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我想在上海嘉定附近承包一个写字楼的食堂,赚钱吗?
好的经营方法肯定不会亏多少的,我有一个朋友都在承包食堂,目前来看,生意还是不错的。
肯定可以赚钱,主要在于经营,主要是这几方面: 1、成本控制,主要还是采购方面; 2、服务质量,服务员的素质要很好,给人一种亲和力; 3、卫生要做好,现在人民饮食越来越注重健康问题; 4、口感,食堂的饭菜不需要做的像饭店那样色香味俱全,但是不要谁吃了一顿下次就不来了。这几点都是最基本也是最重要的,除了这几点创新也是非常重要的,菜式、装修、服务各方面都要有特色。