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山药怎么吃营养价值高？ 

山药怎么吃营养价值高，是不是每个人都能吃？山药有几种，什么样的山药好。
钟*** | 2016-07-27 19:28:19

全部答案（共1个回答）

    2016-07-27 19:28:19 
  • 指导意见：
山药最佳烹饪方法有两种，第一种是蒸山药，把山药洗干净放进锅里蒸即可，吃的时候还可以蘸点糖（糖尿病患者最好不要蘸糖）。第二种是木耳炒山药。木耳有清肺、润肺、补血益气的作用，若配上山药，自然是好上加好。这道菜老少皆宜，营养价值也很高。 　　要提醒的是，山药中的淀粉含量较高，大便干燥、便秘者最好少吃。此外，山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。 
医生询问：
    樱*** | 2016-07-27 19:28:19 87 28 评论
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