个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
芋头牛肉如何做才正宗？
芋头牛肉的做法如下：牛肉洗净切成小方块；芋头洗净， 去皮切块；葱段、姜片、大料、桂 皮、花椒包入纱布袋中备用。锅置火上，加足量水烧沸，政入 牛肉焯水后捞出，用凉水洗净血沬。 另起锅，加入清水适量，放入牛肉块和包了香料的纱布袋，大火烧 开，加糖色煮10分钟左右，改小火 继续煮。至牛肉九成熟时，放入盐、料酒 调味，再把芋头放入锅内，炖至牛肉 块酥烂时，取出料包即可。
