既然是韩国料理不进韩国店哪有正宗的可有呢?<br/>罗马广场好又多侧门旁边有个韩国料理 很正宗也经济<br/>炒年糕12元。
坐3,40,57,79,210,208,202,501都到。在新阳小学站下,直走100米就到,在二楼。
韩闲居韩国料理,这里的环境很好的,装修得很舒服,服务也是非常的好,服务员说话的声音都是很温柔的,所以在这里用餐,心情会很好的。。。<br/>汇春路8号(香港花园1栋2楼) [万紫千红大酒楼附近]不过普遍吃韩国菜都比较贵,价格在60-70元一位
1、中华路:“"黄英记烧烤店”( 体校对面);<br/> 2、南铁的刘记烧烤鸡爪; <br/> 3、星光大道:"大头勇烧烤"(江南图书馆右边)那烤鸡脚特入味特脆! <br/> 4、南铁文化宫周围:文记烤鱼 <br/> 5、建政路:建政小巷里的O记烤鱼 <br/> 6、中山路:仙池饭店对面O记烤鱼 、中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺好吃;<br/> 7、七星路:一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错;<br/> 8、石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃; <br/> 9、 南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑;<br/> 10、青山路:三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香;<br/> 11、新竹路和鲤湾路交叉路口:粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,晚上11点才有;<br/> 12、火炬路三口王附近:老赵烤鱼;<br/> 13、江南石柱岭菜市外面:阿青烤鱼
可以用来淹制,沾料时可以在加工一下,放糖醋蒜辣椒油鸡粉炒香即可
是女生买点化妆品,一般免税店买便宜。要不龙山电子城买数码产品。如果喜欢漂亮衣服的话,可以买点衣服。如果追星的话,可以买DVD或者CD回来,一般都有海报送。但是托运只能20斤,所以不要买得太多哦。化妆品只可以托运。记住哦!
韩美味韩国餐厅<br/>地址:富水中路6号 <br/><br/>金佰年韩式快餐<br/>地址:延安西路 <br/><br/>金海棠韩日料理<br/>地址:新华路126号富中国际广场1楼 <br/><br/>大长今<br/>地址:白云区远景路168-172时代新都会B栋2楼
韩国餐馆很多沙坪坝就有家叫德寿宫的,日本料理就是天绿回转寿司在沙坪坝和江北都有,周一至周五5点前可以打5折很划算,要是拿学生证5点后也可以打折哟
韩国泡菜的种类有100多种。。。 <br/>辣也有,不辣的也有。。。 <br/>比如经常看到的煮凉面的白萝卜泡菜就不是辣的。 <br/>辣不辣,看颜色就知道了。
无锡哪有真宗的韩国泡菜啊?只有韩国泡菜的罐头,家乐福就有,但是味道是两样的!真正的韩国泡菜,是酸里透着甜,甜里透着一点点的辣,而辣,不是我们这里的那种感觉,它不呛。还有,我吃的是韩国特产的小白菜,那个脆啊,很难形容的!!! <br/>反正,我吃过无锡的任何地方,都没有这种味道!!
家乐福 <br/>乐购购物中心 天一广场日新街50号 <br/>沃尔玛<br/>欧尚超市 <br/>鄞州区东湖花园对面的麦德龙<br/><br/>这些大超市的韩国进口食品区都有卖的!
其实差不多啦。<br/><br/>鱼露是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的汁液。<br/>虾油是用新鲜虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的汁液。<br/><br/>你去超市的时候,拿一瓶虾油一瓶鱼露看看后面的成分说明你就知道了。<br/><br/>是可以相互代替使用的。
我身边都是吃这个的 你那个属于保健品了把我也买了但不是只补叶酸的 医生说前三个月只补叶酸就好了 我就没吃就买了斯利安的
美国是移民国家,所以美国的美食是集世界美食之大成。自己的特色主要是卖当劳等快餐文化。当然世界各地的美食到了美国发扬光大,同时也融合了一些美国的特色。
想看看风景,玩主题公园,吃喝玩乐和第一回去美国,西部挺适合,刚在加州由北往南自驾已经有非常多的景点,同时驾驶距离不会太长! 想多看博物馆和了解美国历史的话,可以前往东部!
