量的平均数字: <br/>儿童 6岁以前 1650千卡 <br/>6-10岁 2300千卡 <br/>10-14岁 2700千卡 <br/>女性 2300-2750千卡 <br/>男性 2750-5000千卡 <br/>而一磅面包的热量为1001.6千卡. <br/>2.面包的饮食价值: <br/>面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是面包通常缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候常常都加上牛油或玛琪琳.因为它的主要成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有蛋白质或脂肪高的食物一起吃.白面包比全麦面包含的蛋白质高,脂肪含量则较低. <br/>3.特殊种类的面包 <br/>丹麦式面包--所含的油脂类数倍于白面包,足以补偿在寒冷地区工作所消耗的热量. <br/>甜面包--美丽的外表和可口的滋味,是这类面包的特点,一般在制作时都加入鸡蛋和馅,因此也就供给了大部分的维生素和矿物质. <br/>麦皮面包--麦皮含的大量的维生素B,而此类面包在制作时加入了约15%的麦皮,同时我们知道维生素B类能预防脚气病及营养神经细胞. <br/>乳酪面包--每一百克乳酪含有蛋白质23.9克.脂肪32.3克.糖1.7克.钙873毫克及其它矿物质,维生素等,而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪. <br/>葡萄干面包--比其它水果更富有营养的葡萄,增加了面包的营养,此类面包葡萄的含量40%以上

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