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食物的酸碱性是怎么判断的呢?

食物的酸碱性是怎么判断的呢?
掏*** | 2018-08-16 10:57:41

全部答案(共1个回答)

    2018-08-16 12:30:41
  • 物所谓的酸碱性主要是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。通常我们都说金属元素是呈碱性的,如果含有钠、钙、镁等金属元素比较多的话一般就是碱性的食物。碱性食物主要有大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜等,还有海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
      还有一些食物含有很多非金属元素,像磷、硫、氯等,当这些物质在人体内氧化后,就会生成带有阴离子的酸根,所以说这些食物是酸性的。
    张*** | 2018-08-16 12:30:41 2 2 评论
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