kfc 美国叫 垃圾食物, 你还当美食了阿。 蛇肉,狗肉,一定不要, 绝大部分美国人都不吃的,会反感的。 格调好一点, 安静一点的,不要西餐化的食物 老美都会喜欢的。
说的轻松,我已生过了,都没钱出国旅游,哪有钱出国生孩子呀~你老公真能干
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这个时候他可以选择补充这一类的,保健品的话本身对于胎儿大脑发育的话,都是有很好的辅助效果的
是啊 我学姐他们在美国也觉得吃东西没有国内自在 刚有宝妈说带火锅底料 这个不错啊 自己弄点儿菜吃 刚看你说南瓜了 可以弄糯米南瓜饭 把糯米泡一晚上蒸熟 再填在南瓜里一起把南瓜也蒸熟 取出 锅里加水放点儿糖加一点儿盐 放点儿淀粉勾个汁儿一浇 甜甜糯糯 好吃
我家第一次吃也啦了,还两次,后来看了下我买的dha大米一段的里面有益生菌啊,难怪,没吃之前五六天一次屎,第一次吃当天两次屎,现在都是两三天一次
我上个月去东南亚溜了一圈,感觉新加坡的咖喱,马来西亚的椰汁,苏门答腊的黑牛都不错,不过我最喜欢的还是在小店里发现的丽芝士,对于我这种芝士控没有比这更好吃的了~
香港汇聚了世界各地的美食,什么口味的餐馆都有,特色餐馆开满大街小巷,越热闹的地方就愈多,如果你想去香港品味各地美食,想吃的过瘾的话,最好还是先在网上看看,推荐你上拼港游吧,如果你觉得我回答有用望采纳,谢谢!
下午茶我觉得最好的上海就两家 (1)东诸安浜路近江苏路的唐宫海鲜坊 (2)天天渔港
1、美国有一档节目叫《加里·罗德的美食》,主要讲的是西餐的做法,有很多,看起来就好吃~~强烈推荐! 2、还有一档是讲烧烤的,叫《艾里斯的烧烤圣经》,是个黑人主持的,也很诱人~~尤其是烤沙丁鱼那一集,香啊~~~~~ 3、香港有一档节目叫《食不可当》,主要是男女主持人到香港有名又好吃的老店为大家讲解经典美食。 4、台湾也有一档类似节目,我忘记它的名字了,确实与《食不可当》类似。 5、其实在旅游卫视也有一档叫《有多远 走多远》的节目,是一个很有钱的中年人(秃顶)到世界各地去旅游,介绍当地著名的美食,衣服什么的。虽然主要不是讲西餐做法,但是也值得推荐。 6、本人也酷爱美食,我最喜欢的是日本的寿司(啊~新鲜的三文鱼肉~~~~),欢迎与我交流。
蔬菜类菜肴蔬菜类菜肴一般安排在肉类菜肴之后,或是与肉类菜肴同时上,是一种配菜,一般称为沙拉,沙拉的调味汁有油醋汁、千岛汁、奶酪沙拉汁等
第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork这道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。有人答案里写着Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好的被改良了。 第二道:宫保鸡丁Gong Bao Chicken这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出,在中国它也是很多人吃饭必点的经典。 <br/>第三道:春卷 Spring Rolls这道菜被外国朋友选出来是在情理之中的,从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。 第四道:炒饭 Fried rice with egg相传在一次国事访问中,李鸿章命令他的厨师做一道中国人喜欢吃、洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房,挽起袖子便做了款炒饭。这款雅俗共赏的美食得到了各国外交官们的称赞,而李中堂也因此风光不少。 第五道:麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。陈家店铺称之为八字箴言。麻,指豆腐在起锅时,要洒上适量的花椒末。花椒要用汉源进贡朝廷的贡椒,麻味纯正,沁人心脾。西餐自然没有办法超越,外国人只有边吃边赞叹的份儿了。 第六道:饺子 Dumplings中国有一句话:好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多,囊括了中国文化精华,自然也是外国人眼中最能代表中国的一道菜了。其实锅贴在国外也很受欢迎,其中道理应该和饺子有很大关系吧。 第七道:馄饨 Won ton Soup西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽的做法了! 第八道:烤鸭 Peking Duck因为它非凡的名气和悠久的历史,所以是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜。 第九道:炒面 Chow Mein当国外的朋友写出Cantonese Chow Mein的时候我当时都没有反应过来,明白之后不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献。 第十道:腰果虾仁 fried shrimps with cashewnuts虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,与腰果同炒,对于保护心血管系统,防止心血管疾病大有益处。
