不同颜色的蔬菜有何营养价值呢?
不同颜色的蔬菜有何营养价值呢?
不同颜色的蔬菜可以全面朴充维生素。绿色蔬菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及多种微量元素, 高血压及失眠患者可经常食用,并有益于肝脏。主要有芥菜、菠菜等。黄色蔬菜富含维生素E,能减少皮肤色斑,调节胄肠道消化功能,对脾、胰等脏器 有益。主要有韭黄、南瓜、胡萝卜等。红色蔬菜能提高食欲、刺激神经系统兴奋。主要有番茄、红辣椒等。紫色蔬菜含有锥生素P,有调节神经和增加肾上腺分泌的功效。主要有紫茄子、紫扁白色蔬菜可以调节视觉、安定情绪,对高血压和心肌病患者有一定的益处。主要有 茭白、莲藕、竹笋、白萝卜等。
答:大众对蔬菜不重视是因为不了解植物营养素对身体有保健作用。蔬果中除了含有丰富的维生素、矿物质等营养外,还含植物营养素,因植物营养素的种类、含量或比例的不同,故在某...详情>>
问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>