五味，就是指酸、苦、甘、辛、咸等5种 味道，味道不同，作用也不同。如酸味能收汗、 止泻、涩精；苦味有清热、泻火、润燥等作 用；甘味即甜味，有补益、和中、缓急等作：用；辛味有发散、行气血等作用；咸味能软坚、 散结。选择食物时，必须五味调和，这样才有 利于健康。《黄帝内经》巳明确指出：“谨和五 味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则气以精，谨道如法，长有天命。”五味调和 才能身体健康。怎样做到五味调和呢？首先是总体上要浓： 淡适宜，以清淡为主；二是五味不能太过，即我们不能太偏嗜某种味道，因为五味分入五脏， 如果五味太过会伤及五脏；三是五味巧妙搭 配，根据口味需要，兼顾配食禁忌，才能做出 不同特色的饮食。
答： 甜、酸、苦、辣、咸是口常生活中不可缺少的五味、。五味调配得当，可增进健康，过之则不利。 甜食有补允气血、解除肌肉紧张和解毒等功能。但食糖过多会使人体发胖，以...详情>>
问：请问下糖尿病人（刚检查出来的）近48岁男人，饮食和生活上有注意的么？
答：您好，糖尿病，规律用药，含糖高的食物不能吃，含脂肪，淀粉的食物少吃，以五谷杂粮为主。 建议，低糖低盐低脂饮食，杂粮食物为主，保持心情舒畅。详情>>
问：小孩子可不可以常吃维生素Ｃ？都说维生素Ｃ能提高人的抵抗力，日常生活煮菜时，维生素...
答：维生素 是要补充的 但是建议食补 每天吃些水果就可以的 比如：枣 橘子 苹果 草莓 等等 如果有时间你可以看看维生素C的药品说明书，就知道了。不可以长期...详情>>
