蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色有关吗?颜色深还是颜色浅的营养价值高?
有关,颜色深的比颜色浅的营养价值高.
专***
2004-12-12 18:10:11
问:颜色越深的蔬菜,营养价值就越高么
答:1. 判断营养价值的高低,主要看里面含有多少维生素,微量元素和纤维素。科学家分析各种蔬菜的营养成分后,发现一个规律:蔬菜的颜色越深,营养价值就越高。按照绿,黄,...详情>>
问:怎样认识蔬菜颜色与营养价值?
答:蔬菜的种类很多,究竟哪种蔬菜营养好呢? 一般地说,蔬菜愈新鲜愈好,有颜色的蔬菜比白色的蔬菜好, 绿色的蔬菜比黄色、红色的蔬菜营养好。 科学家通过对各类蔬菜营养成...详情>>
问:蔬菜的颜色与其营养素含量有什么关
答:蔬菜主要有绿色、黄色或红色等几种颜色。绿色蔬菜是指叶绿素含量较多的 蔬菜,颜色总体是绿色的,如菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等;黄色或红色蔬 菜是指以类胡萝卜素或...详情>>
问:蔬菜的颜色和其营养价值有何关联呢
答:详情>>
问:艾益生的铁皮石斛花红茶适合冬天喝吗?味道怎么样?
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