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西红柿是碱性还是酸性食物

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西红柿是碱性还是酸性食物

西红柿是碱性还是酸性食物?

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    2006-04-19 18:16:44
  • 判断酸性食物,并非以口感为据。以西红柿为例,它口感较酸,但其含有丰富的钾,食用后,其代谢物呈碱性。人们常食用的醋呈酸味但亦属碱性食物。鸡蛋蛋白用化学测定是碱性的,但它在人体内的代谢却是酸性的,故属酸性食物。酸碱性食物的区分主要看其所含的元素成分。一般说,各种动物性食物,包括猪牛羊鸡鸭肉、禽蛋类鱼类、面粉、大米、花生等经人体代谢后能产生很强的酸性“残渣”故属酸性食物’各类蔬菜、水果、牛奶、大豆、菌类等代谢后能产生较强的碱性“残渣”,故属碱性食物。改变孩子的酸性体质,主要就是要让孩子多摄入一些后一类事物。
    

    5***

    2006-04-19 18:16:44

  • 2006-04-19 18:01:12
  • 西红柿是碱性食物,可促进尿酸的排泄,碱性食品有净化血液的功效。
    有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。

    崛***

    2006-04-19 18:01:12

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