如何正确煎煮中药?
如何正确煎煮中药?
中医对中药的煎法是非常考究的,同样一张药方,因为药物的煎 法、服法不同,治疗的适应证和效果就不一样。一个病即便辨证再准 确,用药再恰当,如果煎、服方法不当,就不可能发挥应有的疗效。那 么如何正确煎煮中药呢? 煎药是不能图省事的,煎药器具,加水量及煎煮时间都是有讲究 的。
煎药器具多选用有盖的陶瓷砂锅或搪瓷锅。加水量则以浸泡后 水面高出饮片2〜3厘米为宜;药味多、体积大、吸水强、煎煮时间长 的中药加水宜多些;头煎加水量宜多些,二煎时适当减少。煎煮前先 加水搅拌后浸泡30分钟左右。煎煮火候、时间等也直接影响汤药质 量,一般先武火(急火),煮沸后文火(慢火)保持煮沸状态,直至达到 煎药要求。
不同的药煎法大不相同,这直接关系到治疗效果。对于治疗外 感病的发汗解表药,多系花、叶、全草等,这类药物性轻扬发散,气味 芳香,含挥发油较多,长时间煎煮容易使其有效成分挥发殆尽。所以 煎药时间要短,宜用武火(大火)急煎。对于滋补调理药,烹煎时间则 需延长,并用文火(小火)慢慢熬煎,头煎从汤沸后再熬30〜60分钟, 滤出药汤,二煎则在沸后再煮20〜30分钟。
文火慢熬,能使药物成 分充分溶解于汤汁之中,使药效达到最佳。 有些药物需要特殊的煎煮方法。在药方中医师都会注明,如先 煎、包煎、后下药、溶化(烊化),其他还有另煎、泡服、冲服、煎汤代水 等的用法。在用药前一定要问清医师或药师,正确煎煮及服用,才能 真正发挥药物的作用,达到治病的目的。
答:您好,一副中药熬两次就可以了.熬后混到一块,分两到三次喝.熬好的中药只要放到凉爽的地方不坏第二天再吃也行,需要加热一下.不影响疗效.详情>>
问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答:中医认为,任何事物都分为阴阳两个方面,人的肾也有肾阴和肾阳之分,肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的,也可能是肾阳虚造成的,所以,补肾要查明原因,分型而补。 ...详情>>