有关于芝士的各种做法?
有关于芝士的各种做法,有没有能不用烤箱或者微波炉的啊。
不用烤制的: 材 料 1、 全麦粉饼干:100克 2、 无盐黄油: 45克 3、 粉状明胶: 10克 4、 奶油奶酪: 200克 5、 精制砂糖: 80克 6、 蛋黄: 1个 7、 酸奶: 100克 8、 柠檬汁: 2大匙 9、 鲜奶油: 200毫升 9:直径18厘米圆模型一个 准备工作: 1、 使奶酪在室温下变软 2、 在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡 3、 在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化 第一步: 1、 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中 2、 加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀] 3、 填满模型底部,放入冰箱冷冻。
第二步: 1、 在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒 2、 在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。 3、 按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。 第三步: 1、 将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度) 2、 将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合 第四步: 加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态 最后:从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
增加芝士蛋糕两种做法 芝士蛋糕可分为热做和冷做两种,下面就是两种做法的具体制作步骤: 一、热做法: 1。把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2。逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合); 3。
在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂; 4。把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温; 5。等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时; 6。最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。
二、冷做法: 1。把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时; 2。逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要是逐次,这样才能充分混合); 3。把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻; 4。冷冻约四至五个小时后,即可取出装饰,可随意放上自己喜欢的水果或者饼干、巧克力; 5。
美味的的芝士蛋糕就这样新鲜出炉了! 冻柠檬芝士蛋糕,一款制作简单的免烤蛋糕。用柠檬皮丝和银糖珠稍加装饰,一块普通的芝士蛋糕转眼升级为贵族蛋糕。它有着非凡的气质与细腻的口感,尝一口,就会深深地爱上它。淡淡的芝士和柠檬味道,凉丝丝,入口即化,不甜不腻。
免烤、制作简单是这款蛋糕的亮点。打发淡奶油比打发蛋白容易得多,只要打发到其体积增大、变粘稠就可以,很好掌握。徒手打发就可以,但需要时间稍长(约10分钟),如果有电动打蛋器就省事多了,高速打3分钟即可。此外要用炒锅将饼干碎加工一下。剩余的工作就是搅拌和造型,很easy吧。
炎热的夏季,爽口的冻柠檬芝士蛋糕作为下午茶小点,非常惬意。快快动手来做吧,和朋友一起分享这份美好滋味。 《赠人玫瑰手有余香,祝您好运一生一世,如果回答有用,请点“好评”,谢谢^_^!》。
你好,把芝士放在烙饼之类上,然后放平底锅里让芝士融化,就可以吃了。 味道很好的,若是有用请给"好评”,如若还有疑问,您可以继续追问,谢谢。
芝士土豆泥 煮的
问:活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答:这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福! 人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>