在国外现在中国餐馆非常多,基本在国内著名的菜点海外也有,在超市卖的中国食品也是业应有尽有,比如:<br/>1)餐馆:北京烤鸭、涮羊肉、包子、饺子、面条、川菜、粤菜等等。。。<br/>2)超市:各类调味品、各类零食小吃及风味食品、中国人习惯的食物等等。。。<br/>另外因为有中国超市,你就想想吧,想买什么基本上都有,我去过美国和英国的中国超市,品种齐全,可以满足美食最基本的需求。
是意大利和日本 <br/>生活浪客~! 回答采纳率:0.0% 2008-09-07 14:15 检举<br/><br/>对。去日本。顺顺~咱俩就一起去日本了吧。
骡马市的BreadTalk新加坡品牌<br/><br/>高新区Vcake 牌子虽然不是外国的,但选料都是外国的<br/><br/>送礼的话这两个牌子不会很寒酸啦
您好,你可以先按照南方北方先将提纲一分为二,接着在从南北两方找出比较经典的地方菜作为论点进行研究和介绍! <br/>中国美食的概括可以写:中国地大物博,东西南北口味聚集,广纳各家所长。此类~!你可以以“满汉全席”作为一个切入点!先论述南北饮食联合交汇的政治意义(中国作为一个农业大国,人民以食为天,饮食的交流同时也是文化的交流!)~~此外,你还可以直接从中国八大菜系入手介绍,呵呵这是我刚刚想到的,估计比先分南北比较好哦!~ <br/>八大菜系之广东菜 <br/>八大菜系之四川菜 <br/>八大菜系之山东菜 <br/>八大菜系之江苏菜 <br/>八大菜系之浙江菜 <br/>八大菜系之福建菜 <br/>八大菜系之湖南菜 <br/>八大菜系之徽菜 <br/>其他的细节按照你所能找到的文献和材料,具体操作的时候再稍做补充~! <br/>希望可以帮助到你~!
中式早点<br/>烧饼 Clay oven rolls<br/>油条 Fried bread stick<br/>韭菜盒 Fried leek dumplings<br/>水饺 Boiled dumplings<br/>蒸饺 Steamed dumplings<br/>馒头 Steamed buns<br/>割包 Steamed sandwich<br/>饭团 Rice and vegetable roll<br/>蛋饼 Egg cakes<br/>皮蛋 100-year egg<br/>咸鸭蛋 Salted duck egg<br/>豆浆 Soybean milk<br/> <br/>饭 类<br/>稀饭 Rice porridge<br/>白饭 Plain white rice<br/>油饭 Glutinous oil rice<br/>糯米饭 Glutinous rice<br/>卤肉饭 Braised pork rice<br/>蛋炒饭 Fried rice with egg<br/>地瓜粥 Sweet potato congee<br/>面 类<br/>馄饨面 Wonton & noodles<br/>刀削面 Sliced noodles<br/>麻辣面 Spicy hot noodles<br/>麻酱面 Sesame paste noodles<br/>鸭肉面 Duck with noodles<br/>鳝鱼面 Eel noodles<br/>乌龙面 Seafood noodles<br/>榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles<br/>牡蛎细面 Oyster thin noodles<br/>板条 Flat noodles<br/>米粉 Rice noodles<br/>炒米粉 Fried rice noodles<br/>冬粉 Green bean noodle
首先谢谢您对我们敦煌网的关注!<br/>因为食品进出口,涉及到海关的检验检疫之类的问题,会比较麻烦,所以现在还不属于敦煌网上的商品范围。<br/>其实,您也可以做国内贸易,比如说开个网店卖家乡特产小吃,应该也不错。但是要出口的话,成本就很高了。<br/>希望我的答复能让您满意!
