生食不意味着不沾熟食吗?
生食不意味着不沾熟食吗?
长期限制性地选择食物可能导致营养不良。长期食用没有经过加工的食品,会大大减少人体亚麻酸、亚油酸等脂肪酸以及一些营养元素的摄入。有研究报告显示,那些只吃生蔬菜的素食者的骨质会很低,这通常是如骨质疏松症等疾病的早期指示器。孕妇需要的是均衡的营养,任何营养元素的缺乏都可能对孩子产生致命的影响。
答:胡萝卜在西方的名气颇大,被视为菜中的上品。荷兰人把它列为“国菜”之一,日本人则把常吃胡萝卜当做长寿的秘诀之一。胡萝卜可生食,也可熟食,还是酱制、晻菜的原料。烹制...详情>>