我给大家介绍几个小知识。 首先，灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、光洁度好、造型美观，但长期使用后表面光洁度会差一些，而且污渍较难清洗，容易留下印迹。玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。
其次炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。再次中国人做饭以爆炒为主，要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，以便蒸、煮、煲汤时使用。现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。
通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。买事要亲手反复操作几次，操作时注意操作时是否感觉灵活、顺畅、不涩、不皱，操作应该是轻松顺滑才好，同时还应该注意点火装置发火是否光亮发白，连续不间断，如果发火不连续，或者火光发红，这样的点火装置可能就有问题。
第二点是锅支架，锅支架尽量选择较厚实的，以免用久了就会烧坏。锅支架应该既可以放平底锅，又可以放尖底锅，这样用起来才方便 。另外，锅支架的支爪不能太长，支爪越长，将来使用时烟气中的有毒气体一氧化碳就越多。重庆百吉燃具作为燃具老牌子，买灶具的朋友可以看看。
答：1、看火力 相信大家都知道之所以燃气灶会成为厨具主流，也正是因为它的火力。因为如果火力不足，那就无法爆炒，而如果火力不够小、不稳健无法慢炖。所以在选购的时候要看...详情>>
答：购置家庭生活用具，也要尽可能具有美的形状、线条和色彩详情>>
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