地铁不难找啊,MRT都有标志的。<br/>你要是不会英语,你就找像中国人样子的人问路啊。<br/>新加坡多没意思啊,还不如去马来西亚了。<br/>你要想吃的实惠点就去牛车水,珍珠坊吃饭,里面什么虾面啊,咖喱鱼头,黑椒螃蟹,辣椒螃蟹,田鸡,砂煲饭,都有,还有甜品。<br/>不推荐去老巴沙,贵。<br/>地铁站一般都有商场,可以去逛,好多小吃店,你带好钱就可以了。新加坡是个花钱天堂,有钱,有的是你玩的花的,哈哈。<br/>我最喜欢的有,榨菜肉丝饭,其实好多都是福建的小吃,肉撮面,虾面,炒米粉,炒果条,猪粉肠,虾粉肠,ROJEK,LAKSA,沙爹肉串,肉骨茶这是新加坡的特色一定要尝尝哈。<br/>还有新加坡的特色早餐,KAYA面包和咖啡。。。。。<br/>印度煎饼
来这里的人首先都会先叫一斤三文鱼刺身,呵呵,这是这里最抵的一样呵呵,还有三文鱼骨之类的都很抵食且好味,我最喜欢的鳗鱼饭这里的价钱就和其它地方差不多,不过内容就比其它的日本料理处多很多了,以我个人口味就奉劝不要点盐烧多春鱼,感觉过火而无味,不过师傅就解析话好多人都中意烧的干身D,可能系我口味不同所以不能接受,不过他很好说的帮我退了,所以这里的服务还是很8错的。三文鱼刺身50元/斤
「刺身」即是生鱼片,有人直接音译为「沙西米」。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥调和之沾酱的一种生食料理。 国?饶壳敖铣<拇躺碇掷嘤校汉炻陈初A、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼 ( 加纳鱼 ) 、旗鱼、龙虾、芦虾、海胆等等,也有用牛肉的红肉类的。 刺身并不一定都是完全的生食,有些刺身料理也会稍微的经过加热处理,例如: ( 一 ) 炭火烘烤: 鲔鱼腹肉经由炭火略为烘烤,将鱼腹油酯经过烘烤而让其散发出香味,再浸入冰中切片而成。 ( 二 ) 热水浸烫: 生鲜鱼肉以热水略烫过后,浸入冰水中,让其急速冷却,取出切片,即会呈现表面熟但?炔可拇躺恚诟杏胛毒跎匣嵊辛硪恢址缥丁? 刺身料理通常出现在套餐中或是桌菜,同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的菜色。
前面二位的真罗嗦,如果都像你们这么吃饭都要累死了! 先说放鞋,服务员都帮你把鞋收好,哪个餐厅还会让你自己摆鞋?! 生鱼片还要按秩序吃?可笑!自己喜欢吃什么就吃什么好了! 吃日餐只要注意一点就好了,夹菜的时候要用公筷,不要用自己的筷子上去夹,还有,不要拿自己的筷子给别人夹菜。 然后,自己想吃什么就点什么吧,没那么多规矩!第一次吃可以去吃自助,这样可以找到自己喜欢吃的日本料理。
告诉你 虽然你没有悬赏分但是还是要告诉你!不过你要把我的问题变为最佳答案,上海铜川路知道吗?具体怎么走我说不清楚,反正在普陀区,好象靠火车站不远,那里有很多水产批发市场,厨具市场,西餐调料市场. 你去那里逛一下保证你全部买齐全.我们买东西全部上那.
