蒙古族牧民的一曰三餐，每餐都离不开奶和肉。以 奶为原料制成的食品.蒙古语称 ''查干伊得".即“白 食".意为圣洁.纯净的食品：以肉类为原料制成的食 品.蒙古语称"乌兰伊得意为"红食-。蒙古族食用 最常见的是牛奶.其次为羊奶.马奶.鹿奶和骆驼奶.其小部分作为鲜奶饮料.大部分加工成奶制品。蒙古族 的肉...
蒙古族传统饮食分为红食、白食两种以奶为原料制成的食品，蒙古语称查干伊得，意为圣洁、纯净的食品，即白食以肉类为原料制成的食品，蒙古语称乌兰伊德，意为红食，这种对食物的称呼富有色彩感和生动性
蒙古族在日常生活中有不少禁忌，主要的有“八忌”。
蒙古族崇拜火、火神和灶神，认为火和火神、灶神是驱妖避 邪的圣洁物与神灵。所以，进入蒙古包后，忌在火炉上烤脚，更 不许在火炉旁烤湿靴子和鞋，不得跨越火炉或脚蹬火炉，不得在 炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物，不得用刀子挑火或将刀子插入 火中，不得用刀子从锅中扎取肉食。
蒙古族认为水是纯洁的神灵，忌在河流中洗手和沐浴，更不 许洗女人的脏衣物，或将不干净的东西投入河中。牧民视水为生 命之源，非常注意节约用水，并养成了节约用水和保护水源不受 污染的良好习惯。
牧民虽好客，但做客忌讳亦多。客人进蒙古包时，切忌挽着 袖子，或把衣襟掖在腰带上；也不可提着马鞭子进去，要将鞭子 放在门右，且要立放。进包后，忌坐佛龛前面，否则就会被认为 不懂礼俗、不尊重民族习惯而受主人冷待。
到牧民家做客，切忌打骂主人家的狗，否则会被认为是对主 人极大的不尊重。俗话说“打狗看主”，看在主人的面子上，千 万不要打骂主人的狗。骑马到牧民家做客，一定要在蒙古包附近 勒马慢行，待主人出来迎接并看住狗后再下马，以免被狗扑咬而 发生宾主俱不愉快的事情。
蒙古族妇女生孩子，忌外人进产房，一般要在屋檐下挂个明 显的标志。生男孩挂弓箭，生女孩挂红布条，客人见此止步。
到牧民家做客，出入蒙古包时，忌蹬踩门槛。农区、半农半 牧区的蒙古族也有与此类似的禁忌。古代，如有人误踏蒙古大汗 宫帐的门槛，无论是谁，必被立即处死。此禁忌风俗沿袭至今。
牧民家有重病号或病危者时，一般在蒙古包左侧挂一根绳
蒙古族忌讳生人用手抚摸小孩的头部，认为生人手不洁，摸 了孩子头部，会有害于孩子的健康发育。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。蒙古族的传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族称肉食为“红食”，蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食”，蒙语叫“查干伊德”（纯洁、吉祥、崇高之意）。而农区多以谷物蔬菜为主食，以肉食为辅。乌查之宴"乌查之宴"的礼...
蒙古族在日常生活中有不少禁忌，主要的有“八忌”。
