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怎样去螃蟹的腥味?

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怎样去螃蟹的腥味?

我做的蒸螃蟹不知为什么腥味很重,生姜好象也起不到什么作用,这是怎么回事?

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  • 2006-08-24 19:16:36
    刚买回来的螃蟹,要用干净的盐水泡一下,让它把肚子里面的东西吐出来,腥味就小多了.

    黎***

    2006-08-24 19:16:36

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