佳世客的寿司一盒八块,售价为12.6元 精美的就贵了.青岛的寿司 便宜 下面介绍一下寿司 一、从快餐到高级菜 关于寿司的名称、形状和味道等,正像外国人所知道的那样,爱吃的不爱吃另当别论,凡是来过日本的人或是对日本有兴趣的人,大概都会从书本上或从别人的谈话中对寿司有所了解:寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片,然后用手把它攥在米饭团的上面…… 而事实上寿司有着令人意想不到的历史和文化因素,很难用一两句话简单地把它说清楚。实际上我们现在对寿司的认识已与过去有了很大的变化,对此日本人也有很多误解之处。 现在我们一提到寿司,马上就会联想到加醋的米饭团上放新鲜的鱼暇之类的海鲜,蘸着酱油和绿芥茉吃的一种食品。其实在日本各地寿司的种类很多,其形状大多数都与上述寿司形状完全不一样。例如:三重县伊势地区有被称为"手捏寿司"的家乡饭。这种寿司是把金枪鱼切成一定大小的块,然后和紫菜及加醋米饭拌在一起吃。这种寿司没有什么特定的形状,也不用手把米饭攥成米饭团。而平时我们说的寿司是指"攥寿司"。实际上,除攥寿司之外,还有很多各式各样的寿司。但是我们还是先来谈谈攥寿司。 追溯攥寿司的来源,令人感到意外的是,其历史渊源并不久远,在江户时代的延宝年间(1673年至1680年)(这里需要提的是,严格来说绳纹时代捏成的杂食也算是寿司的起源),京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年(1823年)简化了寿司的做法和吃法,把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起,把它命名为"与兵卫寿司",公开出售。这就是现在的攥寿司的原型,这种说法早已成为定论。在东京及近郊不少地方可以看到挂着"华屋与兵卫"字号的日式餐馆连锁店,其名称即来源于此。这也就是说,现在在日餐中最具代表性的食物--攥寿司的历史并不长,只有一百五十多年。(在那之前所说的寿司时并不是指这种攥寿司,而是指一种腌制食品"熟(驯)寿司"。) 下面再谈谈绿芥末。寿司原来是一种倾向于甜味的食品,所以绿芥末与寿司饭团一起食用的历史也很浅。原来的想法是利用芥末的辛辣来保持寿司材料的新鲜程度。 至于寿司的材料,从今天的常识来看,也没有长远的历史渊源。在攥司寿出现时,当时只有鱼肉为白色的鱼作材料。据说,使用红色的金枪鱼作寿司,始于江户幕府时代晚期的安政年间(1854年至1859年)。用金枪鱼的肥肉部分作寿司始于大正时代;进入昭和时代以后,海胆酱和鲑鱼子也成了作寿司的常用材料。寿司的"寿"字本来是"醋",日语的发音都是"su"。还有,寿司原来是写成"鮨(su shi)的,意思是用醋泡过的鱼肉。原来的真正的寿司主要是以"斑?鱼"和"青花鱼"等为材料的。 现在,寿司成了高级饭菜的代名词,可是,最初寿司是小摊上的一种"小吃",也可以说是日式"快餐"。甚至到了现在,寿司店的厨房和食堂仍没有隔开,寿司师傅就在站在柜台里当着客人的面用手攥寿司。有的寿司店在柜台上方有像屋檐的样子的装饰物,保留着江户时代寿司摊的遗风。 