个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
是一样的食品,区别在于制作方式的不同。 汤圆与元宵的明显区别在于制作方式。南方人做汤圆,先将糯米粉过水揉成团,如果做实心汤圆就以手心搓揉成小圆子,大多做酒酿圆。如果做带馅汤圆即搓圆粉团,捏好小口窝窝头向里面填馅,然后再把口捏实,搓成圆团或者留个圆嘴,便是一枚好看的汤圆了。北方做的元宵,大都是滚元宵,...
3个回答
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。 北京做的元宵,是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米(南方叫糯米)粉,机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾...
吃是可以吃啦,就是这个也比较上火,建议要适当吃点就好哦。
8个回答
汤圆是煮的,元宵是炸的!我和老公吃的汤圆,炸费劲
1个回答
元宵节不可能人人都吃汤圆,我吃了饺子,这是我们家乡的风俗^
7个回答
汤圆是包岀来的,元宵是滚出来的。
元宵节简介: 每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日--元宵节。 正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。 按中国民间的传统,在这天上皓...
4个回答
但食品专家也表示,并非所有的彩色元宵都含色素,有些元宵用黑糯米制作,或用胡萝卜、菠菜榨汁添加到面粉中制作而成,是不含色素的,消费者完全可放心食用
元宵又叫汤圆,历史上还有许多别称 “面茧、粉果、元宝、汤 饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅,无馅两种。无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类,南方的则甜、咸...
汤圆和元宵外形相似,但制作工艺不同,汤圆是包出来的,元宵是摇出来的。浙江绍兴初一早餐,是除夕夜供奉神祇和祖先的汤团,含有“团团圆圆”的意思。江苏淮安这天早晨吃的欢喜团子,就是汤团。在河南开封一带,春节这天五更时候既吃铰子又吃元宵。
元宵或汤圆的皮儿是糯米做的,糯米中含的淀粉是支链淀粉,在肠胃中不好消化吸收
都可以,一般北方吃元宵,南方吃汤圆 一个是包的,一个是摇的 或者两个一起吃,也不错
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春...
2个回答
元宵和汤圆的区别 元宵和汤圆都是糯米粉制品,中间有不同口味的馅料,因南北方气候差异,制作方式有所不同。元宵一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,使其自然沾满糯米面滚成圆球,汤圆则是用很细的汤圆粉团包馅制成的(馅料有素有荤)。吃时一般都是用水煮,汤圆煮...
元宝.............
可以少吃一点。元宵汤圆之类的食物,都是由糯米制成的。很不好消化。而且宝贝吃的时候也要分成很小的块。要不然容易粘到嗓子。
5个回答
没有,去超市自己买袋装的回家自己煮吧。
汤圆就是元宵,只是各地的叫法不一样而已
一直觉得汤圆就是元宵[激动],都一个味道,不过自己家里做就做元宵,蛋糕店里买的现做的都是汤圆,
应该是一回事吧
祝孕期提醒的妈妈们元宵节快乐啦
汤圆汤圆,团团圆圆……这是咱中国所有家庭的希望……
1.元宵要小口吃,别噎着烫着。左小霞还提醒,面对热滚滚、香喷喷的元宵、汤圆,千万不要大咬一口,小孩和老人一定要特别注意,吃时切记缓慢、小口,避免元宵或汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鲜肉馅等含“高油脂”及“高热量”,一定要小口食用,不能太烫,否则很可能烫伤口腔和食管黏膜。...
正确选购元宵 购买元宵要去正规食品经营单位,在有冰柜储存条件的商店购买,尽量不要购买散装元宵。购买时一定要看清包装、厂家、日期和标志等。看包装有无破损或外漏,是否有仿冒知名品牌包装问题;看食品包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备、详细;看食品是否标注了生产日期和保质期;是否标注有卫...