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怎样防止菌种退化?

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怎样防止菌种退化?

怎样防止菌种退化?

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  • 2017-03-31 22:31:47
      人们经常吃蘑菇,每个人都希望吃到肚子里的蘑菇是最健康的,而菇农更•'希望自己种的蘑菇品种是最优良的。但是随着生态环境的变化,真菌难  免也会受到影响,从而丧失了部分营养价值,这种现象称为菌种退化。那么 怎样才能防止菌种退化呢!引起菌种退化的原因很多,其中最主要的就是菌种不纯。
      如果几种基因 相近的菌种被用来杂交的话,很可能会造成基因突变,这时就会导致菌种不 纯的现象。另外,如果培养棚温度过高,或者是将不同菌株混合栽培也会引 起菌种的退化。要想防止这种情况的发生,需要在以下几个方面多加注意。 首先,要保证菌种的纯度,在种植前,确保自己所选的菌种是没有被杂菌污 染的。
      其次,不要将同一食用菌的不同菌株混合栽培或是近距离种植,否则 很可能发生菌种退化现象。除此之外,菇农还应该严格控制菌种的传代次数, 减少菌种的损伤,以此来保证菌种的活力。在保存菌种的时候,要注意温度 的控制,低温型菌种在4摄氏度的温度下冷藏,高温型菌种则在16摄氏度的 环境中保存。
      适宜的温度有利于保存菌丝体的活力,提高菌种的成活率。此外,菌种不适宜长时间使用,因为超龄菌种会出现老化现象,老化的 菌种是+分容易出现退化现象的。

    最***

    2017-03-31 22:31:47

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