想吃寿司,不一定非要去寿司店。可以让店里的人把订的寿司送到家中享用。这时,可以看到盛寿司的器具或寿司饭盒里有绿叶作装饰。过去我也只把它当做一种装饰而已。可是通过这次查找资料才知道这是寿司店为让送货人便于了解寿司应该送往何处而放的标致。在江户时代识字的人还不多,用文字写明送往何处是一件困难的事。而用绿叶剪成对方家纹的样子便可以一目了然。 除攥寿司之外,还有"卷起来"的寿司,这是指"海苔卷"。但是其中把煮好的干胡萝条卷起来的"干瓢卷"是从江户时代起就有的。进入明治时代以后又有了把金枪鱼的红色鱼肉卷进去的"铁火卷"。(为什么叫"铁火卷"呢?在日本,过去称赌博和赌徒为"铁火打"。"铁火卷"名称的来由似乎是由于人们一边赌博一边把这种寿司作为小吃来吃的缘故。这很像英国的有关"三明治"名称来源的传说。) 似乎是进入昭和时代以后,才开始有了吃寿司的各种规矩。这是在自称为"美食家"的人们当中慢慢形成的。但是回顾一下寿司的原点,可以看出,攥寿司原是作为一种方便食品出现的。为此,"考证"得过多过细也许反而会显得繁琐。 二、从保存食品到生鲜食品 "寿司"的写法实际上有很多种,作为寿司店的字号,有的写成鮓,也有的写成鮨。"寿司"的日语发音是(su shi),来自日本古语表示酸味的形容词"酸(su shi)"。现在无法肯定是根据这个发音加的汉字,还是这种食物和汉字一起从中国传到日本,因其带有酸味而起了这么一个名字。在中文里有"鮓"字和"鮨"字,原来也具有那样的含义。现在在日本常用的"寿司"两字是用汉字作拟声词,并不表示任何含义。这两个字了的使用似乎在进入十九世纪之后。江户时代嘉永元年(一八四八年)出版的《江户名物酒饭手引草》介绍了当时江户(东京)的九十五家寿司店,以"寿司"为字号的只有两家,绝大部分都是用"鮨"字。 "鮓"字的中文含义与日语一样,是指用盐和洒糟把鱼腌起来。在史料中可以确认寿司的最早的雏形"鮓"里并没有米饭。 把鱼和盐及酒糟放在一起不是为了搅拌着吃,而是为了保存。实际上,加入米饭是事过多年之后的事了。而且加入米饭也是为了保存,因为米饭可以促进发酵提高防腐能力。也就是说,当初寿司并不是"米饭加小菜"的食物,只是保存鱼肉的一种方法,米饭是为达此目的而加入的一种"媒介"。这种主要目的在于保存的鮓被称为"驯寿司",区别于"手攥寿司"。 滋贺县有一种名产叫"鮒鮨"。在日本一提到发酵食品人们就会首先想到"纳豆",而"鮒鮨"由于长期发酵其刺鼻的臭味远远超过纳豆。把鮒和米饭一起放在木桶里,通过米饭的乳酸菌使鱼自然发酵,从而达到保存的目的。发酵时间从半年到三年不等。 由于主要目的在于保存食物,为了防止腐烂,人们采取了各种办法。不只是等待自然发酵,有时加醋,或者压成各种形状,这些方法逐渐成了人们常用的方法。我想对于这一点是不难理解的。现在我们一提到寿司就会联想到以新鲜为特点的"手攥寿司",可是如果去地方城镇的话就很少能看到用手一个一个地攥起来的米饭团,大部分都是把寿司米饭放在箱型或圆筒型的木制模具里压,然后用刀切好,这叫"模压寿司"。这种寿司的历史较之"手攥寿司"更长。 从上述内容可以看出,过去日本极为缺少食物,想获得新鲜的动物蛋白是很不容易的。