氨基酸
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。水解蛋白可获得35种氨基酸,其中20种是常见的。按侧链R—基团的化学性质,氨基酸可分为三大类:芳香族氨基酸、脂肪族氨基酸、杂环氨基酸。 杂环亚氨基酸生命元素的广泛存在和原始大气的条件使氨基酸成为地球早期阶段大气和海洋中普遍存在的有机化合物之一。20世纪50年代,米勒第一个在实验室制得了氨基酸;现在,科学家们又在宇宙空间发现了氨基酸,这些发现给了人们新的重要的线索去探索生命起源的奥秘。
答:"增强记忆力的食物 有关营养专家提醒:补充营养不能盲目进补,如果选择适当,有些食物不仅能增加能量,还有助于提高记忆力。 卷心菜:富含维生素B,预防大脑疲劳。...详情>>