在中国过去没有做寿司的必要,在日本寿司则成了具有代表性的食品,这一道理是不难理解的。 醋还有一个作用就是能消除鱼的腥味。为了去掉腥味,在奈良县有用木兰叶或柿叶包起来的米饭团叫"木兰叶鮨"和"柿叶鮨"。富山县有名的"鱒鮨"是用山白竹的叶子包起来的,因为这种叶子有很强的除腥效果。 能长时间保存的寿司作为便当盒饭当然是最合适不过的了。坐电车旅行的乐趣之一就是尝一尝各地的"车站便当",其中有种各样的寿司便当。 在这里难以把全国的各种寿司一一地加以介绍。不过可能介绍几种具代表性的和罕见的寿司。 "粥鮨"(山形县):这是该县酒田地方的家乡风味,以干青鱼子和咸大马哈鱼子为中心加上山菜,然后再加上大量的米饭和酒进行发酵。最后成粥状,所以不能用拿着吃,只能用羹匙来吃,这是一种很特别的寿司。 "下鮨"(和歌山县):一般用青花鱼,有时也用香鱼等河鱼。就现在来看,是一种很特殊的做法,不用醋只把盐和米饭放在一起进行自然发酵,可以说这就是鮨的原型。这一点与上面谈到滋贺县的"鮒鮨"有共同之处。在米饭上撒盐,用手捏到发粘为止,然后和用盐腌过的鱼放在一起,用柿叶等包起来,上面压上很重的石块,发酵半个月左右。 "酒鮨"(鹿儿岛县):在用少量水煮出的米饭上加上酒,然后把鱼贝类、笋、胡萝卜、牛蒡和山菜等放在米饭上叠成五层,上面再用很重的石块压住。 上述谈了有关"寿司"的历史和原来的形状,但是对于生活在今天的我们来说,还是"手攥寿司"最为亲切,而且它对日本人来说是最好吃的食品。最近有很多寿司店经营"旋转寿司",价钱便宜,吃起来很随便。从寿司店的角度来说,可以节省人员费用,大量购入材料,是一种薄利多销的经营方式,现在在香港、台湾和美国等地很流行。"旋转寿司"可以说是把寿司快餐化,不需要特别的知识和吃法。 上一节本文曾提到,"手攥寿司"出现时也是一种简单的快餐,没有很麻烦的吃法和忌讳。事实的确如此。但是,在那之后人们更加追求"寿司"用鱼的新鲜程度,寿司逐渐变成了高级食物,寿司店的顾客和厨师对"寿司"产生了一种特别的意义。因此,我们没有必要拘泥于那些"没有确实根据的规矩",但是做为一种杂学和知识了解一下还是很有意思的,在本文的最后介绍一些所谓的"寿司通"所用的"没有道理的规矩"。 (没有道理的规矩) "寿司通"说:煎蛋寿司和穴子鱼寿司的味道最能代表寿司店的水平。因为寿司店很少用这样加热后的材料做寿司,所以能反映出师傅的手艺。但是寿司店的好坏还是靠材料的新鲜程度。 "寿司通"说:应当先吃红肉鱼然后再吃白肉鱼,最后做为点心吃煎蛋寿司是正确的顺序等等。可是实际上不必受那样的约束,自己喜欢怎么吃就怎么吃吧!
听过无商不奸,只有错买的密云错卖的,当时料理店在价格定位的时候,就已经做过有关普通人食量的调查了 所以是不会亏的.
金瓜,又名金丝瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海哲”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。
保险膜冷冻,要最新鲜的肉才能有其口感!如不适应其生涩的味道一定倒入,日式酱油!刀也要快,那样生鱼去骨切下的肉才不会走型!
米饭(ご?):日本料理的米饭与中餐的大为不同,先用量杯量米,记住盛了多少米,然后放入盆中加入清水,像洗衣服一样的去搓,边搓边转动盆,每便搓2~3分钟,换水在搓,搓3~5遍,用漏盆将米空出,再在漏盆下放一空盆,空盆内加清水,将漏盆放入清水盆中左右晃动,让米内杂物清除,在倒入锅中,加水,米与水的比例为1:1.15或1:1.2,在锅中在倒入最多10ml的色拉油,将米搅拌一下,最上面放入一片鲜竹叶或是鲜荷叶,米饭蒸熟后再在锅中闷20~25分钟即可。 日式猪排洋葱盖浇饭(カツ?S) 1。かつ汁:(1)、日式高汤(だし):先将昆布(海带)洗净,放入郭中加水用中火煮开后改为小火煮二十分钟,煮至茶水色为止,将海带捞出,关火放入木鱼花,待木鱼花沉下等三十至四十秒后,用豆包布滤出即可。 (2)、将だし400ml,东字浓口酱油105ml,味醂60ml,绵白糖45g,木鱼素、味精少许,放入锅中煮沸即可。 2。准备:取一个喷壶,里面放入清酒,味醂,比例为1:1 在取一个料壶,里面放入盐,味精(细面味精),白胡椒粉,比例为1:1:1。 将猪通肌切为厚度为1CM厚的肉片,随后用猪排锤拍到厚度为0.5~0.8cm厚的猪排,用喷壶与料壶在上面均匀喷洒,放置一旁淹5~6分钟,随后沾上面粉以及加了水的鸡蛋液,在沾上面包糠,压实后炸至金黄色,放旁待用。 3。制作:在锅中加入少量油,放入青椒丝,胡萝卜丝,洋葱丝,香菇丝,煸炒一下,在将炸好的猪排切成宽度为1CM左右的条整齐的码放到上面,倒入かつ汁,かつ汁倒至莫过菜丝为止,盖上锅盖煮,煮倒かつ汁收至1/2时,在上面淋上打散的鸡蛋液,然后盖上锅盖晃动让鸡蛋液透过菜丝,待鸡蛋熟后,关火,先将锅内剩余的かつ汁浇在以盛好米饭上,然后将锅内其他在放到饭上,再在最上面撒海苔丝,完成。
听说双安附近的花车不错,不过我没去过。你可以在周四的时候买精品(一份报纸)看,上面老是介绍好吃的,我记得有一个地方周末只要38元一位。不过千万别去回转寿司,又贵又难吃
别信他们的!有的人有夜生活,睡的晚,吃夜宵,早餐不吃当然没问题。 我们的习惯和西方不同,因而饮食起居也不同。中国有‘人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌’:‘早吃饱、午吃好、晚吃少’等名言啊!
这位朋友,寿司是源自沿海的国家----日本.其主要原料是深海的生冷的鱼虾,一般来说这些生冷食品在死后的4到8小时会有少许的有益菌和有害菌的滋生.所以,每个人的情况而言.体质好的人的话吃了就没事,加入体质稍微欠缺电的人吃了就~~~~~~!不过你放心,在制作的时候,厨师会加入我们的芥末,也就是我们所说的瓦萨米.它会阻止少量的有害菌的生成和减少生冷鱼虾的腥味.来提高寿司的口感和口味!所以如果,你是一个肠胃功能比较OK的话,那你就大胆的你放开的嘴巴尽情享受吧!假如你的肠胃不好的嘛,你就错过了一项天下的美食了哦!!!!!!
万年屋 还算实惠的日本料理。东西虽然口味一般,但用料蛮新鲜的,98元自助可以点菜单上的所有菜品,而且包括清酒;68元自助,比别的店好的地方是八种生鱼片不限,能吃得过瘾,性价比挺不错。饮料种类虽然不多,但都是罐装的,而且也不限量。 喜欢日本料理的话不妨去尝试一下。 万年屋日本料理店翠微店 14107¥74 地址: 海淀区翠微路26号(工商银行对面) 电话: 010-68232093 万年屋日本料理店左家庄店 151214¥72 地址: 朝阳区左家庄北里35号(静安市场斜对面) 电话: 010-84486460 万年屋日本料理店花园东路店 151211¥72 地址: 海淀区花园东路乙9号海涛创业大厦1层 电话: 010-62362482
北海道帝王蟹主要是吃腿 中国的淡水蟹是吃膏 吃的部位是不同的